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“行,你做,我不做了!”

傻柱没好气的说到,这何大清,也就是傻柱的爹,还真不客气,挽起袖子就上手了。

“这行吗?”所有的人疑惑的看了过来。

“嘿,你们还都别那种眼神,我给你们讲个事,在大隋的时候呢,唐山是个牲口市!”

“茄子和牲口的肉那么一杂糅,特别的地道。”

“这个菜的历史我都知道,你们还有什么可犹豫的?”何大清居然卖上了,听的傻柱摇摇头没说什么。

“好!”

一大爷感觉特别的不错,这是更高的高人出现了,他算是有口福了。

“这个事情,还跟大隋的花木兰有关系呢,她就是一个厨师,在军队上做饭

呢。”

“茄子肉,夹在一块,加上了香油,那么的一炸,特别的好吃!”

“今天我就给你们露一手!”

何大清更加的是个高人。

到了这现场中,而这个菜的关键,就是芝麻香油,还有什么可说的?

忙忙活活,茄子那么的一入锅,一大爷就算是明白了过来。

确实是这样,这个做法,这么个味道。

一大爷高兴了,屁颠屁颠的过来进行伺候。

四合院里的人都高兴了起来。

尤其是贾长氏,凑到何大清的跟前,忙活的过程中提到了傻柱的婚姻问题。

“老币傅啊,你们家的傻柱,是个人才,特别的会做菜,感情是您交的啊!”贾张氏的这个马屁拍的。

让何大清有点晕乎乎的。

“那是,当初的我们,在北京的街头就是做馒头的,后来时候进入了餐营业!”

“嘿,说起我们的祖上啊,当初的大清帝国,有个千叟宴。”

“很多的厨币汇聚,在那样的厨艺大赛上,我们家出头了,学到了很多!”何大清这么一说,傻柱不会反驳,在场的人都接连的点头,感觉实在是太对了。

“所以说,你们家的傻柱得好好的找个对象啊!”

贾长氏喜欢映射,这么一说,听的秦淮如低下了头,傻柱皱起了眉头。

这个老婆子还真是阴魂不散,都和何大清给搞到一块去了。

“不行,这四合院里,我傻柱不能让老父亲这么的把家给当了!”傻柱思索片刻,想起了一道,就连老爷子都不会的菜,叫做醉八仙。什刹海有个酒楼,叫做醉八仙,八仙遇到了和尚,吃饭都难。可是他们真有一道菜,叫做醉八仙。

做的是酒火锅,酒煮牛肉片,一般的人还真不知道。傻柱在大街上游荡的时候。

那是一个冬天,他还小,醉醺醺的飘来飘去的。

突然遇到有红卫兵追一个被批斗的人,一边追,一边骂。傻柱和他们打了一架,那个人匆忙之下,把一张纸给了出来。打开以后,才发现是一个牛肉的做法,叫做醉八仙。说白了就是牛八宝,这个事情就连他父亲都不知道,可是这场中没有牛肉啊.

“哎呀,乡下归来,放映电影的特别热情,给了我半拉牛肉。”

“我许大茂看到了你们这么的高水准,把那个拿出来吧!”许大茂突然开口说道,就好似心有灵犀一点通似得。

“好!”

傻柱本来不相信有天作之合,现在看来,他的心情特别不错。扭身,傻柱来到房间里,把二锅头给拿了出来。

喊哩喀喳,片刻的时间,做菜的父子俩,已经各自忙活了起来,就好似比赛似得。

何大清的炒菜,用的是大锅

各种的茄子和肉泥,搅拌在一切,加上了酱油一样。色香味俱全,看着都特别的不错。

噼里啪啦的,味道上来,四合院里,顿时便是香飘十里。

一大爷特别的满意,带着二大爷,还有特别多的人。

忙碌之中,那些炖鸡和烤鸭都下锅了,四五个鸭子,摆桌子五桌,特别的实在。

每个人都能吃饱了,傻柱本来要单位的人来看电影,没人来。可是帮厨的时候,全部都到了。

一番劳动,都满脸带笑。

“来啊,今天我给你们做的牛肉,叫做醉八仙!好好的吃啊…!”终于,宴席开了,人来人往的,一共坐了五桌子,热热闹闹的。所有的菜都上来了,美酒也倒好。

一大爷要说话,傻柱最先吆喝,让大家一定要吃好喝好了。

何大清这就被激活,立马就站起来开口的叨叨了起来。

“说到厨师这个事情啊,我是第一,谁也不敢说是第二。”

“你们尝尝我的菜,是我的茄子好吃,还是他的牛肉好吃?”何大清居然要比赛,所有人的心直接的活动了起来。看着这桌子上的菜,二话不说,大家下了筷子。吃的满嘴流油,个个人都感觉到了开心。

可是这两个菜,到底那个好吃呢?

当然是牛肉了,这世道,好长时间都没吃到过肉了,别说是牛肉了。

关键是里边用了酒,糯糯的,还味道十足,吃起来,从来没有这样的味蕾。

“牛肉好吃,茄子也好吃!”

一大爷易中海,皱起了眉头,咀嚼着,感觉十分的不错,确实是好好吃。他从来没有开过这样的胃口,酒是他拿出来的,喝起来也是有滋有味。看他的样子就好似成仙了一样,悠悠然的,相当的陶醉。

所谓的醉八仙,就这么的上演了。

一大爷算是先醉了,在他看来,这就是他想要的生活。

要是老年能够每天都这样的话,那就实在是太好了。

“…嘿嘿,别和稀泥啊,你们吃了这两道菜,说说,说说到底是怎么回事?”何大清还非要分出一个高下来不行。

可这四合院里的人都是老百姓,也不是美食专家,感觉只是好吃就行了。更多的让父子两个之间划清界线的事情,他们是不会干的零。

“行了,还是我来说两句吧!”

好在这四合院里还有明白人,就是这个许大茂。许大茂站了起来,何大清皱起了眉头,年轻人说话没轻重,他很不乐意.

“我看还是傻柱做的好吃,你这个茄子,不咸不淡的,不咋滴!”许大茂毕竟是年轻人,一开口做出的裁判。听的何大清不乐意的一拍桌子站了起来。

“你是不是猪油扪心了呢?说的是什么话?你能吃出一个好坏呢?”