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这个是非常重要的。

所以,现在不得不催促二大爷。

听到傻柱的这一番催促之后,二大爷很快从屋子里面出来。

因为被催着赶快走,二大爷的心情有些不爽。

不过,同时他也能够理解。

毕竟如果现在耽误了时间,那么就意味着,他们今天的钱将会少赚一点。占一个好的位置,这是非常重要的。所以,二大爷随后就跟着一起出去了。只是刚刚出发之后,二大爷一脸疑惑的看着自己手里的推车。

然后疑惑的跟傻柱说道,“傻柱,你有没有发现,这个车好像,没有看起来的那么重啊”

“有吗”

傻柱倒是没有感觉。

因为,这些卤煮刚煮出来的时候确实会重一点。这个时候经过水分的流失。会变得轻一点也很正常。

不过,到了庙会之后,再经过一点简单的加工,很快就能够恢复到最初的鲜美.

“放心吧,这个水分流失之后所剩下来的重量,确实会比刚刚煮出来的时候轻一点,但是这也就只是一个正常的过程。”

“二大爷要相信我的厨艺,等我们到了之后,经过简单的加工,这些味道都能够回来的。”

“这些都是很正常的,就像空气当中的水分也会蒸发一样。”

“这是正常的,你不用担心。”

“这不是还有我在吗,就算出了问题,还有我能够解决啊。”有他在,基本上没有解决不了的问题。

而且,只要食材是新鲜的,他们昨天晚上做出来之后,就马上进行了保鲜操作。

所以这个时候,即便是水分蒸发,也不会出现问题。但是二大爷依旧还是有些不太放心。总感觉有点奇怪。

“可是傻柱,就算是水分流失,那也不应该直接少了这么多”

“你会不会是弄错了”

他总感觉自己昨天晚上,把这些东西装起来的时候,费了挺大的劲,可是为什么今天这么轻松了

难道真的是他的错觉

昨天晚上是太累了

一时之间,二大爷并不知道,这个问题究竟是怎么回事。不过想来,既然傻柱说这是正常的。那就应该确实是正常的。所以随后,二人就带着这些东西,一路朝着庙会而去。

等他们到了之后,震惊的发现,居然有人选择了一整个晚上不睡,直接就来到庙会周边,摆摊准备卖东西。

傻柱见到这个场景,一时之间还有一些庆幸。

“幸好我们来的还算不是太晚,要是再来晚一点,恐怕就真的完全没有位置了、

随后他们两个人把推车推了过去。

“我们就放在这里吧”

因为他们煮的卤煮带着很隆重的香味。

所以到了之后,周围的那些摆摊的纷纷朝着他们看过。

并且小声的议论着,“这两个人是来卖啥的这也太香了吧”周围摆摊卖各式各样的东西。

有卖玩具的,有卖零食糖果的,也有卖祈福的那些物件的,还有一些,甚至是按照庙会上面的东西所制作的一些纪念品。

也有跟他们一样,同样是来摆摊卖吃的。还有一些,是卖包子馒头,甚至还有一些卖粥的。

“好香啊,”一个卖粥的走了过来,来到傻柱的小推车面前,“兄弟,你们这是卖什么的”

“要不我用我的粥跟你换吧”

“我的粥可是用西米熬的,加的骨汤,骨汤可熬了多少个小时的!”那个男子一边说。一边看傻柱推车里的东西。

这个时候,才看到是一些已经煮好了的被串起来的食物。

“这是什么”男子一脸惊喜。

“这是卤煮,”二大爷一脸自豪吃。“那……你们愿意跟我换吗”

“我看你来的挺早的,你们应该也没有吃饭吧”

男子很是期待的样子。

不过,傻柱随后点了点头。

因为他看得出来,这个人卖的粥,确实也是经过精心熬制的。所以跟他换也不算亏。

但二大爷不同意。

“你知道我们为了这些忙了多久吗,你就拿一碗粥就想跟我们换”.

见到二大爷的态度,傻柱叹了口气。

“我说二大爷,他拿他的粥跟我们换,咱们就跟他换换就是了,做生意的要有头脑,”傻柱淡淡的说。

在这种事情上,态度如此强硬,对他们来说并没有好处。而且他们也确实需要吃点饭。毕竟,总不能够选择饿一上午。而且距离庙会结束还有很长时间。他们忙起来,白天可就没时间吃。因此,现在换点粥吃,又不用花钱,也挺好的。

男子听到傻柱的话后,不由得拍手称赞,“还是这位老歌有格局,咱们做生意的,就是要讲究格局,这样才能够把生意做大!”

听到这个男子的夸赞。

傻柱脸上露出自信的笑容,“承蒙你的夸奖,你也是个有格局的人。”懂得拿自己的东西去作为交换的,这种人生意头脑不会太差。所以随后傻柱也就多问了一句,“不知道兄台高姓大名”

“我叫张天成,我家里开了一家粥店,兄弟要是有兴趣,改天来吃粥,我不收你们钱!”

“那就多谢了,我叫何雨柱,是一家钢厂食堂的厨子。”

“那你干脆就在我旁边来,我旁边这里还有个位置。”张天成热情的邀请傻柱在他旁边去。傻柱随后就把推车推了过去。

虽然二大爷不太愿意,跟这个张天成在一起。但是现在,似乎也并没有更好的办法。所以也就只好答应了。

不过此时此刻,来这里参加庙会的人越来越多。天也越来越亮,摊位越来越少。

就在他们说话的这个时间,都又来了几个人,短短几分钟的时间之内。就又少了几个摊位。

等到傻柱摆好了摊后,张天成拿出了他已经盛好的粥,一碗交给了傻柱,一碗给了二大爷。

而傻柱也装了一碗卤煮,拿给旁边的张天成。

“谢谢!”张天成很是高兴的接过去。随后便开始品尝起。

然而,才刚刚尝了一口,他那震惊的眼神就直接藏不住了。

“这人世之间怎能还有如此的美味”

“有点像是煮火锅的味道,但是回味又要比火锅更加浓烈一点。”

“更加鲜香麻辣,口感也更加的绵密。”

“这是怎么做的”

“参加这个庙会,能够吃点这样的东西,边走边吃还是热乎乎的,这可真是太好。”