杜老头和眼前漂亮得像画里走出来的小不点大眼瞪小眼。
依稀从他的五官看到一丁点苏桃桃的影子才反应过来。
“这是你儿子？”
苏桃桃点头：“是，我儿子尘尘，这是我婆婆，姓周，这是我先生傅征途。
征途，这就是我跟你提过的杜老爷子。”
“杜爷爷好！”尘尘脆生生打招呼。
周铃兰微微点头。
傅征途也冲他微微颔首：“老爷子好。”
杜老头啧啧两声，拉开大门，嘀嘀咕咕：
“敢情长得好的人全跑他们家去了，老的小的，有一个算一个，就离谱……”
杜老头给他们介绍的厨子叫何峰，一副老实憨厚的样子，年纪倒是不大，约么四十出头。
“早年间跟着我在牛棚受了些苦，右边耳朵不是很好使，身体其他方面没有问题，踏实肯干。
你的菜想怎么做，去跟他说就成，站他左边去，正常说话音量就成。
厨房在那边，何峰熟门熟路，你跟他去吧。”杜老头说。
苏桃桃点头：“行，”苏桃桃回头对傅远航说，“阿航，你带他们去隔壁看看，再去看看有什么水果买点回来。”
傅远航：“嫂子，我还是给你打下手吧。”
苏桃桃摇头：“不用，就这几个菜很快的，你们差不多十一点半回来吃饭就行。”
傅征途见水池里没有多少水，对傅远航说：“你们先过去，我一会过来。”
说着又对苏桃桃说：“我先帮你们抽点水上来。”
苏桃桃点头：“去厨房弄点热水来，水泵应该冻住了。”
傅远航带着周铃兰和尘尘去隔壁，傅征途二话不说就开始干活。
杜老头半眯眼：“你倒是好命，嫁了这么个人。”
傅征途一看就是人中龙凤，疼媳妇，眼里还有活。
苏桃桃笑道：“我也不差啊，谁娶了我也好命。”
杜老头没否认：“这倒是，不是一家人不入一家门，值了。”
苏桃桃不知道杜老头说什么值了，也懒得去问。
何峰的耳朵确实有一点重听，但是不影响沟通，加上他手脚麻利，干活快得很，根本看不出来这一点点小缺陷。
苏桃桃教给他的菜，指提了几个关键点，何峰就知道怎么做。
千丝豆腐那个刀工，直接让苏桃桃怀疑他以前是不是耍杂的，也太了得了吧！
第一道小酥肉出锅，味道咸淡适中，入口即化，一点油垢气都没有，这炸功当真是了得；
烩三鲜的料汁调得刚刚好，稍微有点挂汁，但一点也不厚重，入口非常舒服。
炝炒豆芽才厉害！上辈子苏桃桃在一个大排档吃过这道菜，一试难忘，这道菜主要靠火候和炒功，基本就是火候到了，下锅快速翻炒几秒，刚刚断生就得起锅，火候重一分则过，迟一秒出锅也过，一切都得刚刚好。
而何峰就掌握了这个刚刚好！
这是一道苏桃桃自己在家里想复刻都复刻不出来的大排档风味小菜，何峰竟然三两下就给复刻了出来，怎能让苏桃桃不震惊？
红烧肉苏桃桃都不用试吃了，浓油赤酱，每块肉都挂了酱汁，轻轻一动就duangduang，看着就让人垂涎三尺，想不好吃都难！
再看那摆盘上薄若蝉翼的萝卜雕花，苏桃桃的沉默震耳发聩。
“杜老，您上哪挖掘何峰这样的天才厨师啊？他简直是个烹饪天才您知道吗？”苏桃桃毫不掩饰对何峰的满意。
杜老爷子哼一声：“算你识货，我亲自调教出来的人，能差？”
苏桃桃冲杜老头竖了个大拇指。
何峰简直是为了她的饭店而生的。
不管是刀工细活还是掌勺火候，还是味道的把控，都无可挑剔。
菜谱苏桃桃脑海里多的是，有了何峰也不怕复刻不出来，苏桃桃敢大胆说一句，就算是满汉全席，只要有菜谱，也难不倒何峰。
何峰挠了挠脸，摇头说：“是你教得好，有些菜我是第一次做，不知道好不好吃。”
听听，听听！
第一次做！
苏桃桃彻底服了。
“我说实话何叔，你这样的人才留在我店里有点屈才了，去办国宴也使得。”
何峰脸都白了，连连摇头：“不去，不去，我，我就待在老爷子身边！哪也不去！”
苏桃桃：“…………”
杜老头莫不是对人家下老师什么降-头吧？
杜老头摆了摆手：“坐下吧，她不是这个意思，待遇你怎么说？”杜老头问苏桃桃。
苏桃桃做了个请的手势：“您尽管开，我能力范围内的，尽量满足你们。”
杜老头说：“相信你看出来了，他有一点怕生，并不是说怕生人，而是去了不熟悉的地方，身边也没有熟人的话，他会不舒服，所以除了后厨的事，其他的事他一概不管。”
苏桃桃点头：“这个自然，您放心。”
杜老头：“住的地方我来解决，你一个月给他开八十块的工资，饭在店里吃，各种票证都没要，这不过分吧？”
苏桃桃摇了摇头。
杜老头半眯眼：“八十高了？”
苏桃桃接着摇头：“不是这个意思，我是觉得八十我占大便宜了。”
虽说现在的月平均工资都是三五十块，八十块听起来很多，但是正如杜老头说的，正规国营饭店会发各种各样的票证，一年到头发几张工业票布票，就算自己不用拿出去卖，都值得不少钱。
所以不包括票证的前提下，以何峰这个水平，八十块的月薪是一点都不多。
国营饭店的大厨都不知道比这个高多少。
苏桃桃敲了敲桌面：“这样吧，饭馆前期可能需要守一守，在饭馆盈利之前，我先按八十块一个月给你开工资。
等饭馆盈利了以后，就不算死工资了，我按毛利的10%给你算分红，或者说分红超过八十，我按分红给你发，没有超过，保底给你发八十块，你看这样成吗？”
什么意思？何峰错愕地看向杜老头。
杜老头的眼睛眯成了一条线：“你知道这意味着什么吗？”
虽然杜老头不觉得苏桃桃一个月能赚八百块，但是她居然敢这样提，也值得他高看她一眼。
苏桃桃点头：“我自然知道，杜老，我赌三年内，国家必然放开个人经商，这个小饭馆这是在政策放开之前的小试水。
我要的不是一个月赚八百，是一个月赚八千，八万，甚至更多。
所以我和何叔不是雇佣关系，而是合作，我喜欢长期稳定的合作伙伴，而不是打工心态，今天高兴了来上班，明天不高兴了不来，何叔能明白我的意思吗？”
说白了，苏桃桃就是想绑定何峰这个人。
要知道，主厨才是一个餐厅的灵魂，经常更换主厨的餐厅都不会发展得好。
“我倒是小瞧你了！”这不是杜老头第一次对苏桃桃说这样的话。
苏桃桃的魄力，确实比他见过的所有女人都要大。
你以为她只是开个小餐馆，小打小闹赚点零花钱，事实上人家已经规划到三年五年，甚至更远的以后。
“先这样签吧。”杜老头对何峰说，“这个女人长得不靠谱，人还不错，跟着她干，亏待不了你。”
苏桃桃：“…………”这是夸我呢？还是夸我呢？长得漂亮就是不靠谱吗？
“杜老，以貌取人了不是？”苏桃桃笑道。
何峰一贯以杜老爷子马首是瞻，他说往东，他绝对不往西去。
“好，我听你们的。”
苏桃桃继续说：“但是我们约法三章，你在我这里上班，所有的菜谱必须保密，不能外泄，即便是以后终止合作关系，你要用到我的独创菜谱，也必须经过我的同意，更不能去我的对家跟我打擂台，至少在这个城市一年内不可以。
当然，我希望我们能一直合作下去，不要发生这样的事。。”
这属于竞业条款，在后世很常见，在这里苏桃桃不知道是否常见，听起来有点霸王条款，但也是担心有人高薪挖角，真把人挖过去，用她的菜谱跟她打擂台，那她真的气死了。
说白了也是防君子不放小人，我换其中一个原材料或者调味料，那还是不是你的菜谱？
这事根本就说不清楚。
杜老头又嗤她：“年纪不大，心眼儿倒是不小，你放心，我还没死了，轮不到他去对家跟你打擂台。”
何峰连连摆手：“不会的，不会的。”
杜老头睨着苏桃桃：“等政策放开了，钱不趁手尽管来找我，你想做多大都行。”
苏桃桃并未当真，但拱手道：“那我先谢过老爷子了。”
“妈妈，我饿死啦，可以吃饭了吗？”小朋友人未到，声音先到。
“回来得正好，马上开饭。”苏桃桃回。
尘尘笑眯眯跑进来：“我们买到了苹果和雪梨，还有橘子，都是妈妈爱吃的哦，我们还买到了汽水！”
苏桃桃帮他摘帽子和手套：“真好，尘尘辛苦啦。”
“不辛苦。”尘尘腼腆一笑。
傅家人眼里都有活，大家帮忙开饭，很快就盘腿坐到炕上吃饭。
“呀，今天的菜好好吃，妈妈超常发挥哦！”尘尘也喜欢吃苏桃桃做的菜，今天吃着竟然比平时好吃。
苏桃桃：“是吧，不过今天的菜不是我做的，你忘了啊？”
尘尘又细细品了品：“对哦，我知道了，是何叔叔做的对吧？好吃！”
尘尘给何峰竖大拇指！
周铃兰他们也说好吃。
“我们以后有口福啦，何叔叔是我们饭馆的大厨啦，来来来，我们走一个，欢迎和感谢何叔叔的加入。”
尘尘抱着汽水，特别捧场：“欢迎何叔叔，我以后每天都要吃何叔叔做的饭！”
何峰受宠若惊：“不客气不客气……”
傅征途和何峰碰完，轻轻碰了碰苏桃桃的杯子：“恭喜。”
夫妻俩相视一笑，苏桃桃回他：“同喜。”
……
厨房这边既然安心交给何峰，苏桃桃干脆让他自己组建班底，免得跟她招来的人重新磨合。
何峰自然没有这个想法，也没有这个魄力，杜老头当仁不让，揽了下来。
他知道苏桃桃的初衷是帮助退伍回来的炊事班军-人，因此他也从这个方向着手留意。
既然杜老头揽下这个事，苏桃桃就不管了，安心搞装修的事。
距离开学只有一个礼拜的时间，尘尘开学前还要提前去做个入学测试。
傅征途顺便带孩子们熟悉一下学校。
尘尘扒拉在学校的大门上，瞪大眼睛往里面看：
“爸爸，我以后在这个学校上学吗？好大哦。”
傅征途点头，摸摸孩子的小脑袋：“是这里，但是这里的上课纪律可能没有基地那边的小学那么随意。
你可能得认真上一阵子课，等第一次考试过去，爸爸才好跟学校申请让你弹性上学。”
无规矩不成方圆，首都的限制相对也会比小地方多。
傅征途可以用各种理由帮尘尘请假，但是尘尘也到了学会守纪律的年纪。
他再不愿意把他困在教室里，也必须让他明白，有些规矩，有些纪律，是身为学生必须去守的。
尘尘点头说：“嗯嗯，爸爸，学校那么大，我可以玩好久的。”
傅征途把孩子抱起来：“尘尘，你可能得一整天在教室里上足七节课，每节课有四十五分钟，其中有些是音乐，或者美术，或者体育课
爸爸希望你能记录一下老师的讲课内容，等上满一周，爸爸放假回来再看看老师都讲了那些内容。
我们先以一周为实验，你先上满一周，一节课都不能缺席，可以做到吗？”
尘尘想了想，歪着小脑袋问：“就是像冬冬和胖胖他们那样，每天认真上课吗？”
傅征途点头：“是这样的。”
尘尘又问：“那我在不影响记录的前提下，可以折纸或者看连环画吗？”
没等傅征途回答，尘尘又说：“爸爸，老师讲课太慢啦，跟催眠曲一样，我一直坐着听，可能会睡着的。”
傅征途点头：“可以，前提是要一字不落记录老师的讲课内容，跟上老师的讲课进度，还不能影响其他同学和老师讲课，可以吗？”
“嗯嗯嗯！”尘尘点头，“那爸爸，老师如果讲错了，我需要纠正吗？”
傅征途：“……”