放入热水中焯一下，去腥和杂质。
他把焯好水的鱼捞出，放在一只盘子里备用。
然后，用刀将干辣椒、花椒和蒜末切碎，放入锅中炒香。加入适量的水，放入豆瓣酱、盐、糖等调味料，搅拌均匀煮开。
将煮好的酱汁浇在鱼上，撒上葱花和花椒粉，一盘辣味十足的水煮鱼就制作完成了。
最后是宫保鸡丁的制作。
何雨柱将鸡肉切成丁，用料酒、盐、生抽腌制片刻。同时，用刀将青椒和红椒切丁，将葱姜蒜切末备用。取出一个热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
然后，加入腌制好的鸡丁翻炒，待鸡丁变色后加入切好的青红椒继续翻炒。最后，加入适量的花生和调好的宫保酱汁，翻炒均匀。何雨柱将宫保鸡丁装盘，撒上花生米和葱花，一道香辣可口的宫保鸡丁就制作完成了。
何雨柱满意地看着桌上摆放着的四道川菜，准备上菜。时间流逝，一天时间过去。何雨柱伸手擦着额头上的汗珠。
随后解下身上穿的围裙和头上戴着的帽子，准备下班回家。刚准备走。李阳江迎面走来。
“柱子，自从你来了之后啊，我这聚缘堂的生意是一天比一天好啊，我给你涨工资吧，一个月一百五十块钱。”
闻言何雨柱一愣，这可足足涨了五十块钱。
“谢谢，李老板，我会做得更好。”何雨柱点头笑道。
……
四合院。
何家。
何雨水正看着课外书。何雨柱则是捣鼓着新玩意。
他拿来松木，用工具细心地雕刻着。
“哥哥，你在做什么呢?”何雨水抬起头，好奇地问道。
“我在做一个镜子架，。”何雨柱边雕刻边说道。
“哇，好厉害!我也想学。”何雨水眼睛放光，瞪大了眼睛看着何雨柱的手艺。何雨柱笑了笑，说道：“当然可以，我可以教你。”于是，两兄妹开始了一起的手工制作。
几个小时后，一个精美的镜子架制作完成了。
之后把旧镜子装在上面。
“妹妹，喜欢吗?”
何雨柱笑着对何雨水说着。
“喜欢!”
就在这个时候，何雨柱似乎是想到了什么,连忙开口道：“对了妹妹，明天就是周末了，我带你去找爸爸。”一听到“爸爸”两个字，何雨水抬起头，说道：
“哥哥可要是我们去了那里，爸爸不肯跟我们走怎么办?”
“不会的，火车票哥哥已经买好了。”何雨柱说道。
“可是哥哥，你真的不恨咱爸吗?他当初抛弃我们……”何雨水低着头。何雨柱的表情变得有些复杂，他轻轻叹了口气。
其实也说不上是恨吧。
不过当初何大清一句话没说，就抛弃他们两兄妹，一个人和白寡妇跑去了保定。
上一世白寡妇一死，得知何雨柱的日子过得好，何大清却又跑回来要求何雨柱给他养老送终。
这样未免有点太不厚道了吧?
何雨柱表情坚定不移，“谈不上恨与不恨，这次去找他只是想要和他当面说清楚，为什么当初一句话没说，抛弃了我们离开京都。”
何大清已经离开京都一年，也没说往家里捎个信。这次去一定要当面问清楚!何大清还真是狠心!
“雨水，我们明天早上五点半就得起来，火车票是九点的。”何雨柱继续说道。由于四合院离火车站实在是太远，必须得提前好几个小时起来。况且何雨柱只有一个自行车。骑自行车过去，最少都得两个小时。听言，何雨水点了点头。
她已经迫不及待要见到何大清了。
在何大清离开的这一年里，何雨水经常做梦梦到他。不过，在走之前还有一个重要的事情需要去做。那就去买一身好看的衣裳，和去看望何大清的吃的。
“雨水，我们去百货商店一趟，给咱爸买点东西。”何雨柱提议道。
“好，哥哥!”何雨水兴奋地点头。
于是，两兄妹一起跑到了附近的百货商店。
挑选了一些漂亮的衣服和一些好吃的特产，准备送给何大清。买完后，两兄妹回到大院。
随着何宇宙和何雨水两人一进屋子。对面贾家便推开门。
“这何雨柱买这么多东西是要干什么?”
贾张氏眉头紧锁。
特别是当看到何雨柱两兄妹身上穿着的新衣服时，心中别提有多嫉妒!不行，她得跟去看看………
想到这里，贾张氏蹑手蹑脚的来到何家门口，把耳朵贴到门上。
“雨水，这身新衣服你穿上可真好看。”
何雨柱夸赞着。
一听到哥哥的夸赞，何雨水有些害羞的低下的头。之前穿的都是一些不好看的衣服。
现在这好看的衣服一上身，何雨水看着都比之前好看了几分。
“谢谢，哥哥，我发现哥哥你变帅了!”何雨水盯着何雨柱。
他也不知道为什么。
这段时间总觉得何雨柱和之前不大一样了。
“哈哈哈，你这小嘴真甜啊，雨水，明天可一定得看好时间，咱五点半就得起来坐火车，可千万不要迟到了。”
何雨柱再次叮嘱，生害怕这小丫头会忘了时间睡过头。闻言，何雨水点了点头。
“知道啦，哥哥。”此刻，门外的贾张氏却听的云里雾里的。
回去，贾张氏把听到的告诉了贾东旭。
“儿子，我刚刚听何雨柱那小子说什么五点半、火车什么。”
一听这话，贾东旭瞳孔不禁放大。
“妈，您确定没听错?”贾东旭再一次确认道。
贾张氏一副信誓旦旦的样子，“那还能有错?反正就是什么五点半，火车什么的，其他的听不太清。”
何雨柱去外面买了这么多东西回来，还换了身新衣服。而且又说到了什么火车票，还得那么早起来。这不就是准备要逃跑的样子吗?想到这里，贾东旭激动不已。
“妈，何雨柱是敌特，所以他准备明天一大早就跑!”
“什么!敌特!”贾张氏惊呼一声，脸色大变。
“儿子，你确定吗?”
“我确定!这么多迹象都指向这个方向。”贾东旭紧张地说道，“我们必须得赶在他们走之前找到他们!”
贾张氏也立刻紧张起来，“我们怎么办?现在他们还不知道我们知道了。”
“看来，得去找一大爷。”贾东旭一边说，一边把衣服披在身上，小心翼翼的出了门，敲向了易家的门。