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天天书吧 > 都市言情 > 繁花:从1987年开局 > 第247章 养身私房菜馆
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叶平安看着阿亮那焦急的样子,忍不住笑出声来。

他拍了拍阿亮的肩膀,示意他冷静下来,然后缓缓开口,讲述起自己的计划。

“阿亮啊,侬知道黄河路是什么地方吗?”叶平安问道。

阿亮点了点头,条理清晰的回答道:

“我好歹也是牯岭路出来的,

当然知道这里面的门道。

黄河路是咱们这里最繁华的商业街之一,人流量大,商业氛围浓厚。”

“没错,正是因为这样,黄河路才是我们发展的好地方。”

叶平安点了点头,继续启发他。

“那么,侬觉得在这样的地方开一家普通的饭店,能有什么竞争力呢?”

阿亮想了想,摇了摇头,

“我也不太懂这个!

但是如果我们能请到一个好的大厨,

做出一些特色菜来,

应该还是能吸引一些顾客的。”

叶平安笑着摇了摇头,

“阿亮,侬还是没明白我的意思。

我说的不是开一家普通的饭店,而是开一家主题餐厅。”

“主题餐厅?”阿亮有些疑惑地问道,“什么是主题餐厅?”

叶平安解释道:

“主题餐厅就是围绕一个特定的主题来设计餐厅的装修、菜品、服务等各个方面,让顾客在用餐的同时,也能感受到那个主题所带来的独特体验。

让顾客在品尝美食的同时,

也能了解到文化的魅力。”

阿亮点了点头,表示理解。

他听着叶平安的描述,眼中闪过一丝激动的光芒。

他第一次听到这样的理念,原来饭店不仅仅是用来吃饭,还能这么玩。

这实在太有腔调了啊!

他似乎看到了那个繁华的黄河路上,一家独具特色的主题餐厅屹立不倒,吸引着无数食客前来品尝美食。

他兴奋地问道:“那我们的主题餐厅是什么主题呢?”

叶平安不紧不慢地说出了自己的想法。

“阿亮,这次甲肝大爆发,让老百姓们更加重视健康。

所以我们的健康一号才能卖得这么好,大家为了身体健康都不惜成本,这可是一个最大的卖点。

以后保健品市场的热度会越来越高,我们要抓住这个风口,扩大我们的优势。”

阿亮听的热血沸腾,猛点头,他迫不及待地问道:

“祖宗,侬具体想怎么做?”

叶平安也不再吊他的胃口,直接说出了自己的计划。

“我想开一家养身私房菜馆!”

“养身私房菜馆?”阿亮瞪大了眼睛,“我之前从来没有听过,这能行吗?

黄河路那边好像没有这种类型的餐厅啊。”

“就是因为没有,我们才要开!”叶平安信心满满地继续说道:

“而且,我已经有计划了。

我们要用独特的经营理念,

做上海滩独一无二的养身私房菜馆,

一定能吸引很多顾客。”

听到这里,阿亮的眼睛立刻亮了起来,他兴奋地问道:

“真的吗?

平安,侬的脑子就是聪明!

做上海滩的独一份,

那我们岂不是要成为大老板了!”

叶平安笑着点了点头,说道:

“没错,如果我们的餐厅能够成功运营,那么我们确实有可能成为大老板。

但是,这并不是一件容易的事情,我们需要做好充分的准备工作。”

阿亮点了点头,表示理解。

叶平安把自己这段时间计划好的几件事情,大致的和阿亮解释了一遍。

“想开好这个养生菜馆,光靠我们几个是不行的。

还要找阿坤帮忙,

让他请几位厉害的老中医来坐镇。”

阿亮听了,眼睛都瞪圆了。

“什么!?

我们开的是餐厅,又不是药店,

怎么还要放中医在店里。”

叶平安笑着点头。

“对啊,我们店里的药膳主打的招牌就是因人而异,每客不同。

在我们这里吃饭,需要提前让大夫把个脉,根据每个人的具体身体情况,量身定制一个药膳方。

你说说看,这是不是独一无二的。”

阿亮对着叶平安瞳孔地震的从上到下,仔细看了又看,伸出大拇指,发自肺腑的夸赞道:

“侬这个脑子实在了不起!

这么讲究的事情都想得出来,

搞得像皇帝一样,

吃个饭都这么隆重。”

叶平安轻松的笑道:

“生命诚可贵,健康价更高。

自然有人愿意为了身体健康来买单。”

说完他对着阿亮认真的分析道:

“我开这个私房菜馆,

不仅仅是为了赚钞票,

还为了我们以后生意做得更大。

黄河路可不只是简单吃饭的地方,

更是消息集散中心。

我们以后想要把生意做得更大,就不能闭门造车。

必须要知道市场的行情,

这样我们才能更好的有的放矢。”

虽然眼下,繁华里的几位大佬都还没有飞黄腾达,没有进入属于他们的舞台。

可叶平安愿意提前搭好台子,等着他们来唱这场大戏。

这次他不仅仅是观众,也是这舞台上的主角。

至于谁能笑到最后,那就各凭本事了。

阿亮觉得叶平安的话很有道理,认真的记了下来,继续问道:

“那我们接下来应该怎么做呢?”

叶平安思考了一下,用手指轻轻的敲了敲桌面,娓娓道来。

“首先,我们需要找到一家合适的店面,最好是在黄河路的繁华地段。

然后,我们需要聘请一支专业的厨师团队,负责餐厅的菜品研发和烹饪工作。

最后,我们还需要进行一系列的宣传推广活动,吸引更多的顾客前来品尝。”

听到这里,阿亮的心中充满了期待和信心。

他拍了拍胸脯,豪气地说道:

“平安,侬就放心吧!

只要有侬在,

我就有信心!

这家餐厅肯定可以一炮打响!”

叶平安看着阿亮那坚定的眼神,心中也充满了信心。

他知道,只要他们齐心协力,共同努力,就一定能够实现自己的梦想,成为真正的大老板。

叶平安微笑着,继续说着他的计划。

“我们这个店面位置要显眼,人流量要大。

然后,我们要设计独特的餐厅装修和主题,让顾客一进门就能感受到我们的特色。

当然,最重要的还是菜品的质量和服务的水平,这是我们能否吸引回头客的关键。

至于具体的准备工作,包括招聘员工、采购食材、制定菜单等等,我们都需要一步步地去落实。”

阿亮听着叶平安的计划,心中充满了信心和期待。

他知道,叶平安是一个有远见、有头脑的人,只要跟着他走,就一定能够成功。

他兴奋地举着手,晃着卷毛大脑袋保证道:

“祖宗,侬就放心吧!

我一定会全力以赴,

还有小苏北,他也会卖力的!”

叶平安看着阿亮那坚定的眼神,心中也感到无比欣慰。

他知道,这次黄河路的投资不仅仅是一个商业项目,更是一次对他们友谊和信任的考验。

他相信,只要他们齐心协力,一定能够创造出属于他们自己的辉煌。

想到这,叶平安心情大好地笑了起来,

“我们今天可以先去黄河路实地考察一下,找找看有没有合适的店面。

然后再根据店面的特点来设计装修风格。

侬觉得怎么样?”

阿亮听了,顿时来了精神。

他拍了拍胸脯,豪气地说道:

“好啊!反正我们现在口袋里钞票满满的,就去黄河路逛逛吧!

说不定还能找到什么好机会呢!”

两人相视一笑,然后起身准备向黄河路出发。

他们心中充满了期待和憧憬,对于未来的生意充满了信心。

他们知道,只要他们齐心协力,就一定能够创造出属于他们自己的辉煌。

阿亮现在热血沸腾,只觉得浑身上下都是干劲,眉开眼笑的大声提议道:

“好啊!那我们赶紧行动吧!

叫上小苏北一起去!”

说着他忽然灵光一动,脑子里闪过了一个人。

“平安,要想知道黄河路的情况,我们可以去找小眼镜呀!

他可是黄河路上的包打听,

有什么消息问他准没错!”

叶平安听了,也觉得阿亮的这个提议十分有用,笑着点头。

“好呀,今天晚上我们就请他一起吃顿饭, 算是投石问路了!”