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“这次着急用铜钱,也没有想到出这个事情,下次去用的时候去望月楼问问,四哥卖卤肉也有铜钱,以后不要换成银子。”

李氏还是心疼摸着胸口,“这可是一两银子啊。”

李清然好不容易安抚好李氏,事情已经发生了,不然呢?

毕竟小二事先也有告知,没有办法。

李二也明白但是还是胸闷,起身就往外走。

李清然怕李二冲动忙问:“二哥你去哪?”

李二边走边回答,“看看牛去。”

听到这李清然才放下心来。

吃了午饭,李清然溜达作坊里看看。

“李姑娘来了。”

作坊里磨豆浆的石头笑着问好。

“嗯,你忙。”

李清然到厂房看到各司其职都在练手。

“怎么样?会了不?”

小杨氏:“会了会了,你看看我做的豆干。”

李清然拿起一小块豆干,点了点头。

又去看了别的女工做的豆干,都可以。

“行,那就开始做吧,今天下午就开始算工钱。”

“小杨氏以后你就是做豆干的小组长,豆干这块你负责。”

小杨氏上前一步,搓着手,“好好好,我一定好好干。”

其他做豆干的女工一听都兴奋的不行,终于有工钱了。

在家里无论你做多少家务,看孩子多累,不挣钱所有人都无视你的功劳,现在自己能挣钱了以后在家里,自己也能挺直腰板了,谁还能跟自己大小声。

李清然看豆干厂房这里已经安排好,又去腐竹厂房里。

看着架子上一排排晾着的腐竹,点了点头。

大家伙见李清然来了,纷纷停下手里的活围了上来。

“李姑娘你看看我们做的腐竹咋样,合格不?”

“是啊,如果不合格我们再改进。”

李清然没有说话,走到架子前面,“不错,就照着这个做,以后就开始大量多。”

“王氏你负责腐竹这个小组,员工请假腐竹出货多少等等你都负责。”

王氏一听自己当了官了,挺了挺胸膛,“好,保证不出错。”

李清然点头走到门口顿住,扭头看着王氏“你识字不?”

王氏尴尬的脸色通红,“不,不认识。”

“这样,以后你每天来我家找我,学认字,你负责腐竹这块必须学会做账,认识字是必须的。”

“这,这,我能学会不?”

“学会了业绩上去了,工钱一天50文,你说你能学会吗?”

王氏猛的抬头看着李清然,不确定的结巴说道:“一天50文?50文?”

“是。”

王氏喘着粗气,搓着手,心一沉,“好,我能学会。”

李清然满意的点头,“通知你这组人半个时辰后院里开会。”

“好。”

说完李清然就去豆浆豆花的厂房。

“李姑娘好。”

“李姑娘好。”

……

李清然挥手,“我刚才看了看,做的都不错,但是你们这组得寅时来做工,做好就得立马送走不能耽误,你们可以吗?”

女工都互相看着,开始以为只白天上工的。

“那么早就来做工,白天也做工时间是不是太长了。”

“我们不是不做,就是怕时间长了身体受不了耽误事。”

声音越说越小…

李清然好笑的说道:“怎么可能让你们做这么长时间呢,做好豆浆豆花送走你们一天的工作就完成了,把厂房收拾干净就可以回家了,白天你们也不耽误你们做家里的活。”

所有女工都明显的松了一口气,随即想到每天做两个时辰就能挣20文,这活可太好了。

李清然看着女工明显满意的样子,“还有问题吗?”

“没有了。”

“没有。”

……

“好,你们这组皮氏当小组长,还有半个时辰后院里开个会。”

“好。”

……

最后来到做豆腐的厂房,看着做的白白嫩嫩的豆腐李清然满意的点头。

“你们这组有李婶子当组长。”

随即李清然看向李婶子,“李婶子以后这组所有进出货等等事情都是你负责,可以吗?”

李婶子上前一步,“行,保证一点不出错。”

“好,你们丑时就得来做豆腐,早上就的送走,做完把厂房收拾好一天的工作就完成了。”

“能不能来?”

大家伙齐声答道:“能。”

“好,来做工的时候可以让家人送。”

“明天就丑时就开始做,现在跟我出来院里开会。”

李清然又去豆干厂房叫上女工。

“叫你们来来开个会,你们也知道咱们是做吃食的,个人卫生要做好。”

“第一:每天工作的时候带个帽子,把头发全部包住。”

“第二:衣服必须干净。”

“第三:上厕所回来必须洗手再做工。”

“第四:指甲必须剪短,指甲缝不能脏东西。”

“第五:做工的时候都带上口罩,就是我手里的这个东西,今天回家都做一个,明天做工必须带上,一会你们来看看怎么做的,一看就会,很简单。”

“第六:不能迟到早退。”

“第七:生病了就请假,不要带病做工。”

“第八:家里人不能来作坊闹事占便宜。”

“最后一条就是在作坊学的任何秘方都不能说,注意是任何人,只能你们自己知道,这合同里都有写,我也最后提醒一次。”

“知道了。”

大家伙齐声答道。

“月初初五发工钱。”

“还有别的问题吗?”

李清然问完,下面所有人都没走作声。

李清然看没人说话,拍拍手,“好了既然大家伙都没问题,就散了吧,豆干组腐竹组开始做工吧,其他明天开始,散了吧。”

说完工人都是该干嘛干嘛去了。

李清然从作坊出来,回到家门口,张氏和赵氏还在收豆子。

“大嫂二嫂,你们最近有生豆芽吗?”

张氏手里的活不停,“有啊,就是最近一直在收豆子,我和你二嫂没有去作坊里生豆芽,还是在家里。”

“是啊,等收好豆子我和大嫂就开始去作坊大量生豆芽。”

赵氏生怕李清然误会自己和张氏偷懒,赶紧解释。

“好的,等忙完这阵子,以后收豆子让爹和娘负责吧。”

“不用,我和大嫂忙的过来,以后哪里还会这么多人呢,豆芽也不用一直守着。”