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“爹,咱们该收辣椒了,我去地里看过了,放眼望去都是红彤彤的,特别喜人。”

李老头抽了口烟,“一会跟你大哥说声,明天开始收辣椒,对了,怎么摘你得示范一下,别但是都乱摘,以后不能用可咋正整。”

不愧是庄稼人,这小细节都想到了。

“行,明天卯时都在辣椒地头集合,我示范一下。”

???

早上天气没有那么热,李清然走到一株辣椒前说道:“注意看啊,第一摘辣椒要走到辣秧子一侧,轻轻捉住辣椒,别弄破不然汁水弄手上会火辣辣的疼,万一弄手上千万别摸脸揉眼。如果不放心,一会我拿个手套样子,回家你们可以照着缝。

第二轻轻捉住辣椒后扶着旁边枝条,摘的时候连辣椒后面的梗一起摘掉,还有摘的时候别左右上下乱晃的摘,这样会伤到这整个植株,如果不自信就用剪刀直接剪下来也可以。”

“都看懂了吗?没有的话我再示范一下。”

都是种地好手,看一遍就会,所以没人出声。

“既然都会了,就开始吧,还是老规矩。”

说完一哄而散的开始了。

“怎么一片地里的辣椒都朝上,也不咋大,跟花一样。”

这时李老头从远处走到李清然跟前。

“爹,你以前没看到?”

“以前小的时候我以为能长大后能垂下来呢,谁知道它成熟了还这么小。”

“这是朝天椒,就是这样的很辣,好几个品种呢辣度都不一样。”

“村里种的是?”

“都是咱们家吃的那种微辣的。”

李老头随口一句:“刚才你说摘的时候不让碰辣椒秧子,咋的?摘了这茬还能这茬还能再长不成?”

李清然一脸你真相了的样子,“是的,要不说摘的时候把辣椒梗摘掉呢,不摘它就会抢营养,嗯就是肥。”

李老头没想到他瞎说的竟然是真的,“真的啊?”

李清然十分肯定点头,“千真万确。”

李老头啧了一声。

“那,那能摘几茬啊?”

李清然托着下巴想了想,“一般情况下的话都是二到四次吧,间隔十到十五天,看伺候的好不好了,也看地肥不肥,要是伺候好话五次也有可能啊。”

“嚯!”

李老头双手一拍,满脸认真,“等着好吧!保证伺候的好好的,浇水施肥捉虫拔草一件不落。”

“没想到啊!真没想到,我活了快一辈子还没见到这样的呢,不跟你说了,我也去摘辣椒去。”

也不等李清然回答,风风火火的拿着袋子就往地里走。

“清然。”

转头看到李清许往这边走。

“五哥你怎么回来了,不是让人捎信给你了吗,你不用回来,家里人够用。”

李清许摇头,“也不能死读书,本来就是农家出身,一点不会农活那还得了?就是以后当上官也的管地方啊,要是连地里的作物都不认识怎么好意思啊!”

“按说我前几天就能回来,老师有个题让几人做过才放我们回来。你回家不?”

“正要回去呢,中午做饭得送地里让爹他们吃呢。”

“那咱们一起吧,我回家换身衣服,你正好跟我说说怎么摘。”

李清然直接当着李清许的面摘了一个,“那,就这样。”

路上又把该注意的事项都一一解释一遍。

到家门口李清然让李清许进去,她在门口观察一下,左边空地都在晒着麦子,右边的可以晒辣椒,不过地方还是不够大。

李清然走着走着碰到方氏。

“清然你想啥呢?叫你好几声都没应。”

李清然啊了一声,一脸歉意,敲了敲头“看我这脑子,辣椒不是正在采摘,我家门口地方不够用,这采摘下来必须放在通风的地方,不然就全捂了。”

方氏看了看四周,“这样吧,村里是有个大树,那咱们村不是经常在那里开会啥的,那空地大,直接放那边。

看来这辣椒跟粮食一样的晒啊!”

李清然觉得还是够呛,先这样吧,过几天麦子晒干了收回家也就地方了。

“行,谢谢方大娘。”

方氏一摆手,“说啥呢,咱们一个村的,说这个多见外。

回头我跟我家老头子说一声就行,好了不跟你说了啊,我也去摘辣椒了。”

方氏拿着手里的大篮子在李清然面前晃了晃,脸上那是抑制不住的喜悦。

“方大娘等等。”

“咋了?”

方氏以为李清然又有啥事呢。

李清然把摘辣椒的注意事项又重复了一遍。

“哎哟!得亏你给我说了,不然我用大劲了可就影响以后的第二茬了,对了我家老头子说是去你们辣椒地看采摘呢,也不知道回来没有,我得跟其他种辣椒的也说一声去。”

看着小跑回去的方氏,李清然也往家走。

不行现在就开始做各种辣酱,省的没地放。

回到家,李清然直接到厨房开始做饭。

天热凉皮是必不可少的,卤肉李四往家里放了一些。

豆芽是张氏从作坊拿的,黄瓜李氏从菜园里摘的。

“娘,中午咱们做些馒头,凉皮,凉拌豆芽黄瓜,再加上卤肉行吧?”

李氏把面揉好,盖上布等着面发。

“行啊,有啥不行的,多好的饭菜。”

“娘,我刚去地里看了看,辣椒能大丰收,如果一下晒干也没那么大的地方,有的地方还晒着麦子呢。

咱们现在找人开始做辣酱吧。”

李氏是李清然说啥都对,“行啊,你说啥时候开始。”

“娘,现在还不到做饭时候,我先去找方里正让他找人,二哥回来的话让他先别去地里,让他跟我一起去石头村,再买些坛子。”

李氏拍拍胸口,“放心去吧,你也别急着回来做饭,家里有我跟你四嫂呢,你别担心家里,该干啥干啥。”

李氏这样说李清然轻松了好多,转头又去找方里正。

回来碰到李二,也没让他回家,两人直接就去了石头村。

两人熟门熟路的就进去了。

石老头一看自家财神爷来了,赶紧倒水。

“今天来定多少?多大的?”

李清然:“还是老样式,一斤装的2000个,三斤装的1000个,五斤装的800个。”