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“白主任早。”

“周组长早,几个食堂来领食材了吗?”

“主任,还没有呢,他们一般在9点左右来。”

“好,我知道了,等他们来了让他们先等一会儿。”

“好的主任。”

“你忙,我进仓库看看,里面有人吧。”

“有,小林,小肖和小钟都在里面呢。”

“好。”

白宝山穿过小门走了进去。

三人正在核对粮食和其他的食材。

顺便把今天下发的食材都准备好。

不然等会一窝蜂的过来,乱哄哄的,可让人头痛。

仓库有什么,会根据食材和菜谱给他们安排,并不是说你是厨子,你就在食堂里面想做什么就做什么。

所有的一切都是上面统一安排的。

今天的食材和其他的也没什么区别,几乎都是一样。

林玟雅边上记录,肖浩平 钟爱军两人搬抬。

至于保鲜和冷库,只有总仓库这边有个不大的冷库,这里算是小厨房的食材仓库。

比如平时采买回来一两只鸡,也就领导们上桌尝尝,不然的话你让1万多人怎么分?

白宝山走了过去。

“主任好。” 三人看到白宝山过来,迎了过来。

“好,我就是来看看,这里现在没什么问题吧?”

“没有,昨天周姐让我们全部盘点了一遍,还说等会把数据给您看呢,您就来了。” 林玟雅说道。

“那正好,给我吧,你们继续忙,我自己先去看看。”

白宝山接过一张记录着仓库库存的记账本,看了一下就明白了。

拿着就往里走。

这个仓库,应该是以前的旧厂房直接改造而成的。

下面为了防潮,做了垫高处理。

一边是粮食。

都是以白面为主,米这东西几乎没有,看着记录上面只有372斤。

全部拿出来熬成米粥也不够一人一口的。

估计又是给领导们准备的。

厂里的1斤2两,一个馒头是4两,一个主食票是两个馒头,共8两,这就是全部人的定量,然后厂补的4两,是你可以再多买一个馒头。

每人最多定量是三个馒头不能再多。

就是每天做的馒头也是有数量的,卖了多少?都得对的上票。

很多人,都是买三个,带回去可以给家里吃。

工人的口粮并不是发到粮站的,而是在厂里,每个月在厂里领粮票,然后自愿兑换食堂饭票。

和这个差不多,不要在意那么多细节。

还有的是这种的。

一个月只有4个星期,也就是说4天不在厂里吃。

一天八两,余下3斤2两你可以拿回家。

加上省一点的,一顿就吃1个馒头,带回家两个。

这样子来短期还行,时间长了肯定身体受不了。

你都没有吃饱饭,你怎么有力气去工作?

可不带回家又是个问题,家里更吃不饱。

白宝山叹了一声气,对着剩下的粮食继续查看起来。

白面,这东西稍微多了一点,不过按照整体基数来算,也多不了哪去。

一袋子面粉,看上面标的重量120斤。

这一摞一共是100袋,一共5摞零23袋。

就是523袋,重量一共。

现在是8日,这个月18天,这看着多,平均摊下来……

白宝山的大脑立刻速算了起来,全场上下也就是每天一人大约0.27斤的白面。

那剩下的几乎一斤的窟窿,都需要夹杂其他的东西进去。

白宝山相信,这些东西肯定有人想打主意, 不过想在自己的势力范围搞东搞西,那就得做好承受自己的怒火。

又看着边上堆积在一起更多的袋子,

走了过去看了看,好吧,这是玉米面。

在边上是棒子面。

(没有吃过的人,真的不知道什么是棒子面,什么是玉米面,也别打岔自己知道,吃过的才叫知道,这真不是一种东西,不过现在棒子面做的精细了很多,和可和玉米面还是差别很大,想要减肥的兄弟可以试试磨细的棒子面,还是可以下口的,要是那种粗的,还是别试了,你们真咽不下去。)

最边上一点,是高粱面,白宝山还看到了200多袋的褐色东西,闻了闻,有种酸涩的味道。

知道这是什么了。

当年有个坑人的东西往自己买的猪饲料中夹杂这种东西,结果工人也没有注意。

那个月,全体育肥猪,硬生生的掉了40来斤。

几乎一天一斤多的掉。

白宝山太熟悉这东西了,榆树粉。

就是榆树皮磨成的粉。

不说营养了,还稍微有点轻微毒素。

甚至是会释放一些东西,而你的胃也会作出反应,不再吸收这些东西,反而会快速当垃圾排掉。

除非你的胃有野猪和牛那样抗造。

其实这东西就是猪都不吃的东西。

应急一下可以,但是把它当主食,那就是嫌弃死的不够快。

就是吃基因粮食,也比吃这个要强。

可白宝山真养不起。

只能哎了一声。

其他的食材,就是上面拨给的豆油,至于花生油,白宝山只看到了200多斤。

剩下的,就是蔬菜,青菜基本都是当天晚上或者一早送来的,其他的就是萝卜白菜土豆,粉条也有,很少。

吃顿炖粉条,那得等有肉了,不然粉条就浪费了。

至于肉,上面一个月也就拨付1500斤。

这可是一个月,一万多人。

这一点肉,就是敞开吃一顿都不够的。

豆角炒肉,里面也就三五粒花生大小的肉粒,这也是个荤菜。

哎,可爱的一群人呐。

白宝山这时候想到了他爷。

就是在这个壮阔的年代中拉起来的一个硕大养殖场。

爷能,自己不行吗?

这次还要挂靠国家,等到了改革时候,凭借自己的觉悟,职务起码上个三五级没有问题的吧?

加上体制内的身份,自己还真不怕任何人。

“主任,您看完了吗?四个食堂的大师傅都到了,在外面等着呢您呢。” 林玟雅跑了过来。

“嗯,看完了,本子拿好。”

白宝山看了一下表,已经9点。

时间不早了,说几句就得让他们把东西拉走。

中午这顿饭要是做不出来,那可就是大事故了。

“主任好。”

“白主任您抽烟。”

………………

白宝山出了仓库,4个大师傅围了过来。

“大家好,抱歉李师傅,我不抽烟。

在这里我给大家简单说两句。

昨天,我和黄主任转了一圈,各个食堂都看了一遍。

我很想说的是,你们怎么把那个食堂搞得如此肮脏。

不要嫌弃我说话难听,更难听的后面还有,但我现在不想说。

我们虽然是食堂,但也是预防工人生病的第1关。

病从口入,我想你们这些当大师傅的都知道。

话我不多说,今天是周六,明日不上班。

但是,我要求所有食堂员工必须来上班,按照上班时间到2号食堂这边集合。

说的所有是包括正式工以及临时工还有帮工。

也可以选择不来,后果只要你们受得住就行,把几个厂长逼的扫地,你们觉得你们比厂长更重要吗?

好了,话不多说了,各忙各的吧。”

白宝山不管他们什么想法,不来的,那就等着被自己收拾吧。

回到办公室,离老远就看到黄主任来了。

“宝山,你去哪了,找你一圈了。”

“黄主任,我去食堂仓库清点了,这么急急忙忙的有啥事?”

“有个老太太,被人带到了大门口,非要见她什么孙子,吵吵的不行。”

“老太太?谁带来的?他孙子谁呀,让她见不就行了,您至于这么着急吗?”

“不知道谁带来的没人看到,她孙子是何雨柱,书记明令禁止了,任何人不能看,书记为了厂里的事情去去部里开会了,李厂长也去了,你说这怎么办?”

“都去了?她孙子是傻柱?我知道是谁了。”

能有谁,后院作威作福的老太太呗。

这是没招了,来这里撒泼了吧。

她能找的无非也就是杨厂长,可这人都自身难保了,还救傻柱?

白宝山嘴一歪,“领导,走,看好戏去。”