明知山有虎偏向虎山行，武松一往无前气昂昂，不知不觉已过午后，肚中饥渴正好望见前面有个酒店，挑着一面招旗“三碗不过冈”五个大字正迎风招展。
不解其意但填饱肚子才是关键，武松径直而入斜倚哨棒坐下道：“主人家，快把酒来吃。”只见店主人摆上三只碗，一双筷子，一碟热菜，并满满筛一碗酒来。
武松拿起碗一饮而尽道：“这酒好生有气力!主人家，有饱肚的买些吃酒。”酒家道：“只有熟牛肉。”武松道：“好的，切二三斤来吃酒。”店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子，将来放在武松面前，随即再倒一碗酒。武松吃了道：“好酒！”又筛下一碗。恰好吃了三碗酒，再也不来筛。武松敲着桌子叫道：“主人家，怎的不来筛酒？”酒家道：“客官要肉便添来。”武松道：“我也要酒，也再切些肉来。”酒家道：“肉便切来添与客官吃，酒却不添了。”武松道：“却又作怪！”便问酒家：“你如何不肯卖酒与我吃？”
“客官，你须见我门前招旗上面明明写道：‘三碗不过冈’。”
“什么叫‘三碗不过冈’？”
“俺家的酒，虽是村酒，却比老酒的滋味。但凡客人来我店中，吃了三碗的，便醉了，过不得前面的黄岩冈，因此唤做‘三碗不过冈’。若是过往客人到此，只吃三碗，更不再问。”
武松不屑一顾道：“我吃了三碗这么没有醉？”
酒家解释道：“我这酒叫做透瓶香，又唤做出门倒。初入口时，醇好吃，但过不了多久就倒了。”
“休得推三阻四!难道怕没钱给你，再筛三碗给我吃！”
酒家见武松全然不动，又筛三碗。武松吃道：“端的好酒!主人家，我吃一碗，还你一碗钱，只顾筛来。”酒家道：“客官休只管要饮，这酒端的要醉倒人，没药医。”
武松道：“休得胡鸟说!就算你放了蒙汗药在里面我也不怕。”
店家拗不过一连又筛了三碗。武松道：“肉便再拿二斤来吃。”酒家又切了二斤熟牛肉，再筛了三碗酒。武松吃得口滑，只顾要吃，去身边取出些碎银子，叫道：“主人家，你且来看我银子，还你酒肉钱够么？”酒家看了道：“有余。还有些贴钱与你。”武松道：“不要你贴钱。只将酒来筛。”酒家道：“客官，你要吃酒时，还有五六碗酒哩!只怕你吃不的了。”武松道：“就有五六碗多时，你尽数筛将来。”
酒家无奈一连筛了十八碗酒，见武松喝完起身要走，连忙劝阻道：“近期前面黄岩冈上有只吊睛白额大虫，晚了出来伤人已坏了三二十条大汉性命，现在不可前往不如就我此间歇了，等明日慢慢凑的三二十人，一齐好过冈子。”
“你难道嫌赚我酒钱太少，还要再赚取夜宿银两。”
“客官不要冤枉好人，我说的千真万确呀，这里有官府的公文。”酒家还真的掏出一张该有印章的公文却遭武松不屑一顾道：“我吃一碗就添一分胆量，吃了十八碗酒就有十八分力气，现在就盼望跳出一条大虫看我如何将它打倒。”惹得店家转身摇头道：“遇到这么个神经病我也是好言难劝该死的鬼呀。”
武松手提哨棒迈开大步孤身一人望黄岩冈而去，约行了四五里路，来到冈子下，见一大树，刮去了皮，一片白，上写两行字。武松也认得几个字，抬头看时，上面写道：近因景阳冈大虫伤人，但有过往客商，可于巳、午、未三个时辰，结伙成队过冈，勿请自误。
武松看了笑道：“明知前方有虎不畅饮十八碗还真的不敢向前，酒壮英雄胆要的就是这效果。”