钱婆子他们生意做得风生水起,柳青青他们一行人紧赶慢赶之下,也终于来到了桥头镇上。
王三贯带着他大侄子王大有,两人在老家的时候,除了帮着周围几个村子杀猪外,还经常做二道贩子卖肉。
“来瞧一瞧看一看喽!新鲜的野猪肉便宜卖咯!只要14文一斤,买五斤送半斤喽!”
刚进镇子,叔侄俩就熟练的找到了集市,镇上的行人一听新鲜的野猪肉就围了上来,因价格便宜很快就开张了。
柳大壮和柳青青他们几个在一旁看了一会儿,确认没人捣乱后,这才赶紧朝打听好的酒楼走去。
等到了目的地,父女俩你看看我,我看看你的,不确定眼前这个不怎么豪华的酒楼,满脸的地铁老爷爷看手机表情。
好歹他们也是去过府城之地的人,见惯了豪华大酒楼的样子,心里一做对比,眼前的酒楼还真的有点不起眼。
“爹,俺们还进去不?”
“进,为啥不进去?既然那几个人都说了,这美味居是镇上最大的酒楼,俺们不进这些肉卖哪里去?”
柳青青嘴角抽了几下,斜眼嫌弃的看了看马车上的野猪肉。
嗯,她不爱吃,还是卖了吧!
想到自己还要去找铁匠铺,催促这柳大壮赶紧进去,早卖早利索,实在不行待会就去镇长他们家附近那道街卖去。
柳大壮拍了拍自己身上的灰尘,整理好衣服后,微笑着朝美味居门口走去。
“呦,客官您来了,大厅吃饭还是去包间啊?”
一个年纪不大,但长相很机灵,头戴小帽,一身布衣的伙计,见到有人进来,赶忙热情的迎了上来。
“小二哥,俺不吃饭,来这里是找你们掌柜谈个买卖,你们掌柜的在吗?”
其实柳大壮一进门,店小二根据他的打扮,心里就明白这不一定是来吃饭的,但还是素质良好的回答道。
“大叔,您方便说一下,找俺们掌柜的有啥事吗?”
“嗨,其实也没啥,俺们今天打到了几头野猪,就想问问你们收不收。”
小二一听心中瞬间就明白了,让柳大壮在柜台那边等着,转身就朝后院走去。
没多大功夫,小二跟着两个中年男人就从后院走了出来,看衣着前边的那个应该是掌柜的,后边系围裙的应该是大厨。
“不是说有野猪吗?野猪在哪呢?”
大厨明显是被店小二说的野猪吸引出来的,迫不及待的就想看看肉的品质如何。
柳大壮面脸笑容,连忙朝大厨和掌柜的拱手行礼,指着门外说道。
“都在门的马车上呢!”
他刚说完这句话,胖大厨就急匆匆的朝着大门外走去,一出门刚好和门外等着的人眼神对上。
“车上的都是野猪肉吗?”
柳青青闻言点了点头,并主动走上前,把盖在上边的草帘子掀开。
“都在这,都是俺们今天现杀的,绝对的新鲜。”
胖大厨身上系着黑色的围裙,手上有提着一个大勺,加上他身上浓郁的葱花味,柳青青就认定他是美味居的大厨。
此时,在柳青青的心中,赵大叔经典小品里的那句话具象化了。
脑袋大,脖子粗,不是高干是伙夫!
胖大厨用没拿勺子的手,轻轻翻了几块肉,见都是收拾好的,只用切开做菜就行了,连转头朝掌柜的点点头。
掌柜的见状,就知道今天送上门的这一车野猪肉,新鲜程度绝对是达标的。
“兄弟,你们这收拾的比较干净,俺们直接做菜就能用。
这样吧,平时野猪肉的价格是13-16文一斤,你们收拾的好,我就按16文一斤收了。”
“那感情好,太谢谢掌柜的了,您这有后门吗?我让人给您抬进去。”
柳大壮本来以为美味居会压价,结果却很意外,不仅没被压价,反而还高价码,卖出了。
掌柜的其实刚才和大厨正在后厨叹气呢,镇上黄财主今晚要娶第6房小妾,在他们美味居定了12桌。
偏偏这黄财主偏偏有个怪癖,他要求肉菜必须要用野味来做,寻摸了好几天,后院野鸡野兔啥的凑齐了。
可野猪这玩意不好逮,加上这边山里都是一群一群的,这临了了,好几家猎户都说没有。
其实他们心里清楚,并不是这些猎户猎不到野猪,主要是看不惯黄财主的为人,没人原因接单罢了。
这些柳大壮他们可不知道,他们这也是凑巧遇到了,要不掌柜的肯定不会给他们16文一斤的价格。
车上一共两头半的野猪,上称一称,一共是387斤6钱。零头的2斤多柳大壮做主给甩了,一共收获了6串多的铜线。
“柳兄弟,我是咱们美味居的掌柜的,我姓葛,叫葛有乾。
以后你们村有人打到野物了,一定送我们美味居来,我一定出价让你们满意。”
哥有钱?
柳青青听后实在是忍不住,噗嗤一声就笑了出来,柳大壮连忙警告的朝她看去,见她低着头不再吭声才作罢。
唉,这败家孩子,真是不知道哪里又抽筋了!
没瞧见和人家掌柜的拉关系着,咋就笑起来了呢?要是把人家惹生气了,那可咋整?
“葛掌柜这有啥,承蒙您看得起俺们,只要俺们以后还能打到猎物,肯定先上门让您挑。”
众人帮忙把野猪肉送到厨房后,掌柜的让店小二上了一壶茶,给柳大壮他们都倒上后,这才说道。
刚才在算账的时候,他也是听了几耳朵,得知他们是新落户的柳家屯的,今天打杀了十几头野猪后眼神都亮了。
桥头镇的原住民们什么都好,就是对山上那成群的野物没办法,平时他这里也就收些野兔野鸡啥的。
冬天的时候,偶尔有些人会送冻傻的野狍子或者是鹿过来,不过量都不大,着实不够用的。
桥头镇看着挺穷的,可财主、地主什么的有钱啊!
他们中不少都爱吃野味,他们美味居的郭大厨做野味也老美味了,这也是美味居能在偏僻镇子长久的原因。