此时,灶房内夏花把切好的菜一一放进竹篮,问道:“三妮,菜都切好了,我看你昨天还切了蒜,今天要切吗?”
黄雨梦听后,应声道:“要切的,夏花姐,您帮我切碎一点。”
夏花听后应了一声。
黄雨梦说完话后,突然想起今天买了花生米,便把手上的豆腐用纱布包好,走向堂屋。
走进堂屋,就看见里屋的黄五妮正趴在床上,一边画画,一边吃着上次买的点心。
黄雨梦走进屋,说道:“五妮,别趴在床上画啦,到堂屋来画,这样对眼睛不好,还累。”
黄五妮见到黄雨梦,眼睛一亮,兴奋地说:“三姐,快看看我画得好不好看!”
黄雨梦坐在床边,看着五妮画的梨子,上面已经涂了不少颜料。旁边还有个临摹用的本子。
她看后又惊又喜,这孩子才学画没几天,竟能把梨子的立体感都画出来,而且整张纸干净整洁,没有乱涂乱画的痕迹。
她笑着夸赞:“五妮,你画得太棒了,三姐都比不上你。”
黄五妮听了,咧嘴笑起来:“三姐,我可喜欢画画啦!”
说着,拿起一块糕点递给黄雨梦,“三姐,你吃。”
黄雨梦摆摆手:“三姐中午吃得饱了,不饿。”
黄五妮说道:“三姐,我中午没吃饱,所以才吃点心。”
黄雨梦听后,一愣,中午饭菜都被吃完了。
她也看到五妮在吃饭啊,没想到孩子没吃饱。
随后,忙说:“那行,你多吃点,晚上三姐多做点饭。”
黄五妮应道:“好的,三姐,你去忙吧,我要画画啦。”
说罢,从床上爬起来,穿上鞋子,拿着画笔去了堂屋。
黄雨梦把花生拿到井边洗净晾了一下水,回到灶房。
将小锅放在灶上,点火烘干水汽后倒入油,放入花生开始炸。
随着油温升高,她拿着勺子不时搅拌着。
不多时,便用勺子捞起几颗花颠了一下,听到勺子里发出清脆响声,便赶忙用盘子盛起来。
看着锅中的热油,她想着炸点豆腐泡,既能卖钱,晚上也能自家吃。
于是,端来一板嫩豆腐,切成小方块放入锅中。
豆腐在热油里翻滚,不一会儿,满满一锅金黄的豆腐泡就炸好了。
捞出来后,见锅中油所剩不多,黄雨梦便灭了灶火,等着下次再炸吧。
陈氏在一旁看着闺女炸的豆腐泡,色泽金黄诱人,笑着说:“三妮,这豆腐看着就好吃。”
黄雨梦笑道:“娘,这叫豆腐泡,能烧菜,现在也能吃,您尝尝。”
陈氏拿起一个,吹了吹热气放入口中,惊喜道:“三妮,这豆腐泡真好吃,有嚼劲!”
黄雨梦说:“那娘,晚上咱做点吃。”
陈氏本想说留着卖,想着自家也有些余钱了,便点头应下。
一家人忙忙碌碌,又过了一阵,院子里渐渐飘起浓郁的卤香味。
黄雨梦走到锅边,用大勺子翻动卤制的食物,又将芹菜、腐竹焯水,放入凉水中浸泡后捞出备用。
就在这时,黄雨梦听见院门口“哞哞”的牛叫声和车轮轱辘轱辘的滚动声,由远及近。
紧接着,嘈杂的人声也传了过来。
王氏守在灶边,正往灶膛里添柴,映得她脸红红的。
她眯着眼,笑着对黄雨梦说:“三妮,我听这动静,怕是有客人来买豆腐啦!”
黄雨梦听后,回应着:“是的,王婶,听着人还不少!”
说罢,她出声喊道,“娘,有客人来买豆腐了!”
陈氏正在灶房忙着活,听到闺女喊的话,赶忙用衣角擦了擦额头上的汗:“孩子他爹,赶紧把做好的豆腐搬到门口去!”
黄二树应了一声“好嘞”,不一会儿,就见他抱着几板豆腐,还有几板豆干,放到了院门口。
这时,黄雨梦把锅盖,盖上,转头跟王氏说:“王婶,灶里柴烧完就别添啦,让它闷一会儿,才能更入味。”
王氏笑着点头:“知道啦,三妮,你就放心去招呼客人。”
黄雨梦转身进了里屋,不一会儿,手里就多了杆秤和一筐包东西的树叶。
刚走到院外,就听见一个清亮的少年音传来:“小姑娘,我可是大中午吃完饭就赶着过来啦,特意来买你家卤菜!做好了没?”
后面跟着的人也跟着搭话:“对呀,小姑娘,你家还有卤菜吗?可别让我们白跑一趟!”
黄雨梦抬眼望去,就见一个衣着光鲜的少年,身后还跟着个家丁。
不远处停着一辆气派的马车,车夫正悠闲地坐着呢。
看到这里后,赶忙收回视线,出声道:“小哥,还得稍等会,卤菜在锅里正慢慢炖着呢。”
史进,一听这话,心里想着:“昨儿自己在望月楼吃饭,瞧见一大汉吃卤菜,那叫一个香!
自己出两倍价钱想买点尝尝,那人愣是不卖!
回去后自己气的一晚上都没睡好觉,还在朋友面前也丢了面子!
不过今天下午真的是来对了,这离老远就闻到了香味。
自己什么山珍海味没吃过。但是这种香味第一次闻到,越闻越上瘾。
这菜肯定如那大汉说的一样好吃
想到这,他从怀里掏出5两银子,递到黄雨梦跟前。
“小姑娘,这钱你先拿着,卤菜做好了后,就给我拿上马车就行了!”
黄雨梦听后,也想把这钱接过来,可是自己家做的卤菜实在不多。
随后,礼貌地笑了笑:“小哥,实在对不住,我家卤菜做的量有限,不接预定。等做好了,大家都得排队买。”
史进一听,有些恼了:“小姑娘,哪有钱往外推的道理?我再加10两,总共15两!做好了都卖给我!”
其他坐牛车来的人一听,顿时炸开了锅:“这可不行!我们来得早,就盼着买点儿卤菜呢!都让你买走,我们咋办?”
一位大娘挤到前面:“小姑娘,我家小孙子中午没吃到卤菜,哭闹着不肯去学堂!”
晚上再买不着,又得闹一夜啦!我今儿个必须得买到腐竹和圈圈肠!
正说着呢,村口又有马车驶来,车上坐满了人。
黄雨梦心里一紧,寻思着大家大老远赶来,可不能让人空手回去。
她提高了音量:“小哥,您看这情形,买卤菜的人太多,我家量又有限,只能麻烦您排队啦。”
各位乡亲,我知道大家有的从县城来,有的从别的村赶过来,路都不近。
为了让每个人都能买到,只能限购啦,每样菜品一人限购一斤,还请大家多担待!