施掌柜夹了一片猪皮冻放进嘴里，意外的挑挑眉，一点都不腥，一点猪肉的味道都没有，入口有嚼劲，然后是调料里蒜的味道，好吃。
他嚼完一片，又喝了口酒，是下酒的好菜。
肖子君也连着吃了好几片，没想到那味道怪异的猪皮，还能做出这么好吃的东西来。
“许老板，这猪皮冻好吃，酥肉也好吃。”肖子君赞叹不已。
王子书看别人都吃上了，就他还在叭叭叭，赶紧闭嘴，夹了块放进自己嘴里，然后整个脸部表情都在诉说着他的喜欢，“好吃哎，这个我可以当零嘴吃，感觉能吃一大盆，这么多根本不够。”
许宝乐接话：“猪皮冻好吃是好吃，就是费劲，我一上午就搞这个，太麻烦了，处理好就剩这么点。不过猪皮是可以做零食，回头有时间我来给你们做。”
“好哎，最近很忙吗？”
“嗯，铺子现在稳定了，我准备把作坊开工。试试猪血，烫一会就能吃。”
有了猪皮冻的前车之鉴，其他人都往麻辣锅里烫了一片猪血。
许宝乐把蔬菜放进去。
王子书举着筷子，眼巴巴的等着，“这火锅看着是好吃，就是要等，越等越饿。”
“这个是啥？”肖子君指着冻豆腐问。
“冻豆腐，冻了以后，会有很多小孔，拿来烫火锅正好，可以吸满汤汁。”
“这个呢？看起来好可怕。”王子书问。
“猪脑子，就两个，被我要来了，烫着可好吃了。”
“咦，打死我也不敢吃。”
“猪血好了，来试试。”
一人夹了块猪血放进碗里，王子书小心翼翼的咬了一口，“唔，好吃，果然不腥，嫩滑嫩滑的，就是太辣了。好吃。”
秀儿跟胖子他们不知道说什么，只闷着头吃。
本来他们不想上桌，怕给客人留下不好的印象，“就吃顿饭而已，还是我们自己家，以后你们会经常面对这些，别害羞，就把他们当会说话的木头人就是，该有的礼数到了，别的你们不用管，吃你们的就是。”
虽然这么说，但三个人还是有些拘谨，许年年要好一些，他天性活泼，胖子是怕自己饭量大，那什么火锅又煮的慢，他不好意思伸筷子。
秀儿是害羞胆小，但也尽量表现的落落大方的样子，不想给宝乐姐丢脸。
许宝乐看出来了，“我去给你们仨炒个蛋炒饭，坐在这也吃不好，还有谁要吃炒饭不？”
肖子君睡哦：“我要。”
王子书不屑一顾，有这么多好吃的，谁要吃炒饭，于是摇摇头。
施掌柜要了一份。
“我姐炒饭一绝，王公子真的不试试吗？”许年年好心提醒。
这么一说，王子书赶紧表示自己也要。
“那你们慢慢吃，我去炒个饭。”
秀儿也起身跟着一起离开：“我来生火。”
王子书吃嗨了，端起酒杯跟肖子君碰杯：“肖兄，干了。”
肖子君也爽快，一口干了：“许老板真是个妙人，冬天这样吃真快活。”
“是啊，快活，听许老板说，要是有牛肉或者羊肉会更好，等我想办法搞了，下次我们再来聚。”
“那就沾王兄的光了。这土豆烫着也好吃，跟炒的味道完全不一样，粉粉糯糯的。”
“嗯，每个都好吃，鸭肠好脆，冻豆腐也好吃，天呐，好想把许老板娶回家。”
王子书口无遮拦，被施掌柜在下面踢了一脚。
肖子君不认同的摇头：“王兄还是不要，许老板是女中豪杰，不适合被养在后院，等于自由的鸟被折了翅膀，你不合适。”
王子书夹了个鸭爪子开始啃，“我也就是随口一说，可不敢肖想许老板，我爹娘管我够严了，现在还多个施掌柜，再多个娘子管，我这日子还过不过了。”
肖子君笑：“你这有妻管严的潜质。”
“我娘也这么说。”
“炒饭来啦。”
许宝乐炒了一大盆，她炒蛋炒饭里面加了外婆菜，又舍得放蛋，所以胖子他们喜欢。
王子书给自己盛了一小碗，米饭炒的一颗颗晶莹剔透，但酒楼里也能炒成这样，甚至更好，他吃了一口，不同的味道来自于里面黑色的那个菜，正好中和了蛋炒饭的腻。
“好吃，我今天说了多少遍了，许老板，我搬到你家隔壁住算了，要是每天都能吃到这样的美味，我不知道该是多么开朗的王子书。”
肖子君跟着点头，他也想搬，但他年长一些，可不能像王子书这样说话，唐突了别人。
“真的很好吃，许老板你还有什么不会的。”
一顿火锅吃的宾客尽欢，每个人都吃的肚圆，临走时，王子书依依不舍的抱着门，“许老板，我能住下吗，我真不想走。”
施掌柜给他一个爆栗子，“走吧，我的公子。”
王子书好难过，但他很快就想到了新办法：“许老板，你要开始建铺子，岂不是最近都要待在许家村了？要不我每天去许家村，以视察的名义去，怎么样？这样别人也不会说闲话。”
肖子君心动，“王兄你要是去记得带上我啊。”
两人几杯酒下肚，现在已经跟亲兄弟差不多了，王子书一把揽住肖子君的肩膀，“那当然，有好吃的兄弟当然不会忘了你。”
施掌柜着急，他也想去，但他不好意思说。
可平时惯会察言观色的小子，现在跟没看到似的，根本就不看他。
施掌柜知道，这小子就是不想带自己去，自己跟着他玩的不痛快。
真是白疼了。
施掌柜气的肺疼。
突然他肩膀上也搭上了一只胳膊，是那个没大没小的臭小子。
“施掌柜，放心，不会忘了你，就算不带你，我也会给你装一份带回来，好吧。”
这还差不多，还是没白疼。
“我想在镇上开家火锅店，许老板你觉得怎么样？”
“可以啊，我也正想跟你说呢，火锅就在于底料，底料配的好，就好吃，操作也不难，现在天冷也合适，只是店铺的问题？”
“这个你不用操心，我们王家有酒楼，你来指导一下就行，至于分钱，我知道跟作坊一样，分成对吧。”