江玉燕拎着两小坛蒸馏好的酒,站在醉仙楼门前,深吸了一口气。
上次卖豆芽时,双方相处的还算愉快,只是这次的酒,大的酒楼一般都会有固定的供销商,不知道对方会不会买账。
她整理了下衣裳,迈步走了进去。
醉仙楼依旧热闹,跑堂的小二端着菜穿梭其间,酒香混着饭菜的香气飘散在空气里。
柜台后,掌柜的正低头拨弄算盘,抬头见是她,脸上露出几分熟稔的笑意:“哟,江小姑娘,今儿个来吃饭?”
江玉燕摇头:“掌柜的,我今天来是想跟你谈笔生意。”
掌柜的闻言,眼中闪过一丝讶异,随即笑着从柜台后绕了出来:“江姑娘又琢磨出什么新东西了?”
上回江家带来的豆芽虽然只卖了三个月,但也让醉仙楼在镇上小火了一阵子。
只可惜,虽然豆芽他们家占尽先机,但还是被对面盛香楼给琢磨出来了。
起先还没有什么水花,因为盛香楼发出来的豆芽味道不好。
时间一长,里头的门道也就被琢磨出来了。
豆芽的价钱和利润也就降下来了。
两家的生意也都变差了。
掌柜的左右看了看大堂里来往的客人,压低声音道:“这里人多嘴杂,咱们去厢房细说。”
江玉燕会意地点点头,抱起酒坛跟着掌柜的往后堂走去。
掌柜的关好房门,亲自斟了杯茶递过来:“江姑娘,这回带来了什么好东西?”
江玉燕接过茶盏,轻轻放在一旁:“谢谢掌柜的。”
接着解开酒坛上的红布封口。
顿时,一股醇厚的酒香在房内弥漫开来,连窗边挂着的香囊气味都被盖了过去。
“好酒!”掌柜的眼前一亮,“这香气,怕不是寻常米酒能有的。”
他凑近闻了闻,又往里头瞧了瞧,惊讶道:“这酒……倒是少见。”
江玉燕见他感兴趣,立刻道:“这是用特殊法子酿出来的,比寻常的酒更干净、更醇,您尝尝?”
江玉燕小心地斟了小半杯:“掌柜的尝尝看,这酒性子烈,得慢慢品。”
酒液入喉,他眼睛一亮,但很快又皱起眉头,放下杯子,叹了口气:“江姑娘,你这酒确实不错,可我们醉仙楼已经有固定的酒水供货商了,都是老主顾,不好随意更换……”
江玉燕心里一沉,但面上仍带着笑:“掌柜的,我这酒比市面上常见的要更醇一些,若是客人喝惯了,回头客肯定多。您若是担心,不如先少进一些试试?”
掌柜的沉吟片刻,摇头道:“这事我得和东家商量,一时半会儿定不下来。”
江玉燕心想,肯定是推脱之词,但也不好强求,只得笑道:“那行,掌柜的若是考虑好了,随时可以找我。”
她收好酒坛,留了个张铁柱家的地址,转身离开醉仙楼,心里盘算着下一步该怎么走。
既然醉仙楼这条路暂时行不通,那就只能换一家试试了。
与此同时,江玉燕一走,掌柜的立马把守在门口的小二招进来:“江家送来了米酒,给少爷送去尝尝。”
“问问少爷要不要买些。”
小二领了命令,抱着酒坛子跑出去。
小二一路小跑,穿过热闹的街市,拐进一条清静的巷子。
他停在一座青砖灰瓦的宅院前,门楣上挂着“景府”的匾额。
擦了把汗,他上前叩响了铜门环。
“谁啊?”一个门房探出头来。
“醉仙楼的伙计,给公子送新到的酒样。”小二陪着笑脸,把酒坛往前递了递。
门房打量了他几眼:“等着。”
说完又把门关上了。
约莫半盏茶的功夫,门再次打开。这次是个穿着青色长衫的小厮:“跟我来吧。”
小二跟着穿过几进院子,来到一处栽着翠竹的庭院。
石桌旁坐着个年轻公子,正在翻看账本。
旁边立着一个书童。
“公子,醉仙楼送酒来了。”书童轻声禀报。
公子抬起头,露出一张清俊的脸庞:“放这儿吧。”
他合上账本,目光落在酒坛上,“王掌柜又弄到什么新花样了?”
小二赶紧上前:“回公子的话,这是江家新酿的酒,掌柜的尝了觉得好,特意让小的送来给您过目。”
“江家?”公子挑眉。
“就是前阵子卖豆芽的那家?”一旁的书童补充道。
“正是。”小二点头哈腰,“掌柜的说,这酒性子烈,让您小心品尝。”
公子轻笑一声,开了坛子。
浓郁的酒香飘散开来,他眼中闪过一丝诧异:“这香气……”取过酒杯斟了半盏,浅尝一口,顿时眼睛一亮。
“好酒!”他放下酒杯,看向小二,“王掌柜什么意思?”
小二搓着手:“掌柜的说,醉仙楼已经有固定的供货源了,想问问公子的意见……”
公子修长的手指轻轻敲着石桌,忽然笑了:“王掌柜也太谨慎了。醉仙楼开门做生意,多几种酒水让客人挑选,这不是好事么?”
小二缩了缩脖子:“掌柜的是担心原来的供货商……”
“李家酒坊?”公子不以为然地摆摆手,“他们家的酒中规中矩,这些年也没什么长进。你回去告诉王掌柜,就说我说的,这江家的酒可以试着卖。”
小二眼睛一亮:“那公子您要订多少?”
公子正要开口,忽然想到什么,转头问身边的小厮:“我记得下个月父亲要宴请几位京城来的客人?”
小厮连忙点头:“正是,老爷前日还吩咐要准备些好酒。”
公子唇角微扬:“那就先订三十坛送十坛过府里去。若是客人喝着好,后续再加。”
小二连连称是,正要退下,公子又叫住他:“等等,这坛酒就留在这儿。”
“你再带句话给王掌柜,做生意要懂得变通,别总被那些老规矩束住手脚。”
“是是是,公子说得是。”小二点头哈腰地退了出去,一溜小跑往回赶,心里盘算着这下掌柜的可要好好赏他了。
小二一路小跑回到醉仙楼。
他三步并作两步冲进后堂,正好撞见掌柜的在清点账目。
“掌柜的!”小二气喘吁吁地扶着门框,“公子让订三十坛江家的酒!”