江晚意看着火锅店天天爆满,心里却还琢磨着 “再添把火”。
这次她把主意打到了饭店外墙上 —— 这么大一面白墙空着太可惜,要是画上店里的招牌菜,来往的人老远就能看见,说不定还能吸引更多客人。
说干就干,她先拿着相机,把店里最受欢迎的三道菜和铜火锅拍得明明白白:刚出锅的辣油炒腰肝裹着红亮油汁,撒着翠绿葱花;现切的牛里脊薄得透光,码在白瓷盘里透着新鲜;卤得油亮的鹌鹑蛋泡在酱汁里,看着就入味;还有咕嘟冒泡的铜火锅,牛油锅底泛着红光,里面飘着毛肚、青菜,热气仿佛要从镜头里冒出来。
照片拍好,江晚意又专门找了几位中学美术老师。
老师们一看照片,也觉得这主意新鲜:“以前只在大城市见过画广告的,咱们清水市还没有,这墙绘一画,保准热闹!”
开工那天,老师们带着颜料、画笔来,先在墙上打草稿,再一点点上色。
路过的人都围过来看热闹:“这画的是火锅吧?看着真馋人!”
红油火锅边上全是配菜,好看又好吃!
“这腰肝画得跟真的一样,我都想进去点一盘了!”
等墙绘全部完成,整个外墙都亮堂起来 —— 三米多高的铜火锅占据 c 位,旁边的辣油炒腰肝、牛里脊、鹌鹑蛋色彩鲜亮,连油光都画得栩栩如生。
傍晚路灯一亮,墙上的菜仿佛更 “香” 了,老远就能看见这抹热闹的色彩。
不少人特意绕路过来,就为了看看这新鲜的墙绘。
“你看这画的,比真菜还勾人,咱们过节就来这家吃火锅!”
江晚意站在店里看着这场景,忍不住笑了。
原本只是想让外墙不单调,没成想这 “视觉馋人术” 这么管用,来往的路人看着墙绘,口水都快流下来。
江晚意觉得自己创意一流,杨玉贞觉得自己知媳善用!
婆媳两个都很满意!
五月一号清晨,天刚亮,“军民鱼水情火锅店” 门口就忙活起来了。
伙计们穿着统一的蓝布褂子,把提前熬好的牛油锅底分装到铜锅里,码得整整齐齐的蔬菜摆在玻璃柜里,门口的红灯笼挂得满满当当。
刚到十点,店门还没正式开,门口就排起了长队。
有拿着传单来的机关干部,有带着家人来尝鲜的街坊,还有不少退伍军人特意赶来捧场。
有人踮着脚往店里瞅,嘴里念叨着 “这铜锅看着就地道”,还有人跟前后的街坊唠嗑:“听说今天刘副县长要来剪彩,咱也沾沾喜气!”
快到十点时,一辆黑色轿车停在路边,刘副县长穿着中山装,身边跟着孙红茶的父亲孙局长,一行五六人,笑着朝店里走来。
杨玉贞赶紧迎上去,鹅黄色的衣衫被风吹得轻飘飘。
等伙计们把红绸带拉起来,横在店门口,刘副县长和孙局长站定,几个人简短交流。
这个饭店成功不成功,赚钱不赚钱都是次要的,但这个饭店真的在这样短的时间内开起来了,而且暂时看着红红火火的,就已经算是一种成功了。
不用说其它的了,这些人吃过的饭店多着呢,哪怕大上海的饭店,也没有见过排这么老长的队进去吃饭的。
要知道这里的订餐价格可不便宜,一个锅底就得两三块钱,随便吃点,一桌子至少五六块打底,对于现在的人的收入来说,这里绝对算不上便宜的地方。
刘副县长心里感叹,杨玉贞简直是个神人,三百六十行,她是行行都像样!
杨玉贞清了清嗓子,挺胸站到最前面,手里提着个喇叭。
这喇叭是江晚意给的,但声音亮堂又实在:“各位领导、各位街坊邻居,今天是‘军民鱼水情火锅店’开业的日子,我杨玉贞打心眼儿里感激 —— 感谢刘副县长和孙局长来给咱撑场子,感谢各位街坊愿意来尝鲜,更要感谢身边这四十九位退伍兄弟,愿意跟着我一起干!”
她指了指身边穿着蓝布褂子的伙计们,眼里带着笑:“这些兄弟以前在部队保家卫国,现在脱下军装,想凭着一双手挣口踏实饭。咱这火锅店,不用花里胡哨的花样,就靠三样 —— 现熬的锅底、新鲜的食材、实在的分量,让大家吃得放心,也让这些兄弟干得安心!”
风里飘来牛油的香味,混着杨玉贞的话,听得排队的客人都点头。
杨玉贞又往前迈了一步,声音更沉了些:“咱这店叫‘军民鱼水情’,就是想记着这份情 —— 部队培养了这些好兄弟,咱老百姓也得给他们搭个台。以后只要店里开门,就永远给咱退伍军人留个岗位,也永远给街坊们备着热乎的铜锅!”
话音刚落,旁边就有人鼓起掌来,掌声越传越广,连路过的行人都停下脚步跟着拍。
杨玉贞一挥手,让开半个身子,“现在请刘县长给我们讲话!”
刘副县长笑着走上前:“玉贞同志说得好!这店开得有意义,既解了退伍兄弟的就业难题,又给咱清水市添了个好去处,我就不多说了,现在剪彩!”
随着 “咔嚓” 两声,红绸带被剪断,落在地上,伙计们立刻响亮地喊了声 “开业大吉”,门口的鞭炮 “噼里啪啦” 响起来,烟雾里,铜锅的金、灯笼的红、制服的蓝,混在一起,成了此时最热闹的景。
一开门,客人就跟潮水似的往里涌。
几十张桌子瞬间坐满,没抢到位置的人也不愿走,现在排队很流行,大家自觉的排着队,站在旁边等着,嘴里还念叨着:“这铜锅看着就地道,闻着香味都流口水了!”
火锅的香气,太霸道了,几十口一起煮,真的老远都闻得到。
也是这会子人没什么吃得,鼻子更尖一些。