大爷第一个冲上来，把钱往桌子上一拍。
“妈的，不过了！给我称一斤！”
柳依依手脚麻利地撑开牛皮纸袋，艾莎拿起铁勺，满满当当舀了一大勺倒进去。
上秤一称，高高的翘起。
“大爷，一斤一两，多给您添点。”柳依依甜甜地喊了一声。
大爷乐得合不拢嘴，接过纸袋，顾不上烫手，直接捏起一颗塞进嘴里。
“咔嚓。”
大爷闭上眼睛，嚼了两下，猛地一拍大腿。
“值了！”
“一块五一斤，真他娘的值！”
“这甜味儿，这脆劲儿，绝了！”
大爷这一嗓子，直接把人群的购买欲点燃了。
“别挤！我排第二！”
“给我来两斤！”
“我买三斤，今天家里来客！”
柳依依和艾莎忙得团团转，收钱的手都没停过。
木箱子里的钱眼看着就铺满了一层。
不到十分钟，一大锅十多斤的焦糖瓜子，被抢购一空。
没买到的人在外面急得直跳脚。
“李老板，再炒一锅啊！”
“我钱都准备好了，你这咋就没了！”
李建业擦了擦汗。
“大伙儿别急，生瓜子有的是，我这就接着炒！”
街道对面。
王主任看着那疯狂掏钱的人群，脸上的笑容彻底僵住了。
他揉了揉眼睛，简直不敢相信自己看到的画面。
“疯了……这帮人都疯了！”
“一块五一斤的瓜子，他们抢着买？”
小刘站在旁边，喉结上下滚动，显然也是被那股焦糖味馋得够呛。
“主任，这味儿确实太霸道了，咱们供销社的瓜子……真比不了。”
王主任转头瞪了小刘一眼。
“放屁！”
“瓜子能炒出什么花来？”
“去！拿两块钱，去给我买一点回来！”
“我倒要尝尝，他这瓜子是不是金子做的！”
小刘接过钱，一溜烟跑过街道，扎进人群里。
足足过了二十分钟。
小刘才满头大汗地挤了回来，手里攥着个皱巴巴的牛皮纸包。
“主任，买回来了。”
王主任一把抓过纸包，掂了掂分量，眉头拧成了一个疙瘩。
“怎么就这么点？这连半斤都没有吧？”
小刘委屈地擦着汗。
“主任，根本抢不到啊！”
“这还是我好说歹说，给一个大妈加了两毛钱，从她手里抠出来的这一把。”
“人家还不乐意给呢！”
王主任冷哼一声，捏着那颗焦糖瓜子，心里满是不屑。
“加点糖就能卖一块五？我倒要看看你能骗几个人。”
他把瓜子放进嘴里。
牙齿刚一用力。
“咔嚓。”
酥脆的外壳直接碎开。
根本不需要用手去剥，果仁顺着糖衣的滑润感直接落进嘴里。
甜。
极度的甜香，却一点都不齁嗓子。
里面还透着一股淡淡的草药清香，直接把焦糖的腻味给压了下去。
王主任嚼着嚼着，眼睛瞪大了。
他下意识地咽了下去，嘴里全都是回甘。
手不受控制地又伸进纸包里，抓起三四颗一起塞进嘴里。
“咔嚓咔嚓。”
小刘在旁边看着王主任那副饿死鬼投胎的模样，忍不住咽了口唾沫。
“主任……真那么好吃？”
王主任猛地反应过来，老脸一红。
他低头看着空空的纸包，心里一阵后怕。
这味道太可怕了。
吃了第一口，就想吃第二口，根本停不下来。
他转头看向自家供销社柜台。
那些装在麻袋里的生炒瓜子，灰不溜秋的。
王主任抓起一把自家的瓜子，磕开一颗。
一股苦味直冲嗓子眼。
“呸！”
王主任把嘴里的苦瓜子吐在地上，脸色难看极了。
两边一比，供销社卖的简直就是喂猪的饲料。
王主任走到柜台后面，拿出算盘。
“啪啪啪。”
算盘珠子拨得飞快。
“生瓜子去下面公社收，给他们八毛钱一斤都算高价了。”
“就算加上点白糖和柴火钱，成本顶天了一块钱。”
“他卖一块五！”
“一斤净赚五毛钱！”
王主任盯着算盘上的数字，眼睛里冒出贪婪的红光。
“刚才那半个钟头，他起码卖出去十多斤。”
“这就是五块钱！”
“一天算他卖一百斤，那就是五十块！”
“一个月一千五百块！”
“一年就是一万八！”
万元户！
这三个字在王主任脑子里炸开，震得他头皮发麻。
他在供销社干了半辈子，一个月工资才四十五块钱。
李建业一天赚的，比他一个月赚的都多！
……
另一边，李建业的铺子里。
李望舒姗姗来迟。
她今天穿了件水红色的修身的确良衬衫，下面配着一条黑色的长裤，脚上踩着一双小皮鞋，头发专门烫过，大波浪卷随意地披在肩上，整个人透着一股成熟女人的独特韵味。
看到铺子外面围着这么多人，李望舒非常意外。
“让让，麻烦大伙儿让让。”
李望舒好不容易挤开人群，走到铺子跟前。
她看着空空如也的大铁锅，又看了看旁边满头大汗的李建业，捂着嘴笑了起来。
本以为开业第一天，不会很忙，没想到这么多人。
“哟，建业，你这生意也太红火了吧？”李望舒故意往前凑了凑，几乎要贴到李建业的胳膊上。
她闻着李建业身上那股淡淡的汗味，不仅一点都不嫌弃，反而觉得十分有男人味。
李建业这体格，这干活的利索劲儿，真招人稀罕。
李望舒吸了吸鼻子，脸上满是惊讶。
“这瓜子炒出来了？好香啊。”李望舒转头看着李建业，“我上次吃的可不是这个味，赶紧弄点我尝尝。”
艾莎在旁边正整理着装钱的木箱子，听到这话摊开双手。
“望舒姐，你来晚啦，全卖光了，连个瓜子皮都没剩下，得等建业重新炒呢。”
李望舒瞪大双眼。
“这么快就卖光了？我这紧赶慢赶还是没赶上第一口。”
李建业拿起毛巾擦了擦脸上的汗，笑着摆手。
“望舒，大伙儿都别急，我这儿还有好多种口味呢，咱们一样一样炒！”
排队的人群立刻兴奋起来。
“李老板，还有啥口味啊？”
“赶紧炒吧，我这钱都攥出汗了！”
李建业把大铁锅重新架好，往灶膛里添了两根粗柴，火苗瞬间窜了上来。
“这一锅，咱们炒奶香味！”
人群里直接炸开了锅。
“啥玩意儿？奶香味？”
“瓜子还能有奶香味？这可真是新鲜事，活了半辈子没听说过！”
“李老板，你这能好吃吗？”
李建业不慌不忙，从后面的柜子里拿出一大搪瓷罐子鲜牛奶，里面配了几味特殊的香料，一股脑倒进锅里。
“滋啦——”
白色的水汽升腾而起。
李建业双臂发力，铁铲上下翻飞。
十倍体质让他干起这活儿来游刃有余，动作大开大合，极具爆发力。
随着锅里温度不断升高，牛奶的水分迅速蒸发，糖分和奶脂紧紧包裹在瓜子表面。
一股极其浓烈的奶香味，混合着瓜子本身的清香，直接在大街上炸开了。
这味道太霸道了。
直往人鼻孔里钻，勾得人肚子里的馋虫翻江倒海。
排在前面的几个大妈大口大口地吸着气。
“哎哟喂，真香啊，等会儿我得多买两斤，给我大孙子尝尝！”
……
街道对面。
供销社的王主任正端着搪瓷缸子喝水。
那股浓郁的奶香味顺着门缝直接飘了进来。
“噗！”
王主任一口水全喷在地上。
这李建业真他娘的烦人！
炒个瓜子弄这么香干什么？生怕别人闻不到是不是？
王主任咽了口唾沫，冲着旁边的小刘大喊。
“小刘！别愣着了！现在就去！”
小刘正探着脖子往外看，被吼得缩了缩脖子。
“主任，去哪啊？”
“去对面买瓜子！省的一会儿抢不到，再给我买个一斤回来！”王主任从兜里掏出两块钱拍在桌子上。
小刘抓起钱就往外跑。
他一头扎进对面的人群里，拼了命地往前挤。
“让让！我买一斤！”
“挤什么挤！后边排队去！”前面的大爷毫不客气地给了小刘一肘子。
小刘疼得呲牙咧嘴，鞋都被踩掉了一只，只能硬着头皮在人堆里钻。
足足过了十多分钟。
小刘才衣衫不整地跑回供销社，手里捏着个小纸包。
“主任……买回来了。”
王主任一把夺过纸包，掂了掂分量，脸顿时黑了。
“这连半斤都没有吧！你干什么吃的？”
小刘委屈得直抹汗。
“主任，真挤不过啊！那帮人抢疯了，好不容挤进去了，锅里又空了，一点渣都没剩！”
王主任冷哼一声，懒得理他。
他打开纸包，捏起一颗奶香瓜子放进嘴里。
牙齿一碰。
“嘎巴。”
外壳碎裂。
浓郁的奶甜味瞬间在口腔里蔓延开来，瓜子仁又香又脆，带着一股让人沉醉的奶香，咽下去之后嘴里全都是回甘。
王主任愣住了。
绝了！
这到底是怎么炒的啊！
他根本没想到一个普普通通的生瓜子，竟然能炒得这么好吃！
奶香四溢，这特娘的还是瓜子吗？
王主任的手不受控制地再次伸进纸包。
“嘎巴嘎巴。”
他靠在柜台上，吃得停不下来。
小刘在旁边看着，不停地咽口水。
“主任，这奶香味的真那么好吃？”
王主任根本没空搭理他，嚼得满嘴生香。
而在接下来的一天里。
对面的铺子。
李建业今天准备的材料十分齐全。
“五香瓜子出锅咯！”
大料和桂皮的香味飘满整条街。
“绿茶味瓜子出锅！”
清新的茶香直接盖过了夏日的闷热。
“核桃味瓜子，大家排好队！”
浓郁的坚果香气让人流连忘返。
李建业变着花样地弄出了十几种口味。
一天下来，大铁锅就没停过火，炒了得有一百五六十斤瓜子！
每一锅刚出炉，不出一会儿就被外面排队的人群抢购一空。
柳依依和艾莎收钱收到手软。
柳依依那双小手把一毛两毛的纸币捋得平平整整，装钱的木箱子底早就铺满了厚厚好几层。
而供销社这边的王主任，就这么一直站在门口。
李建业那边每出一种新口味，王主任就打发小刘跑一趟。
“小刘！去弄点的！”
“小刘！绿茶味的去买半斤！”
“小刘！赶紧去排核桃味的！”
“……”
小刘跑得气喘吁吁，两条腿都快跑断了，一趟趟往回拿。
王主任就这么站在供销社门口，吃了一天的瓜子。
十几种口味，硬生生给他吃麻了。
嘴唇上起了一大圈燎泡，舌头都快失去知觉了。
但他那只手就是停不下来。
怎么能这么好吃！
每个口味都很绝！
五香的醇厚，绿茶的清爽，核桃的浓郁，每一种都恰到好处，完全打破了他对瓜子的认知。
除了好吃，王主任看着对面铺子里那疯狂收钱的场面，也嫉妒得快要发狂了。
一百多斤啊！
一斤赚五毛钱，这一天下来就是七八十块钱！
他一个月工资才四十五块！
……