【叮!随机美食任务已刷新。】
【任务:美食,螺蛳粉,价格15元,获得一千好评,直播间打赏0\/3000元。】
【任务时间7天,所需要的食材,在商城限时免费购买。】
【证件已发放,请宿主尽快完成任务。】
【奖励:抽奖一次。】
叶笙嗦了一口面,脑海里传来系统的声音。
来的真及时!
她还在想,等下去买点食材给人先做,没想到任务就来了。
快速的吃完面,走出去。
“你好,今天做的是螺蛳粉,请问要什么辣度。”
“老板,你今天怎么又换美食了?”杨雯雯惊讶道。
第一次来是酸菜鱼,第二次来就是黄焖鸡了,这次来又变成螺蛳粉了。
这老板怎么一天换一样?
她还是第一次见这么做生意的,就忍不住问了出来。
“为了保持新鲜感,不过你放心,我这店证件齐全。”叶笙微笑道。
“太好了!我正好想吃螺蛳粉呢,我要中辣。”
“我也要中辣,螺蛳粉可是我的最爱。”
“我也要。”
杨雯雯本以为她们会失望,没想到都要螺蛳粉,她心里松了一口气。
来之前,她应该问问老板的,就不会搞成这样,一点心里准备都没有。
“我要麻辣。”杨雯雯道。
叶笙回到厨房,先把今天需要的食材和配料全部买好,才把手机架好开直播。
今天的任务和以往的都不同,这次时间上宽裕了。
一种美食可以做七天时间,直播打赏达到3000元没什么难度,就是这个一千个好评个有点点难度。
七天一千个好评,也就是说,一天至少要有142左右的好评。
她一天营业时间比较短,要是时间长,这一千个好评倒不是什么问题。
她在想,是不是该招两个员工?
这样好评任务不是什么问题,她就可以专心搞直播了。
越想越觉得可行,说干就干,等下把招聘贴上。
「Lv70.池渊进入直播间。」
「Lv13.土鳖鼠(全网第一靓仔)进入直播间。」
「Lv18.三千辞墨进入直播间。」
「Lv25.阳夏辛进入直播间。」
「Lv57.秧少进入直播间。」
「Lv71.琉璃芯进入直播间。」
「Lv30.君临天下进入直播间。」
「……」
「Lv13.土鳖鼠(全网第一靓仔):可恶!我居然不是第一个,不过第二个也不错。」
「Lv25.阳夏辛:池渊大哥可是第一个,你是抢不过的。」
「Lv23.焦糖爆米花:主播今天打算做什么啊?」
「Lv18.三千辞墨:@阳夏辛兄弟这些天你都干嘛去了,很久都出现了呢?」
“欢迎大哥大姐回家,今天主播我,依旧大显身手。”
“喜欢吃螺蛳粉的朋友有福了,今天做的是螺蛳粉,是一个很有味道的美食,有的人很喜欢吃,有的人避之不及。”
“想做的朋友可以跟我一起做。”
叶笙把需要的材料摆放好。
“吃过螺蛳粉的朋友都知道,螺蛳粉的精髓是什么,没错,就是酸笋。”
“我们需要的核心食材,干米粉200克、鲜活石螺500克、猪筒骨300克、酸笋100克。」
“再是配菜,腐竹、酸豆角、木耳丝、花生米、炸蛋各适量。”
“然后是香料包,八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、草果1个、小茴香1小把、姜片5片、蒜5瓣。”
“最后是调料,盐、生抽、蚝油、冰糖、料酒、红油、葱花适量。”
“接下来就是食材处理,将石螺剪去尾部,清水养2天吐沙,每天换水,我这个是处理过的,可以直接用。”
“猪筒骨焯水去血沫,酸笋切条,用清水冲洗一遍减轻涩味,腐竹掰成小块,油温六成热时炸至金黄,捞出控油备用。”
“然后就到了熬制灵魂汤底,锅中放少许油,下姜片、蒜片爆香,倒入螺蛳大火翻炒至螺壳变色,加1勺料酒去腥。”
“加入焯水后的猪筒骨,倒入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,放入香料包,转小火慢炖1.5小时。”
“加入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、少许冰糖调味,再煮10分钟让味道融合,最后过滤出清澈的汤底,丢弃残渣。”
“另起一锅烧开水,放入泡好的米粉,大火煮5-8分钟,用筷子能轻松夹断即熟,捞出过一遍冷水。”
“碗中先放煮好的米粉,铺上酸笋、酸豆角、木耳丝,浇上滚烫的汤底,再摆上炸腐竹、花生米、炸蛋,淋上一勺红油,撒葱花点缀即可。”
“一份色香味俱全的螺蛳粉就完成了。”
叶笙端出去之前看了一眼直播间,大部分网友都在说太麻烦了,对于不爱做饭的人确实是一件很麻烦的事。
她把螺蛳粉放在杨雯雯几人面前。
“哇!好香啊!”
“就是这个味道,太香了,我一闻就知道很正宗!”
“老板真良心,这分量真大,我都不知道能不能吃完。”
听到她们的评价,叶笙露出得意的笑容,路过收银台的时候,发现叶小甜捂住口鼻,一副难以呼吸的样子。
“姐姐,你是在厨房做屎吗?太臭了!”叶小甜小声道。
太臭了!
她想不到什么东西会这么臭。
“哈哈哈!”叶笙大笑,“你再闻闻,这不是臭,是香味。”
叶小甜地铁爷爷看手机的表情,“是你鼻子出问题了?还是我鼻子出问题了,你告诉我这是香味?”
她把鼻子捂得紧紧的,就怕一点气氛窜进她的鼻子。
看她小脸憋的通红,拉下她的手,“小心给自己憋死,受不了可以去门口待着,这真是香味,等会我给你做一份,你一定会真香。”
闻到臭味的叶小甜快速的捂住鼻子,听见叶笙的话,一副你居然让我吃屎的表情,飞快的跳下凳子跑到门口大口的呼吸新鲜空气。
叶小甜的举动再次把叶笙逗得哈哈大笑。
听见叶笙的笑声,叶小甜气的跺脚。
臭姐姐!
今天决定不喜欢你了!
看到叶小甜跑去门口,被杨雯雯带来的女生疑惑。
“她这是怎么了?”
“不知道?”
杨雯雯看了一眼了然道:“她这是接受不了螺蛳粉的味,喜欢的人觉得香,不喜欢的人觉得臭。”
“就像我那男朋友一样,说这个味道像……”