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天天书吧 > 都市言情 > 辞职回家上山下海 > 第518章 老鼠斑的美味
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小六子愣了一下,脸颊瞬间染上一层红晕。

像被夕阳的光芒映透了似的,他有些不好意思地挠了挠后脑勺。

眼神躲闪着说道:“凡哥,你问这个干啥呀。”

“问问嘛,”张凡笑得更开了,“你张毅哥都要结婚了,彩礼都准备好了,就等开海季结束办酒席,请咱们喝喜酒呢,你就不着急?”

小六子低下头,用脚尖轻轻踢了踢船板上的缝隙。

语气变得有些认真:“我暂时不想结婚。”

“为啥?”张凡收起笑意,有些好奇地看着他。

“觉得还早,”小六子抬起头,望向远方的海平面。

夕阳只剩下小半张脸,光芒依旧耀眼。

“我想先跟着凡哥好好干,把养殖项目做起来,多赚点钱。”

“而且我喜欢现在的日子,跟着船出海,看遍大海的风景,自由自在的,比困在村里守着一亩三分地、早早结婚生子强多了。”

他眼里闪烁着对未来的憧憬,还有一丝年轻人特有的倔强。

张凡看着他眼里的光芒,心里了然。

年轻人总有自己的想法,不愿被世俗的规矩束缚。

他拍了拍小六子的肩膀,语气温和:“行,有自己的规划就好。”

“赚钱和过日子都不急,慢慢来,总会越来越好的。等养殖项目稳定了,你想干啥都有底气。”

小六子点点头,脸上露出释然的笑容。

两人又聊起了养殖项目的细节,从渔排改造需要多少材料,聊到该去哪里买优质的饵料。

又说到怎么给石斑鱼苗分缸,越聊越起劲儿。

仿佛已经看到了渔排上满是肥硕石斑鱼的景象。

不知不觉间,夕阳彻底沉入海面。

最后一丝余晖也消失在天际线,天空的橘红色渐渐褪去,换上了深邃的藏蓝。

星星开始在天幕上闪烁,像撒了一把碎钻,越来越多,越来越亮。

这时,张平带着二柱走了过来。

二柱手里拎着一个竹篮,里面装着三条刚从活水舱捞出来的老鼠斑,每条都有两三斤重,鳞片完整光滑,在微弱的天光下泛着青灰色的光泽,鳃盖一张一合,还活力十足。

“凡子,小六子,歇着呢?”

张平笑着说道,声音洪亮,“石头在值守,盯着海面和渔获,咱们先去吃晚饭,等会儿换班的时候叫他。”

“正好,我让小峰和张毅整了三条老鼠斑,清蒸上,犒劳大家一下午的辛苦。”

张凡站起身,伸了个懒腰,浑身的关节发出“咔咔”的声响。

“这野生的大老鼠斑,肉质细嫩得很,没什么细刺,清蒸最能体现鲜味,不糟蹋这好东西,错过可就可惜了。”

众人都笑了起来,谁都知道张凡的吃货属性。

每次捕到好鱼,他总能第一时间想出最鲜美的吃法,而且从不吝啬分享,每次都会让大家一起解馋,时间久了,众人也就见怪不怪了。

走进船舱,厨房里的香气已经愈发浓郁。

张毅正站在灶台前,手里拿着一双长筷子,小心翼翼地往蒸好的老鼠斑上铺葱姜丝。

翠绿的葱段和雪白的姜丝均匀地铺在鱼身上,看着就有食欲。

小峰则在一旁准备调料,往一个小碗里倒生抽、淋香醋,又加了少许白糖提鲜,动作麻利。

看到众人进来,小峰笑着说道:“凡哥,马上就好,最后一步,浇热油就行!”

说着,他拿起一把勺子,舀了一勺滚烫的花生油。

猛地浇在葱姜丝上,“滋啦——”一声脆响,葱姜的香气瞬间爆发出来。

混合着鱼肉的鲜香,弥漫了整个船舱,让人忍不住咽了咽口水。

三条老鼠斑被端上桌,放在船舱中央的圆形小桌上。

鱼身完整,通体洁白,上面铺着一层金黄的葱姜丝。

热油激过的香气扑鼻而来,让人食指大动。

鱼肉的鲜嫩气息混合着葱姜的清香和生抽的咸鲜,没有一丝腥味,只有纯粹的鲜香。

“好家伙,这鱼看着就鲜!”

张平拿起筷子,迫不及待地夹了一块鱼肉,放进嘴里。

鲜嫩的肉质在口中化开,细腻滑嫩。

带着淡淡的咸鲜,没有多余的调料味,完全凸显了老鼠斑本身的鲜味。

他忍不住赞叹:“太好吃了!”

“凡子,你这眼光真绝,选的鱼个个都是精品,张毅和小峰的手艺也没话说!”

“是鱼本身好,”张凡笑着说道,拿起筷子夹了一块鱼腹上的肉,肉质最是细嫩。

“野生的大老鼠斑,生长周期长,肉质紧实,鲜味足,随便蒸蒸就好吃。”

众人纷纷拿起筷子,大口地吃了起来,船舱里只剩下咀嚼的声音和满足的赞叹。

小六子吃得最快,嘴里塞得鼓鼓囊囊。

还不忘竖起大拇指:“好吃!”

“太鲜了!比上次吃的大黄鱼还鲜!”

二柱也点点头,一边吃一边说道:“忙活了一下午,能吃上这么一顿鲜美的石斑鱼盛宴,所有的疲惫都烟消云散了。”

夜色渐浓,船舱里的灯光昏黄而温暖,映着每个人脸上满足的笑容。

窗外,星星越来越亮,像钻石般镶嵌在墨蓝色的天幕上。

海浪轻轻拍打着船身,发出“哗哗”的声响,像是一首温柔的催眠曲。

众人一边吃着鲜美的石斑鱼,一边聊着天,从出海的趣事聊到未来的打算,气氛温馨而融洽。

这场夕阳下的石斑盛宴,不仅犒劳了众人一下午的辛苦,更拉近了彼此的距离。

晚饭过后,船舱里的热闹渐渐散去。

小峰收拾完碗筷,突然一拍大腿,拉着小六子的胳膊就往外走:“走!小六子、张毅哥,咱们去甲板看星星!”

“海上的星星可比村里亮多了,肉眼都能看到银河!”

小六子刚放下手里的饵料袋。

被他拽得一个踉跄,笑着挣扎:“别急啊,我还没喝够水呢!”

张毅擦了擦手,也跟着起身,眼里带着几分期待:“也好,忙活了这么久,正好看看星星放松一下。”