苏清妤看了一眼名单,上面详细记录了每个人的名字、年龄和家庭情况,甚至连性格特点都标注得清清楚楚。
“你办事,我放心。”苏清妤将名册收好,抬头看着他,“工钱就按照作坊里的熟练工开,每个月再多发两斤肉。不能让大家白辛苦。”
萧凛点头应下。
两人走出库房,秋日的阳光洒在院子里,带着一丝慵懒的暖意。
院子中央的葡萄架下,那株从山里移栽回来的野葡萄藤已经完全成活,绿色的藤蔓爬满了木架。
苏清妤走到秋千旁坐下,轻轻晃动着双腿。
“萧凛。”苏清妤看着正在井边洗手的男人,突然开口,“你觉得,我们这庄子,以后会变成什么样?”
萧凛擦干手,走到秋千旁站定。
他看着眼前这座生机勃勃的庄园,看着那些忙碌而充实的村民,目光最后落回苏清妤的脸上。
“会变成天下最富足的地方。”萧凛的声音低沉有力,“只要你想,这里可以种出吃不完的粮食,建起最大的作坊。”
苏清妤笑了,眼睛弯成了月牙:“那到时候,你还愿意留在这里当长工吗?”
萧凛看着她明媚的笑容,心脏极其平稳地跳动着。他没有马上回答,而是伸出手,极其自然地推了一下秋千的木板。
秋千荡了起来,微风吹拂着苏清妤的发丝。
“只要你不赶我走。”萧凛站在她身后,声音随着秋风落入她的耳中,“我会一直守在这里。”
苏清妤没有回头,但嘴角的笑意却怎么也压不下去。
就在这份难得的静谧中,一只灰色的信鸽突然从天而降,落在了西厢房的屋檐上。
萧凛眼神微变,抬起手臂。信鸽极其乖巧地飞到他的小臂上。
他取下绑在鸽子腿上的竹筒,倒出一张卷成极细的纸条。
苏清妤停下秋千,从木板上下来,走到他身边:“京城来的消息?”
萧凛展开纸条看了一眼,随后将纸条揉碎在掌心,语气没有丝毫波澜:“户部尚书因为贪墨赈灾银,被御史台弹劾,已经下了大狱。京城那边现在乱成一锅粥,没人有精力再管江南的事了。”
苏清妤松了一口气。户部尚书倒台,意味着那些打探高产粮食的探子彻底失去了靠山。
“看来,老天爷都在帮我们。”苏清妤拍了拍手上的灰尘,转身走向厨房,“走吧,今天是个好日子,晚上包饺子吃。白菜猪肉馅的。”
萧凛看着她的背影,将手里的纸屑随风扬去。
老天爷不会帮人,但暗卫营手里的刀会。
只要能让她安安稳稳地在这庄子里包饺子、种庄稼,他不介意把京城的水搅得更浑一些。
夜色降临,苏家庄的厨房里传出极有节奏的剁菜声和阵阵欢声笑语。
热腾腾的饺子下了锅,在沸水中翻滚。
厨房里热气蒸腾,案板被剁得笃笃作响。
苏清妤系着围裙,手里拿着一根细长的擀面杖。面团在她灵巧的手指间转动,不一会儿就变成了一张张中间厚、边缘薄的圆润饺子皮。
萧凛站在她对面,正端着一个极大的粗瓷盆,用一双长筷子顺着同一个方向用力搅拌着肉馅。白菜切得极细,猪肉选的是肥瘦相间的五花肉,加上葱姜水和酱油,被他搅打得上劲,散发着浓郁的鲜香。
两人配合得极其默契。苏清妤擀好一叠皮,萧凛就放下盆,拿起皮子,挑上一大团肉馅,双手一捏,一个圆鼓鼓、像元宝一样的饺子就成型了。
虽然萧凛的手指骨节粗大,常年握刀弄枪,但他包出的饺子却极其规整,连边缘的褶皱都捏得严严实实,下锅绝对不会破皮。
“你这手艺,在军中练过?”苏清妤看着那一排排像模像样的饺子,忍不住打趣。
萧凛手上的动作不停,语气平缓:“以前在北疆,逢年过节军中也会包饺子。火头军忙不过来,大家就自己动手。包得慢了,就只能喝面汤。”
苏清妤听着他这轻描淡写的一句话,脑海里却浮现出冰天雪地里,一群糙汉子围着大锅抢食的画面。她没有多问北疆的苦寒,只是加快了擀皮的速度。
半个时辰后,三大盖帘的饺子全部包好。
锅里的水已经烧得滚开,苏清妤端起盖帘,将饺子拨入水中。沸水翻滚,白胖的饺子在锅里上下浮沉。她点添了三次凉水,直到饺子全都鼓着肚子漂浮在水面上,这才用漏勺捞出,装进大盘子里。
堂屋的八仙桌上,已经摆好了捣碎的蒜泥、陈醋和自家熬制的红亮辣椒油。
孙长明早就等不及了,夹起一个热气腾腾的饺子,蘸了点醋汁送进嘴里。
一口咬下去,鲜美的肉汁混合着白菜的清甜在口腔中溢开,烫得他直吸气。
“好吃!这白菜猪肉馅的饺子,最是养人。老头子我今天非得吃上三大碗不可!”孙长明赞不绝口。
苏景阳和苏景明也吃得头也不抬,两个小家伙的鼻尖上都冒出了细密的汗珠。
萧凛依然吃得安静且迅速。他并不怎么蘸料,似乎更喜欢食物原本的味道。一盘三十几个饺子,他片刻间就吃得干干净净。
晚饭过后,夜风吹在身上,已经有了明显的凉意。
秋去冬来,江南的冬天虽然不像北方那样大雪封山,但那种深入骨髓的湿冷,却更加难熬。
接下来的几天,气温降得极快。早晨起来,院子里的青石板上甚至结了一层薄薄的白霜。
苏清妤坐在堂屋的火炕上,披着一件夹袄,手里拿着毛笔,正在纸上列着过冬物资的清单。
虽然庄子里现在不缺粮食,地窖里堆满了土豆和红薯,但过冬需要的棉衣、被褥、木炭和腌菜,一样都不能少。尤其是作坊里现在雇了那么多人,干活的时候出汗,若是停下来没有厚衣服御寒,极容易染上风寒。
她正盘算着,院子外面的空地上传来一阵整齐的呼喝声。
苏清妤推开窗户,往外看去。
萧凛穿着一身单薄的短打,正站在空地中央。他面前站着二十个从村里挑选出来的护卫。这些汉子个个身强力壮,手里拿着削尖的粗木棍,正在练习最基础的刺击动作。