李建国随便找了个话头，“于莉，你认识于海棠不？”
“海棠？”
于莉一下子来了精神，“你认识海棠？那是我亲妹妹。”
“我不认识，我妹妹何雨水认识。
雨水说她有个同学叫于海棠，俩人关系好，老挂在嘴边念叨。
我一听你名字，就顺嘴问问，没想到还真是你妹妹。”
于莉抿嘴一笑，“我也没想到，雨水嘴里说的海棠，居然是你妹妹。”
有了这话头，李建国就开始发挥他那张嘴了。
王媒婆也在旁边插科打诨，气氛慢慢热络起来。
旁边闫解放就知道闷头吃饭，三大妈急得直瞪眼。
还好有李建国兜着场子，这顿相亲饭总算没冷场。
出了门，闫埠贵冲闫解放喊：“解放，你骑我自行车送送于莉。”
老头儿还想给傻儿子多创造点机会，争取早点把婚事定下来。
“好嘞，爹！”
闫解放点头应了。
这院子里同辈的，贾东旭孩子都抱上了，李建国证也领了，跟结婚没两样。
就剩他、傻柱跟许大茂三个还单着。
三大爷家的老闫头就盯着那俩背影，眉头直皱。
另外那俩，一个脑子不好使，一个浑身冒坏水，压根儿不是个东西。
算来算去，也就他自个儿还算正常。
可这心里头，到底还是悬得慌。
于莉长得多水灵，头一回见着的时候，他这眼珠子就挪不开了。
就是一直憋着，不知道咋开口。
这会儿俩人能单独走一段，这种机会他哪能错过。
李建国靠在门框上，瞅着这一幕，心里暗暗叹了口气。
“这闫解放，倒也不是个纯傻子，还知道送送人家姑娘。”
等那俩人身影拐过巷口，李建国才转头跟三大爷打了声招呼，奔着轧钢厂的方向去了。
现在好歹是个主任，还是管食堂的，怎么着也得去露个脸。
正好，顺道翻翻食堂那本烂账。
以他对老李头那人的了解，那玩意儿绝不是什么干净货色。
一脚踏进食堂，就瞧见傻柱他们几个正瘫在椅子上，脸上写满了累。
食堂这一片，就中午那阵子最要命。
打饭的点儿一过，就跟卸了劲儿似的，松快多了。
“哎呀，李主任，您怎么来了？”
刘岚眼尖，扯着嗓子喊了一声。
这一嗓子，把食堂里的人都惊醒了，一个个立马直了直腰，脸上多了几分规矩。
昨儿个李建国还不是主任，可今天不一样了，这食堂主任的帽子，是实打实扣在脑门上了。
“把人都叫齐了，我有话说。”
李建国端着点架子，声音不高，但透着股劲儿。
傻柱撇了撇嘴，嘴里不干不净地嘀咕，“神气个什么劲儿，不就一个小破食堂主任嘛，有啥好显摆的。”
“何雨柱，对领导不敬，罚款十块。
回头我跟财务那边打个招呼。”
李建国声音发冷。
这傻柱，正好撞枪口上了。
李副主任那孙子没露面，他自己跳出来找死，那就怪不得别人了。
“孙子，你说啥？扣老子工钱？你算老几啊？”
傻柱一把扯下腰间的白围裙，摔在桌上，脸涨得通红。
“就凭我是食堂主任，这儿我说了算。”
李建国眼睛直勾勾盯着傻柱，话里不带一丝波澜，“不想干，现在就走人。
我这食堂，不留你。”
“行！孙子！你成心的是吧！老子不伺候了！”
傻柱骂骂咧咧，扭头就往外走。
要是换了李主任，他早就挥拳头了。
可面前站的是李建国，他那点心思，愣是给压了下去。
“主任！傻柱可是咱们食堂的大师傅，他要是走了，厨房就没个主心骨了啊！”
马华犹豫了一下，还是站出来说了句软话。
“马华，你记着，这京城脚下，两条腿的人满大街都是，不差这一个。”
“这些年来，傻柱仗着自己那点手艺，在厂里横行霸道，都快成食堂一霸了。
你知道为啥吗？”
“就是因为没人管，厂里拿他那点手艺当个宝。”
“可现在不一样了。
论做菜，我比他强；论官儿，我在这儿坐着。”
食堂不能总靠着傻柱过活。
他要是老老实实干，那就留下；要是不服管，趁早滚蛋。
李主任说得没错，傻柱这几年仗着厨艺好，都快成食堂的霸王了。
是该好好整顿一下。
原先的李主任，现在降成了李副主任。
听见外面的动静，赶紧小跑出来，弓着腰赔笑。
“李副主任总算露面了。”
李建国语气懒散。
“哪能啊，早就到了。
今天专程等着听您训话呢。”
李建国看着面前这人跟孙子似的，顿时觉得没劲。
这家伙比他精明多了，想抓把柄都抓不着。
“李建国！你怎么骂我都行，就是不能糟践老子的手艺！”
傻柱突然从门口蹿出来，脸涨得通红，嗓门大得吓人。
“昨天老子没在，食堂里传得沸沸扬扬，说你做菜多牛。
想让老子服气？先拿菜说话！”
李建国冷笑一声：“你已经被食堂开除了。
不过也好，让你亲眼看看咱俩的差距。”
他转头冲着李副主任说：“麻烦您把杨厂长请来当裁判。”
“好嘞李主任！马上就到！”
李副主任赔着笑脸，转身一溜烟跑了。
“别说我欺负你。
一人挑三样最拿手的菜，先去备料。”
傻柱拎着刚解下来的围裙，大步往库房走。
李建国心里冷哼。
傻柱啊傻柱，今天老子非把你那点自尊碾碎了不可。
雨水那事他一直记着，正好借这个机会出口恶气。
要想让一个人彻底垮掉，就得在他最得意的地方下刀子。
“库房的账在谁手里？”
李建国扫了一圈，脸上没什么表情。
刘岚声音娇滴滴的：“一直都是李副主任的远房侄子徐南田在管。”
“谁是徐南田？”
“我！是我！李主任好！”
一个人从那群人里挤出来，尖嘴猴腮，满脸堆笑。
“跟我去拿账本。”
李建国不咸不淡地丢下一句。
“这……要不要先跟我说一声李副主任？”
徐南田试探着问。
“你说呢？”
李建国似笑非笑，徐南田脸上的笑一下子僵住了。
他立马清醒过来——现在食堂说了算的人已经换了。
要是不听李建国的，下一个滚蛋的就是自己。
傻柱有厨艺傍身，不怕被炒。
可他不一样，这活儿随便找个人都能干。
徐南田老老实实领着李建国去了库房，把一年的账本都翻了出来。
李建国随手翻了翻，嘴角勾起一丝冷笑。
这账本看着像模像样，记的东西也都是真的。
李建国清楚李副主任那人的底细，压根不信眼前这账本有多真实。
他一抬眼，瞧见徐南田神色有点发紧，心里更笃定这东西有鬼。
“这账，我带走了。”
李建国说完，直接把册子塞进怀里。
徐南田嘴巴张了张，脑子里飞快转过李建国今天来的用意，那点想说的话又硬生生咽了回去。
轧钢厂油水足，他可不想饭碗被砸。
他不过是个打杂跑腿的，真要出了事，还是找他那位便宜叔去扛吧。
李建国回到食堂那会儿，傻柱已经把料挑好，脸上挂着欠揍的笑瞅着他。
“孙子，等着瞧吧，今儿个让你见识见识，这灶台归谁说了算！”
李建国摇摇头，眼神跟看傻子没两样——这家伙还真以为能赢？
“建国，你俩这比试，能不能往后挪挪？刚吃完饭，嘴里啥味儿都尝不出来啊。”
杨厂长被李副主任领着走过来，一脸为难地开了口。
这大中午的，比什么做菜？
李建国点了点头，“成，听杨厂长的，等快下班那会儿再比。”
他也觉得对，刚过晌午，大家都吃撑了，肚子鼓鼓囊囊。
这会儿跟傻柱比做菜，做出来谁还吃得下？
这年头粮食多金贵，可不能糟践。
傻柱也没意见，他的谭家菜费火候，熬煮最耗时间，正好多磨磨。
一晃四个钟头就过去了。
五点左右天就暗下来，六点正好是工人收工的点。
刘岚嘴大，一传十十传百，才半天工夫，整个轧钢厂都知道李建国和傻柱要比厨艺了。
这会儿厨房门口围得里三层外三层，人声鼎沸。
不远处拼了三张长桌，杨厂长、财务科主任、李副主任坐镇后头，其他主任只能眼巴巴站一旁瞧。
前头那位是厂里老大，后头两位靠山最硬。
万众瞩目下，傻柱端出早早备好的第一道菜。
一盆鸡汤，上头飘着几朵香菇，热气裹着香味直往人鼻子里钻。
食堂里谁都忍不住吞口水。
“真香！没想到傻柱还有这本事！”
许大茂站在食堂门口，使劲吸着鼻子，口水差点淌下来。
刘海忠也眯着眼感慨，“傻柱这厨子出身，手艺真不是盖的。”
傻柱把瓷盆端到杨厂长面前，咧嘴一笑。
杨厂长招呼着，“来，都尝尝这道草菇蒸鸡，谭家菜里头的招牌。”
几个人忙了一上午，肚子早就咕噜叫了。
汤盆一端上来，杨厂长先舀了一勺，眼睛亮了。
“这汤够味儿，鲜！”
他朝傻竖了个大拇指，“真不赖。”