眼看时间不早了，叶天没等母亲林秀秀从食堂回来做饭，自己挽起袖子进了灶房。叶灵儿已经把清洗干净的猪肝、猪心和一小段猪肠端了进来。
叶天正在切姜蒜，见叶灵儿还想带着妹妹去村里吃饭，连忙阻止。
叶灵儿一听，小脸立刻垮了下来，仿佛损失了一个亿：“啊？不去啦？那……那多亏啊。” 在她朴素的概念里，不去食堂就等于白白放弃了属于自家的那份吃食，虽然最近因为叶天的原因家里伙食不错，但她还是觉得即使只是一些粗粮糊糊或菜团子，那也是实实在在的粮食。
叶天被她那心疼的表情逗笑了，放下刀，耐心解释：“灵儿，你看，咱家现在有这么多肉，还有板油，这比去食堂吃那点清汤寡水的强多了吧？咱家现在不缺那口吃的，放心，饿不着你和妹妹们。今天天哥给你做好吃的，保证比食堂的香。”
叶灵儿这才点点头，但眼神里还是有点对“浪费”掉食堂那份饭食的不舍，看的叶老爷子都有点心疼。
叶天手脚麻利，结合现有的材料，很快整治出几个菜：一大盘火爆猪肝，猪肝切薄片，用姜末、粗盐和一点点家里自酿的酱抓匀，热锅下刚熬出的一点猪油，快速滑炒，火候把握得刚好，猪肝嫩滑；一碗凉拌猪心，煮熟的猪心切片，用蒜泥、醋、少许盐和一点香油拌匀，清爽开胃；还有一小盆酱烧猪肠，猪肠处理得干净，用酱和干辣椒烧得咸香入味，虽然用料简单，但香气扑鼻。
主食则是老太太早上就蒸好的杂面窝头，在灶边熥得热乎。
刚把饭菜摆上院子的石桌，院门外就传来了说笑声。
二伯叶崇礼、二伯母王翠娥，还有叶天的母亲林秀秀，一起回来了。
“好香啊！我说怎么没在食堂瞅见你们几个，原来躲家里开小灶呢！”叶崇礼人还没进院子，洪亮的声音先传了进来，带着笑意。
叶天忙迎出去：“二伯，二伯母，妈，你们回来了？再吃点？”
林秀秀看着儿子系着围裙的样子，又看看石桌上的菜，又是心疼又是欣慰：“你这孩子，累了一上午，还自己做饭。” 她快步上前，想接手。
“妈，不累，你们快坐下歇歇，尝尝我的手艺。” 叶天笑着把母亲按在凳子上。
叶灵儿这时候找到“告状”的机会了，对着叶崇礼说：“爹，我本来想带妹妹去食堂的，天哥不让去。”
叶崇礼哈哈一笑，抱起眼巴巴看着桌子的小女儿叶招娣，对叶灵儿说：“你天哥说得对，有这好吃的，还去食堂干嘛？食堂那大锅菜，清汤寡水的，哪有你天哥做的香？”
他这话说得坦然。
事实上，叶家村的生产队食堂，在叶崇礼这个大队长和几位族老的有意把控下，从一开始就没有像别处某些地方那样搞“放开肚皮吃”的夸张场面。
粮食是按人头、工分精细计算的，伙食只能说勉强管饱，油水很少。
这种做法虽然当时被一些贪图痛快的村民私下嘀咕过“小气”，但叶崇礼和叶老爷子他们清楚，这才是长久之计。
王翠娥也笑道：“就是，闻着这味儿就馋人。不过我们刚从食堂吃饱回来，这么好的菜，可不敢硬塞浪费了。” 林秀秀也是同样的意思，虽然看着叶天做的菜很心动，但肚子里确实没空地了。
“那你们看着我们吃，多难受，回家歇着去，眼不见为净。” 叶老爷子发话了，挥挥手。
他知道儿子儿媳是真心饱了，也是真舍不得糟蹋粮食。
叶崇礼夫妇和林秀秀也确实有点撑，笑着说了几句，便各自回家午休了。
他们心里也高兴，家里有肉吃，是好事。
叶老爷子慢悠悠从屋里拿出昨天喝剩的那小半瓶茅台，给自己和叶自明各倒了一小杯。
叶自明眼睛一亮，也不客气，端起酒杯闻了闻，满脸怀念：“还是武哥你这有好东西。年轻那会儿跟着你，可没少蹭吃蹭喝。”
“就你话多。” 叶老爷子笑骂一句，两人碰了下杯，小口抿着。
这酒金贵，得细品。叶自明比叶崇礼待遇稍好，喝了两小杯，叶老爷子就把酒瓶收起来了，一点没不好意思。
叶自明也只是笑着摇摇头，显然对老爷子的脾性早就习惯了。
叶天照顾着三个妹妹吃饭。叶小兰早就馋坏了，小嘴吃得油汪汪的，腮帮子鼓鼓的，还不忘含糊地夸：“大锅做菜……天下第一好吃！” 叶招娣也吃得很香，叶灵儿最初那点“没去食堂亏了”的念头，早就被美味的菜肴驱散了，吃得头也不抬。
叶天看着叶灵儿吃的很香也很开心，没有因为自己妹妹“告状”而不开心，只有对妹妹越来越活泼性格的欣慰。
叶天自己吃着这纯天然、虽然调味简单但火候到位的野猪下水，也觉得别有一番风味，更重要的是看到家人满足的笑容。
吃完饭，叶天和叶老爷子送走了拿走给他准备好的猪肉的叶自明。
在爷爷家休息了一会 ，看着日头稍微偏西，估摸着时间差不多了。
他起身，将准备给五爷爷叶川的肉用干荷叶和麻绳捆好，再将准备出售的野猪肉装进结实的背篓，用破麻袋盖住。
“爷爷，我去五爷爷那儿送肉，然后就直接去公社了。” 叶天跟爷爷小声的打过招呼。
得趁着两小只没醒，不然又得吵着一起去。
“嗯，路上当心点，早去早回。” 叶老爷子叮嘱了一句，继续坐在院里闭目养神。
叶天提着给五爷爷叶川准备的肉，背着背篓就出了门。
午后的阳光依旧有些灼热，但走在树荫下，偶有凉风，还算舒爽。
他脚程快，很快就来到了五爷爷叶川家。
隔着矮矮的土墙，能看到院子里一个清瘦的身影正在侍弄着几株草药。
叶天直接推开虚掩的院门走了进去。
“五爷爷！”叶天扬声喊道。
叶川闻声抬头，见是叶天，又看到他手里提着用荷叶包着、明显是肉块的东西，眉头微挑：“来了啊，手里提的什么？”