其余评委也纷纷上前品尝,每一位尝完,看向何雨柱的眼神,彻底褪去了之前的淡然,只剩下满满的惊艳!
汤头鲜而不腻,清而味厚,满口都是食材本身的鲜香,没有半点杂味。
白菜心软糯入味,入口即化,将川菜“清鲜淡雅、极致本味”的境界,展现得淋漓尽致!
“这等手艺,别说高级厨师,就算是冲刺特级厨师,也有资格!”
“小小年纪,竟有如此炉火纯青的功底,悟性、手艺皆是上乘,是不折不扣的厨艺天才!”
“我干厨师三十余年,从未见过如此年轻的少年天才,在这四九城是独一份,未来必定不可限量!”
刚才还出言嘲讽、满脸不屑的老厨师们,此刻全都哑口无言,脸色一阵红一阵白,羞愧得恨不得找个地缝钻进去。
站在考场外等消息的王霄、吴轩和师兄弟们,听说何雨柱通过高级考核。
纷纷激动得浑身发颤,说不出话来,眼底满是骄傲与荣光。
从今日起,何雨柱这个名字,彻底打破四九城厨师界的沉寂,一炮而红,成为了圈内最年轻的高级厨师!
厨师考核的喧嚣渐渐散去,何雨柱陪着师父王霄,和一众师兄弟们说说笑笑走出峨嵋酒家。
夕阳洒在峨眉酒家外的青石板路上,一行人个个意气风发,满是考完试的轻松与畅快。
和师兄弟们挥手道别后,何雨柱稳稳扶着二八大杠,让王霄坐好,长腿一蹬,自行车平稳前行,朝着师父家赶去。
一路上,王霄坐在后座,嘴角全程扬着,就没放下来过,眉眼间的得意藏都藏不住。
刚才在峨眉酒家,受到相熟的厨师们夸赞,现在整个人还轻飘飘的,感觉在做梦一样。
时不时乐呵呵地念叨两句,心里早就急不可耐,恨不得立马飞回家,让自己媳妇好好看看,自己教出了一个多么出息的徒弟。
不多时,师徒俩推开院门,一股浓郁的饭菜香气扑面而来,顺着鼻腔往肺腑里钻,勾得人肚子咕咕叫。
赵红梅系着一条蓝布围裙,刚把最后一道菜端上桌,桌上的饭菜摆得满满当当,全是何雨柱平日里爱吃的菜。
听见院门响动,她立马擦了擦手,快步迎了上来,目光第一时间就落在何雨柱身上,满眼都是关切。
“柱子可算回来啦,快,快进屋洗手,师娘做了你最爱吃的西红柿炒蛋,再晚回来菜都要凉了!”
她笑着把师徒俩往屋里让,等何雨柱转身去水盆边洗手,才连忙拽过王霄,往旁边走了两步,压低声音:
“当家的,这都啥时候了,怎么才回来?不是说中午考核完就回来吗?
是不是……是不是柱子今天发挥得不好,没考过中级啊?”
在赵红梅心里,何雨柱踏实努力,能顺顺利利拿下中级厨师证,就已经是天大的出息了。
师徒俩这么晚才回来,她在家坐立难安,一颗心始终悬着,就怕何雨柱考核失利心里难受。
王霄慢悠悠往椅子上一坐,端起桌上的茶水,抿了一口,对着他摆了摆手,眼底却藏着笑意,故意卖起了关子:
“你啊,就会瞎操心,考核的结果,我就不说了,让柱子自己跟你说,保证给你个大惊喜。”
说话间,何雨柱擦着手走进屋,看着师娘一脸担忧的模样,心里暖烘烘的。
眼底闪过一丝狡黠,故意耷拉着脑袋,摆出一副扭扭捏捏的神情。
看到他这样子,赵红梅的心也心也跟着提了起来,不会是真没考过吧?不应该啊……
不等她多想,就见何雨柱伸手贴进怀里,小心翼翼地掏出一本烫着金边、大红封皮的证书。
恭恭敬敬递到赵红梅面前,脑袋微微扬起,带着少年人的得意,声音清亮又欢快:
“师娘,您快仔细瞧瞧!我不止过了中级考核,还考了个是高级厨师证!”
“啥?!”
赵红梅原本笑着伸出去接证书的手,猛地僵在半空中。
整个人都愣了,眼睛瞬间瞪得溜圆,以为自己耳朵出了毛病,听错了话。
她缓了两秒,才颤巍巍地伸出手,轻轻接过证书,低头定睛一看——
封面上“高级厨师”四个烫金大字清清楚楚。
里面姓名信息一应俱全,鲜红的公章格外醒目,实打实的官方证书,半分假都做不了!
赵红梅捏着证书的手指瞬间收紧,猛地抬头,死死盯着何雨柱,声音都打了颤:
“柱、柱子!你跟师娘说实话,这……这真是高级厨师证?
你不是去考中级的吗?怎么……怎么直接拿回来个高级的?!”
“真的师娘,比珍珠还真!”
何雨柱看着师娘震惊的模样,忍不住笑出声,语气轻快,
“中级考核的时候我拿了全场第一,评委们尝完我的菜,都说我手艺远超中级水准,就推荐我越级考高级,我一鼓作气,也顺利考过了!”
“嘶——!”
赵红梅倒吸一口凉气,手里的证书差点没拿稳掉在地上,她连忙双手抱紧,心脏砰砰直跳。
她太清楚这高级厨师证的分量了!自己当家的,在餐饮界摸爬滚打十几年,才好不容易评上高级厨师。
没想到何雨柱年纪轻轻,还不到十七岁,居然一步登天,直接拿下了高级厨师证!
以后只要拿着这本证,走到哪家大饭庄,都是被抢着高薪聘请的香饽饽,是实打实的金饭碗,一辈子都不愁吃喝!
赵红梅足足愣了半分钟,才猛地缓过神,一把抓住何雨柱的胳膊,力道大得都忘了轻重。
“我的个天老爷哎!”
上上下下、仔仔细细打量着他,眼神里的震惊、惊喜、骄傲,几乎要溢出来,眼泪都激动得在眼眶里打转。
“你这孩子!这么大的喜事,也不提前捎个信回来,真是要吓死师娘!高级厨师啊!咱们柱子,居然成了高级厨师!”
她转头看向王霄,声音都带着哭腔,激动得手舞足蹈:
“当家的,你听见没!咱们柱子出息了!太出息了!
我活了大半辈子,从没见过这么年轻的高级厨师,你真是走了狗屎运,捡到宝了!”