“对对对，您老还听过啊？这感情好，回来您去听，不用花钱.......我特喜欢做饭，回来有时间想向你请教下......”
郑秀生当场应了下来。
随后，大家伙先捋了一遍拍摄流程。
不过接下来的流程让于谦和老郑头有些懵逼，没有台词，没有煽情，就纯做菜聊天。
这怎么搞？
传递正能量？
不过既然吕纪没说，那就随便吧，于谦不客气，直接来了段单口，先编了一份为啥拍这个节目，然后吕纪和郑秀生上去，又介绍一番。
“我就不是什么大师，都是行业内抬举，有点微不足道的小成绩，仅此而已.......”
郑秀生丝毫不杵，怎么说他也算是接待过各国元首，见识过大场面，还知道怎么找镜头，顺带还给吕纪拉过来......
我不懂上网，但是对于分享菜还是比较拿手，今天我们几位合作一把，给大伙做个菜。
“那成，我就给您打下手，今天吃啥呢？老北京特色豆汁？”吕纪接话。
“额.....这个不好喝！纯忽悠外地的，一股臭抹布味儿.......他能流行起来多亏了外地的犟种。”
众人当即把吕纪推荐的豆汁给撇掉。
像北京的特色有很多，烤鸭，铜锅涮肉等等，不过他们这是美食分享，主打亲民，不可能整的太高端，老郑拿出了主意。
“入秋雾霾重，整点小吊梨汤和老北京炸酱面怎么样？吃完面再喝上一碗，嗓子立马舒坦！”
“哎呦，小吊梨汤，我小时候喝过，有年头没见着纯的了。”
“这个现在市面上少见了，程序太复杂，多的是拿香精，糖精色素勾兑的，一点不地道......”
“那咱今天有口福了。”
几人都是话多的主，聊起来话都不停，接下来几人分工合作。
于谦和吕纪两人直奔城南菜市场，吕纪套了件旧夹克，于谦戴着毛线帽，两人混在买菜大爷大妈里头，丝毫不违和。
“这茄子怎么卖？”
“三块五一斤，自家种的，您瞅这蒂多新鲜！”
“来二斤。五花肉呢？要三层五花的。”
“您会挑！这块儿，肥瘦相间，炖出来绝对香。”
于谦在旁乐：“行家啊。”
吕纪拎着菜篮子：“做饭这事儿，食材是第一关。五星酒店那些花里胡哨的摆盘，不如菜市场里挑块好肉实在。”
他们还买了活鸡——真活鸡，装笼子里扑腾的那种。于谦看得新鲜：“这得自己宰？”
“那可不，”吕纪拎着鸡笼往外走，“从头到尾，亲力亲为。”
院子东厢改成了厨房，土灶大铁锅，柴火堆在墙角，吕纪系上围裙，于谦打下手——其实主要是看，偶尔递个姜。
灶火升起来，柴火噼啪响，铁锅烧热，下五花肉煸炒，油脂滋滋冒出浇香，火候差不多，再放酱。
光看着口水都已经流了出来。
几个人都是大老爷们，不讲究那么多，直接拿了大海碗，八样配菜码得堆成小山。
老郑看单吃面有点单调，又用剩下的食材炒了个宫保鸡丁和京酱肉丝，色香味俱全。
“糖蒜呢？为什么要吃面啊？不就为了这口糖蒜吗？！”吕纪发出抗议。
“刚才忘了......没事！我有一道自制小菜！跟糖蒜差不多！”
被相声耽误多年的于谦老师，在某一天发现了自己的做饭天赋。
美食界不能没有于谦，就像鱼儿不能没有自行车！
“我跟你讲，不需要多复杂，只要把酱油往碗里一倒，再滴上那么几滴小磨香油，拿馒头蘸着吃，拿钉子蘸着吃，拿石头泡着吃。”
平时三五耗友相聚，就拿根牙签往牙龈里一挑，就着这点血腥味，又是一道不错的下酒菜，吃完再把汤喝了，这叫原汤化原食！
稀里秃噜这么一吃，该上学上学，该上班上班。
上学的拉班里，上班的拉办公室里.......
据传于谦老师附近的粮油店和五金店，都全靠他一人养活，粮油店专供酱油，五金店专供钉子，一顿饭部嗦出两盒钉子和两瓶酱油，这顿饭等于白吃。
吕纪总结了一下，他说的这些菜主要有三大特点，做法极其简单，味道极其难吃，窜稀极其顺畅。
核心出装酱油，副出装香油，有这俩吕纪毫不怀疑于谦能啃十里地绿化带.......
“老于，有没有不用酱油的菜？”
“额.....那没了......”
吕纪........
好在郑大爷做的饭，那叫一个地道，吕纪秉承着干饭人的姿态，猛炫了两大碗。
看得旁边于谦有点眼抽抽。
“说词啊！”
词是关键！就得这个升华主题呢！
差不多吃几口得了！
给我留点！
吕纪就这么朴实无华的干了好几碗，郑大爷慈眉善目的看着吕纪，没有比现在这个情况能让郑大爷开心的了。
对于一个厨师而言，喜欢吃他做的菜就是最大的尊重。
当然吕纪也没忘了今天的主题。
吃完饭后，几人围坐在一起，吕纪开瓶二锅头，天南地北的扯。
“吕纪今年19岁了？”
“嗯，虚岁21了。”
“嚯，我这大你快三轮了，时光啊........”
郑秀生瞅了瞅桌面，“孩子够吗？不够再来点，我看你还能吃一碗。”
“能，这顿可真痛快！就是吃的有点撑。”
“能吃是福，我像你这么年轻的时候，也差不多这个饭量，一顿吃两三斤，下一顿还接着吃。”
于谦搭话，“那时候条件不一样，家家都穷，有点精粮都不舍得吃，就逢年过节才捞上点荤腥，见到好东西，那不是往死里造吗？对了郑大爷，你年轻的时候就想入这行了吗？”
“这倒没有，我当时是机缘巧合，上初中那会什么都不懂，成绩又差考不上高中，不知道干啥，正巧学校那头来了一帮领导，说是挑几个人去京城大饭店的........”
“我也不会做菜，但当时他说是给主席服务的，我就这么稀里糊涂去了。”
“那可了不得！”于谦由衷的称赞一句。