这一觉，赵长河睡得昏天黑地。
等他再睁眼的时候，日头已经爬得老高。
透过招待所那印着红双喜的窗帘缝，阳光明晃晃地直晃眼睛。
紧接着，便是一股浓郁的肉香。
那味儿，太霸道了！
混着花椒大料的香气，还有油脂炖化了特有的那股醇厚劲儿。
这味道顺着门缝就往屋里钻，勾得赵长河肚子里的馋虫直打滚，咕噜咕噜叫个不停。
赵长河伸了个懒腰，浑身的骨头节都在嘎巴嘎巴响。
虽然身上还有点酸痛，但精神头已经彻底足了。
他翻身下炕，推开门一看。
好家伙！
整个林场大院跟过年似的！
来来往往的工人们脸上都挂着笑，手里也没空着，搬桌子的搬桌子，端盘子的端盘子。
食堂门口那口大铁锅架在外面，底下劈柴烧得噼里啪啦响，锅盖还没掀开，白汽就直往上冒。
“哎哟！赵技术员醒啦！”
一个眼尖的小伙子喊了一嗓子。
这一喊不要紧，正在忙活的马场长和林场书记立马听见了，大步流星地走了过来。
“兄弟！睡得咋样？解乏不？”
马场长换了身干净的中山装，虽然眼圈还是黑的，但那一脸的喜气怎么也遮不住。
“挺好，这炕烧得热乎，不想起都难。”
赵长河笑着回应，随即看了一眼这热闹的阵仗，“马场长，这......是不是有点太隆重了？”
“隆重啥？这点排场算啥！”
林场书记一把拉住赵长河的手，亲热得跟亲兄弟似的：“你可是救了咱们林场的大命脉！”
“那十二匹马要是折了，咱们林场今年就得喝西北风！”
“别说一顿饭，就是请你吃一个月都应该！”
赵长河本来还想客气两句，话到嘴边又咽了回去。
他转念一想，不对啊！
这林场可是正经的国营大单位。
大家伙都是吃商品粮的。
跟下面那些穷困的生产队不一样。
人家有经费，有接待标......咳咳，标准不标准的，也不是他需要操心的。
反正这顿饭，算是公家请客。
不请他吃也得请别人。
那有什么客气的？
要是在生产队，那是吃乡亲们的口粮，他心里过意不去。
可在这儿？！
那必须得吃！
不吃那就是不给面子！
不吃就是就是看不起人家林场！
想通了这一层，赵长河也就不矫情了，爽朗一笑：
“行！既然书记和场长这么盛情，那我今儿个就敞开了肚皮，好好吃一顿！”
“这就对了嘛！走走走，入席！就等你了！”
众人簇拥着赵长河进了大食堂。
好家伙，食堂里早就拼好了几张大圆桌，上面铺着红塑料布，看着就喜庆。
赵长河被让到了主桌的主位上，左边是书记，右边是马场长，对面坐着那一脸憨厚笑得跟弥勒佛似的大厨老赵。
“上菜喽——！”
随着一声吆喝，一盆盆硬菜端了上来。
真是盆！
不是盘子！
林场人吃饭就是实在！
第一道就是昨天那头疯熊的熊掌。
虽然时间紧，没法像大饭店那样精细处理，但老赵这手艺也是绝了。
红烧的，色泽红亮，颤颤巍巍，看着就软烂入味。
紧接着是小鸡炖蘑菇，那是散养的土鸡配上山里的榛蘑，汤面上飘着一层金黄的鸡油。
还有大块的红烧肉、酸菜白肉血肠、溜肉段、干炸刺五加......
满满当当摆了一大桌子，荤菜占了大半！
“来来来，满上满上！”
马场长亲自给赵长河倒酒，倒的是北大仓，度数高，劲儿大。
“赵兄弟！”
马场长端起酒碗，站起身来，眼圈微红，却声音洪亮地对着全食堂的人喊道：“大家都停一停！”
原本喧闹的食堂瞬间安静下来，所有人的目光都看向了这边。
“昨天晚上的事儿，大家都知道了！”
“那是真悬啊！要不是赵兄弟单枪匹马，在咱们林场门口把那头疯熊给撂倒了，咱们那十二匹马，还有我老马这条命，全都得交代在沼泽地里！”
“赵兄弟不仅身手好，这心眼儿更好！”
“为了救咱们的马，那是连命都豁出去了！”
“这份恩情，咱们林场，记一辈子！”
“这第一碗酒，我敬赵英雄！”
“敬赵英雄！”
“敬赵英雄！”
食堂里几十号汉子齐刷刷地站了起来，手里的酒碗举得高高的。
那眼神里，全是实打实的佩服和感激。
这年头的人，崇拜英雄那是发自骨子里的。
谁有本事，谁能为大家伙儿谋福利保平安，谁就是好样的！
赵长河看着这一张张真诚的脸，心里也是热乎乎的。
这种被认可被尊重的感觉，真的很好！
“各位大哥兄弟！”
赵长河也端起酒碗，站起身：“啥英雄不英雄的，那是赶巧了！”
“咱们都是林业战线上的战友，互相拉一把那是应该的！”
“都在酒里了，干！”
“干！”
几十个大碗凑到嘴边，咕咚咕咚就是一阵豪饮。
烈酒下肚，气氛瞬间就热烈起来。
“吃！快吃！尝尝这熊掌！”
书记夹了一大块熊掌肉放进赵长河碗里，“这玩意儿难得，你昨天累坏了，得多补补！”
赵长河也不客气，夹起来咬了一口。
软糯，鲜香。
虽然稍微带点野味特有的气息，但在浓油赤酱的包裹下，反而成了一种独特的风味。
“香！真香！”
赵长河竖起大拇指。
“那是，老赵的看家手艺都拿出来了！”
大家伙儿边吃边聊，话题全围着赵长河转。
“赵技术员，您那是啥枪法啊？听说一枪就给那疯熊撂倒了？太神了！”
“就是啊，我听看见的人说，您当时骑在马上，那是人马合一，跟古代的大将军似的！”
“赵哥，以后您常来啊，咱们林场别的不多，野味管够，酒管够！”
几个年轻的工人挤过来给赵长河敬酒，看他的眼神里全是崇拜。
在他们看来，这才是真正的爷们儿，比电影里的还带劲！
赵长河也是来者不拒，酒量好，话也能说到点子上，没一会儿就跟这帮林场汉子打成了一片。
这一顿饭，从中午一直吃到了下午。
桌上的菜热了一遍又一遍，酒瓶子空了一个又一个。
整个食堂里，充满了欢声笑语。