西市人头攒动，驼铃声、吆喝声混在一起，俨然一幅国泰民安的繁华画卷。
楚姜宁戴着帷帽和芸儿跟着人流往里走，一路问了好几个人，才找到记忆里楚沣提过的那家酒肆。
铺子不大，就在西市的中段，门口挂着个木牌子，写着“刘家酒肆”四个字；门前摆着两张桌子，有几个穿短打的汉子正坐着喝酒，桌上摆着酱牛肉和胡饼，空气里飘着淡淡酒香。
楚姜宁走进去，里面摆着七八张桌子，基本都坐满了。除了靖人，还有两个卷发的胡商正用半生不熟的汉话跟伙计说着什么。
“两位娘子要吃点什么喝点什么？”一个伙计迎了过来，手里拿着抹布笑问。
“劳烦。”楚姜宁客气地微欠身子，“请问贵肆的东家在吗？我是他的外甥女，找他有点事。”
伙计愣了一下，脸上的疑惑藏都藏不住：“东家的外甥女？”
他在这里做活了好几年，从未听东家说过还有什么外甥女。而且看这小娘子的穿着，像是官宦人家出来的，跟东家的气质也截然不同。
楚姜宁补充道：“你只需告知我阿娘夫家姓楚，他就知道了。”
伙计眼珠子滴溜转了一圈，说了句您稍等，便麻利地跑到柜台后凑近掌柜，小声说了句：“有人找东家。”
掌柜抬头，是一个留着胡子的中年男人，叫周兖。
周兖顺着伙计的目光看向了楚姜宁主仆两人。
他走了出来，上下打量了一番楚姜宁，皱着眉问：“这位娘子，是你找我们东家？”
“奴姓楚，家中行二，我阿娘是你们东家刘二郎刘乾的亲妹妹。”楚姜宁道。
周兖的眼睛一下子就亮了：“是你！我记起了！东家从前是跟我说过，他是有个妹妹嫁去了兴化坊的楚家，还有个外甥女！”他拍了拍脑袋，“东家出去采买了，刚走没多久，我这就让人去叫他回来！”
他转头拉个伙计说：“你快去东边的粮行找东家，就说他的外甥女来了！快！”
那伙计应了一声，赶紧跑了出去。
周兖赶紧把楚姜宁和芸儿往里面引，找了个靠窗的空桌子坐下，又给她们倒了两杯茶：“两位先坐，喝口茶，东家很快就回来。”
楚姜宁道了谢，接过茶喝了一口，味道是淡淡的咸涩。
这大靖的茶就是如此古怪，楚姜宁来一年都喝不惯。
坐了没一会，就看到周兖回到柜台后面，拿着一把算筹，皱着眉头扒拉来扒拉去，嘴里还念念有词，时不时地还挠挠头，看起来犯难得很。
楚姜宁看了一会，就起身走了过去。
“掌柜的，你这是在算账吗？”
周兖抬起头，看到是她，笑了笑，点头道：“是啊，这入夏了，生意好，每天的账目太多了，我这脑子越来越不够用了，算来算去都对不上，愁死我了。”
他又叹了口气：“平时都是东家和我一起算的，我这年纪大了，记性也不行，越算越乱。”
楚姜宁看了看柜台上的账本，还有那堆算筹，想了想，开口说：“能不能让我看看？我从前看我阿爷算过账，学过一点。”
周兖愣了一下，随即就笑了：“你会筹算？”
他本来没抱什么希望，但是现在他自己也算不清，索性让她试试，“那行，那你帮我看看。你看，这些是今天的账目，酒钱、菜钱，还有赊账的，我算了好几遍都不对。”
楚姜宁拿起账本翻了翻。上面的字写得歪歪扭扭，账目记得乱七八糟，今天的昨天的混在一起，赊账的现钱的也没分开，难怪算不清。
她把账目分了分类，把现钱的放在一起，赊账的放在一起，然后把相同的项归到一起，用简单的加法一点点地加起来。
她了解这个世界的筹算方法，只是这里的人记账都喜欢混在一起记，算的时候就容易乱，她用了点现代的分类思维，把账目理清楚，一目了然十分清晰。
没一会她就算完了，对周兖说：“掌柜的你看，现钱的收入是这么多，赊账的是这么多，加起来，今天的总收入应该是这个数。你之前是不是把昨天的一笔账混进来了？你看这里，这个是昨天的，你记到今天的账里了。”
周兖愣了一下，赶紧拿起算筹自己又算了一遍，果然跟楚姜宁算的一模一样！
他又翻了翻昨天的账本，果然那笔账是昨天的，他记错了日期，混到今天的账里，所以怎么算都不对。
周兖眼睛都亮了：“小娘子你太厉害了！我算了一上午都没算清，你这么一会就算完了！”
他激动得不行，又从柜台下面拿出一摞旧账本：“小娘子，你再帮我看看上个月的账！我上个月的账也一直对不上，我算了好几天了都没弄清楚，你快帮我看看！”
楚姜宁暗自吐槽了一句：拿我当免费劳动力使呢！
但她还是接过账本慢慢翻着。
她一边翻一边跟周兖说：“掌柜的，其实你以后记账可以分开记，现钱的记一本赊账的记一本，每天的账当天就算完，这样就不会混了，也不会错。”
她指着账本上的条目：“你看这里，你把菜钱和酒钱分开，这样你就知道哪个卖的好，哪个卖的不好，以后进货也有数。”
周兖站在旁边听得连连点头：“我以前怎么没想到！我以前都是混在一起记，难怪越算越乱！你这法子确实可行！”
楚姜宁笑了，这个在现代是最基础的东西，但是在这个时代却已经是很新奇的法子了。
就在她跟周兖讲话的时候，门口传来了一个中气十足的询问：“老周，我外甥女呢？”
楚姜宁抬起头，就看到一个穿深色开领圆领袍的中年男人走了进来，没扎幞头，个子不高，皮肤有点黑，看起来很精神，正是刘乾。
男人满头的汗，进门就看到楚姜宁站在柜台旁边跟老周说着什么。
他愣了一下，随即就快步走了过来，满眼惊喜：“你……你是二娘？”
男人的五官和记忆里刘氏的脸分外相似，楚姜宁立刻就明白了过来，快步走到他跟前行了个万福礼，声音温软：“舅父，是我，姜宁。”
刘乾的眼睛一下子就红了，上前把人搀起，比了比个子说：“长这么大了……我上次见你的时候，你才到我腰，没想到都长这么大了。”
说完他拉着楚姜宁往二楼走去，对周兖说：“老周，弄两个菜，再拿一壶新酒。”
“好嘞！”
刘乾坐下，看着楚姜宁感慨：“我听说你来了，赶紧就跑回来。这些年我多次想去看你，楚家的人都不让我进门；我托人给你送东西，也都被退了回来，我……”
他摇了摇头，没再说下去，转而问：“你今天去祭拜你阿娘了？”
楚姜宁点头：“我去给她上了香，跟她说了会话。”
“唉，你阿娘命苦。”刘乾的声音有点哑，“当年她要去楚家给人做妾我是死活不同意，楚沣那厮当了个小官，就眼高于顶，看不起咱们普通人家。我说他靠不住，可你阿娘非要嫁，说他是个读书人，好，结果呢？”
提起楚沣，刘乾语气里就满是愤恨：“你阿娘走后，我跟他说，把二娘给我养，我就这么一个妹妹，她的女儿，我不能让她受委屈。结果他怎么说？他说，我是她阿爷，我的女儿，怎么能给你养？说我是个生意人，不配教养他的女儿，还说我想抢他的女儿，把我骂了出来。”
楚姜宁沉默着，她能想象到当时的情形。
“我这些年也只能偶尔托人问问你的情况。去年听说你病了一场，我担心得不行，想去看你，还是不让我进门。”刘乾叹了口气，“如今你也及笄，那楚沣还不知道打着什么算盘。”
他主动提了这事，楚姜宁也终于开口：“舅父，姜宁就是为了这个来的。阿爷和嫡母要把我嫁给崇义坊的盐商王大做填房，拿聘礼给阿姊凑嫁妆。舅父，姜宁不想嫁。”
“那个王大？年近五十的那个老东西？”刘乾瞬间怒了，猛拍了一下桌子，“你阿爷是疯了？为了给那个嫡女凑嫁妆就要把你嫁给那个老东西？他还有没有点良心？就这么糟践你！”
他骂了半天才停下来，看着楚姜宁语气软了许多：“二娘你别怕，有舅父在。你放心，你要嫁人还需经过我这个做舅父的同意！那对没良心的夫妻想要闷声不响地把你随意嫁了换钱，我必不同意！”
“可是舅父，阿爷他们若是……”
楚姜宁有点担心。
“没事。”刘乾摆了摆手，放出话来，“他们要是敢硬来，舅父就去告官！我就不信，还有王法没有？哪有这么嫁女儿的？他们要是敢逼你，你就赶紧派人来告诉我，无论如何，舅父都不会让你受委屈的。”
他看着楚姜宁，眼神里满是心疼：“你阿娘就你这么一个女儿，舅父要是护不住你，以后下去，都没脸见她。”
楚姜宁看着他，心里暖烘烘的。这是她来到这个世界后，第一次感受到有人真心地为她着想。
“谢谢舅父。”
楚姜宁的声音有点沙哑。
“跟我还客气什么。”刘乾笑了笑，“你的嫁娶大事他们必要上门与我支会一声，我又不是死了！若是敢不告知，舅父定亲自上门给你讨个说法。”
这时周兖端着菜和酒来，刘乾给她倒了一杯酒，又给她夹了一块牛肉：“先吃点，你看你瘦的，在楚家肯定受了不少委屈。”
楚姜宁点头，夹起吃了一口。牛肉炖得很烂很香，她吃着吃着，心里的那些不安慢慢地散了。