李辰安靠在椅背上，长长吐出一口浊气。
指尖无意识地在屏幕上滑动，系统推荐的视频瀑布流刷新着。李辰安的目光掠过一个个或耸动或平淡的标题，最终，被一个画风清奇的封面吸引了。
封面上，一只卡通熊摊开两只肥厚的爪子，一脸无辜。旁边是一行用霓虹灯特效描边的骚气大字——
【美食界的智商税？熊那么大一块，为啥偏偏就它的脚丫子出名了？】
这标题，透着一股子闲得蛋疼的气质。
李辰安笑了笑，正好，他就需要这种没营养的东西来放松一下。
他点了进去。
屏幕一亮，没有了之前的史诗配乐，取而代 之的是一段节奏感极强的电音唢呐，又土又潮。一个贱兮兮的旁白声音响彻云霄：
“哈喽啊，各位观众老爷！刚看完金戈铁马，是不是觉得有点消化不良？别急，今天咱们不聊打打杀杀，聊点实在的——夜宵吃什么！”
“咱们今儿的主角，熊！一种在古代食谱上咖位极高的食材。但问题来了，为啥熊身上几百斤的肉，大家都不待见，偏偏对它那两只用来走路踩泥的脚丫子情有独钟呢？”
画面上，出现了一张熊肉的解剖图，旁白用一种嫌弃的语气说道：“答案很简单，就俩字儿——难吃！这玩意儿的肉，纤维粗得能纳鞋底，口感柴得像在嚼干草，还带着一股子直冲天灵盖的土腥味。你要是没点绝活，做出来那味道，能让隔壁家小孩儿连哭三天。”
【弹幕：“真相了！我太爷爷以前是猎户，说熊肉只能拿来喂狗！”】
【弹幕：“好家伙，开局就给山珍海味判死刑了？”】
【弹幕：“前排兜售瓜子可乐，看后人如何花式吐槽老祖宗的品味。”】
秦，咸阳宫。
始皇帝嬴政看着天幕上的“难吃”二字，眉头微蹙。他曾于东巡时尝过猎户所献的熊肉，虽非绝顶美味，却也是力与野性的象征。这后世之人，竟敢如此贬低？他不动声色地对身旁的李斯道：“传御膳房，将熊肉的烹饪之法，尽数录下，与天幕所述比对。”
视频中，旁白的声音愈发得意：“那熊掌为什么就成了顶级奢侈品了呢？难道是它的脚皮比较香？当然不是！熊掌这玩意儿，出名就突出一个‘喧宾夺主’！”
“首先，你得给它做个全身SpA，去毛、去腥。讲究点的，要‘三煮三浸三换水’，光这准备工作就得大半天。然后，重头戏来了！你得请出鸡、鸭、火腿、干贝、猪肘子……这些本身就好吃到爆炸的食材，熬成一锅神仙高汤。最后，再把处理干净的熊掌扔进去，小火咕嘟咕嘟慢炖，直到它烂成一滩泥。”
旁白嘿嘿一笑：“说句不好听的，这套流程下来，你就是炖个草鞋进去，它也能给你炖出山珍海味的味道！熊掌本身，除了提供一种软软糯糯、充满胶原蛋白的口感外，屁味没有！你吃到的，全是那些配料和高汤的味儿！”
“轰！”
清，紫禁城，养心殿。
乾隆皇帝猛地站起身，手里的粉彩瓷碗“啪”地一声摔在金砖地面上，碎成一片片。他指着天幕，气得胡子都在抖：“荒唐！一派胡言！朕御膳房的‘烩熊掌’，乃是满汉全席之珍品，汇聚百味之精华，岂是……岂是与草鞋同论之物！”
身旁的和珅连忙跪下，捡起一块碎片，痛心疾首道：“皇上息怒，息怒啊！这后人不知天高地厚，言语粗鄙，当不得真，当不得真！他们哪懂《本草纲目》里说的‘熊掌，味甘性平，补气益血’的妙处啊！”
然而天幕上的弹幕，却像是无情的巴掌，狠狠抽在他的脸上。
【弹幕：“和大人别念了，李时珍自己都没吃过几次，听说的。”】
【弹幕：“笑死，炖草鞋那个，你站住别走，我要给你点个赞！”】
【弹幕：“所以说，古人吃的是个啥？吃的就是个配料包呗！”】
视频继续播放：“而且你们发现没，古代贵族特别好这口。什么佛跳墙、葱烧海参，全是这种黏黏糊糊、入口即化的东西。为啥？因为那会儿有话语权的，基本都是些老头子，牙口不好，就爱吃这种不用嚼的。至于山西菜……呃，那个，不入流，上不得台面，咱就不提了哈。”
唐，贞观殿。
李世民刚喝下一口茶，听到最后一句，差点没喷出来。长孙无忌等人也是面面相觑，强忍着笑意，偷偷瞥了一眼角落里脸色有些发黑的并州籍大臣。
汉，未央宫。
刘彻冷哼一声，对卫青道：“此言虽鄙，却有几分道理。《黄帝内经》有云‘齿为骨之余’，年长则齿衰。食软烂之物，确为养生之道。但若因此便将烹饪之功归于食材，则是本末倒置。”
“当然，”视频旁白话锋一转，“味道还在其次，熊掌这道菜真正的核心价值，在于‘炫富’！它就是一个顶级奢侈品，跟你现在背的LV、爱马仕一个道理！”
“你想想，炖个熊掌要多久？七八个时辰，也就是十六个小时！古代可没高压锅，光烧火用的柴火，就够普通人家吃半个月的了！《管子》里都把‘柴’排在米油盐前面，那是战略物资！”
“除了费钱，还费人！古代猎熊，那是要拿命去换的，一不小心就得搭上几条人命。可不像现在，两颗7.62毫米的子弹就解决了。所以，一道菜，耗费了大量的金钱、时间和人命，我能吃得起，就证明我牛逼！我吃的不是熊掌，是我的社会地位！”
明，奉天殿。
朱元璋的脸色已经阴沉得能滴出水来。他死死攥着拳头，骨节捏得发白。“好！好一个社会地位！”他咬着牙，一字一句地说道，“咱在濠州吃观音土的时候，那些元廷的狗官，就是在用百姓的骨血，炖他们的‘社会地位’！毛骧！”
锦衣卫指挥使毛骧一个激灵，跪倒在地：“臣在！”
“给咱查！”朱元璋的声音如同来自九幽地狱，“从今往后，凡有官员铺张浪费，以珍奇异食为荣者，一律给咱抄家！咱倒要看看，是他的地位硬，还是咱的刀硬！”
视频中，出现了一段动画，演绎着一个着名的典故。
“有个成语叫‘熊蹯难熟’，说的就是春秋时期楚成王的故事。他儿子太子商臣造反，把他围在宫里，逼他自杀。楚成王说，行，死可以，但在上路之前，能不能让我再吃一顿我最爱的炖熊掌？”
“他真是嘴馋吗？他是想拖延时间等救兵！结果他儿子一眼就看穿了，直接回了一句：‘不行，熊掌太难炖了，一时半会儿熟不了。爹，我赶时间，您还是赶紧上路吧。’于是，楚成王只好含恨上吊。”
【弹幕：“年度大孝子，连顿断头饭都不给。”】
【弹幕：“楚成王：我不是想吃，我是想活啊！”】
【弹幕：“这故事告诉我们，点菜不要点太复杂的，不然厨子没下班，你人先没了。”】
旁白的声音带着一丝怜悯：“所以说啊，古人也挺可怜的。别看皇帝天天山珍海味，其实真没吃过啥好东西。现在一个普通人，喝着奶茶，吃着炸鸡，论口味的丰富程度，都能完爆古代的皇帝。你们想想，一道要炖十几个小时的菜，搁现在，妥妥的‘预制菜’啊！你要是去饭店点个熊掌，指不定是厨子九个月前就给你炖好的，拿出来用微波炉叮一下就上桌了！”
“预制菜”、“微波炉”这些词，历朝历代的皇帝们听不懂，但“普通人完爆皇帝”这句话，却像一把烧红的烙铁，狠狠地烫在了他们每个人的心上。
这不仅仅是关于食物的评判，这是对他们所处时代，对他们至高无上权力的全盘否定！一种前所未有的认知崩塌，在所有帝王心中轰然炸响。
李辰安看得津津有味。