听苏夏宝这么讲，好像确实是公平的。
众人便道：“那成，只要是公平的法子，那谁留下我们大家都不说什么。”
“没错，那这就看老天的呗。老天让谁留下，那谁就留下。”
牛头村的人其实大多都是一个性子，既善良又爽快。
苏夏宝就笑了笑，回头就去写了十三多张纸条，分别揉成纸团丢进了个大钵里。
接着苏夏宝才把那大钵摇了摇，然后放到了桌子上。
“各位，咱们拢共有十三个人。而我这九香楼，前头需要两个跑堂传菜的。后厨呢需要两个配菜的，外加一个副手帮着做些简单的菜。所以我只需要五个人，就能够忙活开了。”
“然后这个钵里呢，我就留了五个写了字的纸条。谁抓到带字的纸条，可以留在九香楼了。”
“当然我也不会亏待大家，这以后大伙每月的月钱都是一两，副手二两。而这些都只是暂时的，若是以后大家做得好，还会上调。”
苏夏宝的个性，大伙都是明白的。
这丫头厚道啊，只要她赚了银子，就绝不会亏待了大家。
所以众人听了这话，又纷纷道：“不调也没事儿，那可是一两银子呀。咱们就去找其他的活，可挣不了这么多！”
就那牛阿月打小跟着她娘学刺绣，她在和秀阁的月钱，据说不也才一两吗？
但人家那可是打小就学，跟她们这简简单单的跑堂的，那可不能比呀。
“大家没意见就成，那大家开始抓吧。”见众人没有异议，苏夏宝就退到了一边。
倒是她这一发话，那些丫鬟婆子就全都涌到了桌前。往钵里面伸手，去抓那里头的纸团。
倒是陆缙安见状，就忍不住问：“夏宝，你就不怕到时候留下来的人，是不合你心意的吗？”
这丫头这招凭天意，这也太悬了。
闻言，苏夏宝就笑了起来：“陆大哥，你还是不够了解福叔。他这人做事最靠谱了，既然是他挑选上来的人，肯定都是勤劳善良的。”
“所以谁留下，都不会影响九香楼的生意。况且我可不打算只开一家九香楼，没能留下的人，以后还能去别的店呢。”
而且牛头村那边也需要人种菜供给，这都是一样的。
“有道理，我的夏宝真聪明。”听到苏夏宝的话，陆缙安就笑起来。
说着他还伸出手去，拍了拍她的头。
而就在他们两人相视而笑的时候，那些姑娘小媳妇的，就都抓好阄了。
接着她们就纷纷展开自己抓着的纸团，那抓到有字的五个人，很快就挑了出来。
苏夏宝一看，除了前世牛二宝他们三家的媳妇闺女什么的，这五个人都是前世到九香楼做过事的。
分别是村头的老篾匠的一双闺女，牛竹青，牛竹意。以及村尾巴头猎户家的媳妇儿农凤容。还有个牛安福家族里的婶子翁招弟，以及父母早逝无依无靠，鲜少被人注意到的孤女牛贝萍。
因为前世同她们五个都相处得很是愉快，这人一选定了，苏夏宝也是很满意。
她便道：“既然人都选好了，那回头大家就来九香楼做事吧。这工钱刚才已经说了，至于谁做这个副手，还得后头再选。”
“以后大家若是愿意，吃住都能在九香楼里。若是家中有个什么事情得回去，提前跟我说声就成。”
“是，多谢夏宝。”苏夏宝这么一敲定，她们这差事稳了，这五个人自然就笑得开心。
倒是其他落选的几个，虽然心中觉得失落。可苏夏宝事儿办得在理，她们也没闲话好说。
就只能叹口气，怪自己运气不好罢了。
看她们一个个郁闷得紧，苏夏宝便笑道：“各位嫂嫂姐姐妹妹莫伤心了，回头我在村子里面买菜，大伙儿也是能赚银子的。”
“只要我们苏家的日子过得好，肯定不会忘了大家的。”
“那是，我们还不知道夏宝你呀。你这丫头的心，可最是好了。”有苏夏宝这一安慰，众人便都笑了起来。
而牛安福则道：“那成，那就这么定下了。”
倒是看牛安福乐得开心，苏夏宝便把人拉到一旁。低声道：“对了福叔，我爹可是有跟你说找账房先生的事儿？”
这么好的差事，苏夏宝是想要给牛安福的二儿子的。
倒是说起这个，牛安福就叹口气。
“夏宝啊，你要找其他做事儿的还好，福叔都能给你办了。但是这账房先生啊，我是真找不着。”
“一是咱们牛头村就两个念书的，一个是你二哥哥，一个就是我家阿礼那小子。虽说阿礼这回是没考上秀才，可我这不还是想要，叫他再试两年嘛？”
虽然家中贫困，阿生和他家婆娘都病着。
可他这个做爹的，实在是不想毁了儿子的前程。
“好的福叔，那我明白了。回头我就在镇上找着，不碍事的。”看牛安福满脸的愧疚，苏夏宝反倒笑了笑，没把这件事儿放在心上。
接着她又问：“对了，许久没有看见阿生哥，他和婶子的病情怎么样了？”
按理来说吃了这么久的药，应该是见好了。
说起这事儿啊，牛安福就甭提多高兴了。一张黝黑的脸上，挂着憨厚的笑容。
“托夏宝你的福，你阿生哥如今都已经大好了。你婶子更是好得快，浑身不疼不痒，就跟好人没两样。”
“我来得时候，你婶子还托我跟你问好呢。”
夏宝这丫头啊，可真是个有服气的。他们这一家子，也是沾了她的光啊。
“好了就成，”是自己的药起了作用，苏夏宝听了这个结果，也很是开心。
她便笑道：“那回头等我回牛头村的时候，我去看看婶子。”
许久没回去了，说实话的，苏夏宝还真是有点想牛头村了。
“那感情好，到时候福叔杀鸡给你吃。”听说苏夏宝要回去，牛安福更开心了。
敲定了招人的事儿，牛安福赶在中午上客之前，就带着所有人回牛头村去准备了。
因为还缺个账房，所以苏夏宝就写了一张告示，贴在了九香楼的门口。
想着回头招个账房先生，就不用陆老夫人那么大把年纪，天天在店里累着了。
这不告示刚贴出去一个时辰，九香楼中午的客人都还多呢。
就有个书生模样的男子在门口张望着，看苏夏宝送了菜出来，他这才笑着进了九香楼的门。
“请问苏掌柜的，你们这九香楼在招账房先生么？我想问问，我来做这账房先生可成？”