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【糖醋藕丁】

刚买的莲藕去根、削皮后洗净,切成一口大小的丁状,放入盘子中备用。

酱汁的调法是:以2:1:2的比例加入生抽、米醋、和白糖,另外可以适当加一点老抽来调色,最后加一少许盐来调味提鲜。

油锅中放入藕丁,假如适量切成小片的彩椒,不断翻炒大约一分钟后倒入酱汁。用淀粉调水勾芡,翻炒收汁,最后加入葱花和熟芝麻即可出锅装盘!

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“来!这个酸甜口味的【糖醋藕丁】你应该会爱吃吧?”

杜明贤小心翼翼地把盘子端在米莉面前,并嘱咐她要细嚼慢咽。

“这个是什么?在mommy那里没见过!”

“藕…藕就是…呃…lotusroot?”

“诶?这么大的吗?”

“算了,不管是什么你就都尝尝吧?你daddy最爱吃的就是这种东西!”

“是吗?”米莉好奇地眨了眨眼睛。

“对,别看他平时大鱼大肉不含糊,其实最喜欢的还是豆腐、笋、藕这些东西;我经常会做,你daddy也愿意吃!”

“哦…”

“所以米莉也不可以挑食哦,营养均衡才能长得像你daddy一样……啊不,是像你mommy一样漂亮!”

想想要是米莉也奔着2米长那也挺可怕的…

米莉受到鼓励,尝了一口【糖醋藕丁】,点了点头表示愿意吃,但明显表情并不是觉得非常想吃。

“是我做的不好吗?”杜明贤有些沮丧。

“我不爱吃蔬菜。”米莉诚实地说道。

“可是不吃不行啊!”

“我一直想问:为什么大人不挑食?”

“其实也挑食,但他们有选择吃什么和不吃什么的权利。”

“that’sunfair!”

“不是公不公平的问题啦,只是大人们虽然可以不受约束,却也需要为自己放纵饮食所造成的肥胖、高血压、维生素缺失、免疫力下降等负责!”

“什么…意思?”米莉没太听懂,但下意识明白是不吃蔬菜所导致的可怕后果。

“如果米莉是大人了,就可以想吃什么吃什么,不想吃什么就不吃什么…”

“yeah~那我要吃…呃…”幸福来得太突然,米莉一时间晃了神。

“汉堡、比萨、冰淇淋、糖果、蛋糕之类的,对吧?可这样就会导致各种疾病,还会变得超级胖!”

“我不要胖!!”

“是啊…”杜明贤心想:果然对女孩子来说,胖比得病更可怕。

“上次mommy带我去玩,有好多和我一样大的女孩都很瘦,但有一个很胖,大家就都不和她玩,还骂她‘silly’、‘pig’、‘patoto’什么的…”

“土豆跟猪招谁惹谁了?不过也难怪,你mommy的朋友肯定也是名模,自小就对自家孩子有严格的体重要求。话说回来,这种霸凌其实倒也不只是在某个国家才有关的……”

“嗯?”

“你大哥哥我小时候也是因为胖而被欺负。无缘无故挨骂那都是小事;还有的孩子会猛地把我推倒,还故意压着我不让我起来呢!”

“好讨厌啊!”

“是呀。不过明明霸凌是错误的事情,那个时候的哥哥却一直认为是自己的问题——为什么管不住嘴,控制不住体重呢?为什么要变得和他人不一样呢?明明只要和别人一样就可以不用被欺负了!”

“和别人一样?”

“对!除了哥哥是因为胖被欺负,还有几个成绩很好的也经常被欺负,另外还有一个说话结巴的也是经常被欺负的对象!”

“为什么非要欺…欺…bullythem?”米莉说不出“欺负”,却也知道“bully”,可见这种情况绝不是只在中国才有的。

“因为人们讨厌异类,讨厌出众的人和事——这个出众可以指优秀、也可以指落后,最后的结果就是笑人无、妒人有。”

“什么意思?”

“就是说——”

“吃饭而已,你跟我女儿瞎讲这些做什么!?”

杜明贤一回头,看见身后的威廉正示意自己出来一趟。

“威廉老师,我惹麻烦了吗?”

“你讲这些干嘛?”

“培养孩子良好的价值观啊——不欺负别人、也不能被别人欺负!我也是直到后来才发现其实懦弱也是罪过,拳脚在对不讲理的人果然还是最好用的!”

“那个…我知道你有些童年阴影需要克服,但要讲的话能不能只跟我讲,不要跟我女儿讲?”

“为什么?说起‘童年阴影’,你该能感同身受、甚至阴影面积比我更大吧?你从来不跟你女儿讲你以前的事情吗?”

“只是跟她说她daddy以前是参军的,然后爷爷和奶奶死得很早,一笔带过。”

“这样啊…算了,你和你女儿讲什么不讲什么着我管不着,但她今年九月份就要去友睦小学了,对吧?万一她被人欺负了呢?”

前段时间威廉已经提前联系好了友睦小学的校长,九月份开学让米莉以“借读生”的身份来读一年级。

“你的心意我很感激,但我不认为我女儿会被欺负。”

“是,老爸就是老师,办公室还就在楼上,肯定不会被欺负。可万一她欺负别人…等等,米莉好像也不是这样的孩子…”杜明贤突然觉得自己有些杞人忧天了。

“她不会被欺负和我在哪儿无关;她不会欺负别人的原因倒正是你说的——‘她不是那样的孩子’。”

“我什么意思?”杜明贤从没想过自己有一天会问出这种话。

“你什么意思我怎么知道?不过米莉是个自信的孩子,所以她不会因为被人的闲言碎语就自我怀疑,也不需要通过欺负别人来获得满足!”

“对、对!我就是这个意思!我真的知道,但刚才一下说不出来而已!”

“行,我信你,可以了吧?现在给我让开,我刚才好像看见锅里还有剩下的藕,闻味道是糖醋的做法吧?我加些肉来炒一炒!”威廉不太喜欢酸甜口的。

“你先等等,我问你最后一个问题:米莉的这种自信是从哪儿来的?”

“我给的啊!”威廉一脸“你干嘛明知故问耽误我吃饭”的表情:“我把我女儿聪明、漂亮、可爱、听话、懂事、善良、认真等等都当成口头禅了,她能不自信吗?”

“可这样她不会自我膨胀吗?”

“一个孩子能膨胀到哪儿去?而且难道我说的不是事实吗?”

虽然有些溺爱,但这种一直夸孩子的家长确实比一直骂孩子的家长要好太多了!

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