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天天书吧 > 历史军事 > 红楼群芳谱 > 第255章 百草味
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“哈哈!”

“现在是不是觉得差不多可以下床走路了?”

“不着急,按照惯例,肠痈手术之后,基本上要过十二个时辰,才能够下榻走路。”

“为安稳起见,百草厅建议都是二十四个时辰,也就是两日!”

“那样更稳妥一些。”

“若是想要更稳妥,三日之后更好!”

“无需起身,躺着就好!”

肠痈病人!

京城内的肠痈病人虽然不少,可也不是每日都有。

就算每日都有,也不代表百草厅每日都有。

上午,与小胖子、小王爷等人汇同顺天府的一些人,同大兴、宛平县署的一些人巡视三十六坊。

大体无碍,就算有碍,有小胖子在,也变成无碍了。

用过午饭,秦钟便是归于百草厅,那里还有肠痈病人需要自己看一下,昨儿从扬州来的病人!

从病历上看,那人姓胡,叫做胡青石!

年岁不大,二十左右?

目测应该那个年龄,体态胖胖的,较之小胖子逊色不少,较之寻常人,明显壮硕圆润许多。

行入专门的休养房间,看着那个胡青石醒来,还欲要行礼,秦钟直接止住了。

“神医!”

“神医啊!”

“此次北上行商,临近京城,骤得肠痈之病,我以天要亡我,谁料……天子脚下,竟然有神医!”

“救命之恩,救命之恩!”

胡青石!

一口迥异京城的扬州话,不过官话口音还不错,交流无障碍,昨儿就醒了,也听胡林说了许多事情。

自己的肠痈之病真的治好了。

现在肚子也不疼了。

能够感觉到浑身上下尽管还很是衰弱,却非病态之弱,而是先前肠痈折磨之故。

小神医!

胡林也探听了不少消息,百草厅内有神医,有小神医,华佗在世的医术!

眼前这位就是!

年岁的确不大!

十二三?

面相很是稚嫩,然……那双眼睛很是明亮,动静之间,别有风流雅韵一般。

当非常人!

那就是百草厅的小神医!

百草厅也是对方所开?

本以为活不了了,现在劫后余生,心有余悸,见到救命恩人,当五体投地以拜!

“哈哈,何为救命之恩?”

“都是医者本分,医者本分而已。”

秦钟粲然笑语,感胡青石浑身都弥漫的欢喜之意,自然有所感,那种死里逃生的感觉……谁都不会忘的。

“纵然医者本分,也得遇到神医才是。”

“此恩,在下不敢相忘!”

胡青石躺靠在病榻的软枕上,拱手一礼。

在神医看来,只是本分。

在自己看来,非如此。

在手术前的每一刻,都要感觉自己要死了,好不容易出门一次,就染上肠痈之病?

天要亡我?

如今。

万幸!

万幸!

“哈哈,好好休养才是。”

秦钟没有在那个话题上纠结,前身岁月,这样的场面也见到不少,对于死亡,谁都是畏惧的。

自己也畏惧。

能够挣脱死亡枷锁,无异于最大的欢喜,真正从内心深处涌出的纯正喜悦。

“神医!”

“待在下病态稍愈,定当以为谢意!”

胡青石再次一礼。

“一切等你好了再说,你现在要做的就是多多休息,多多睡觉。”

“身子才会恢复的更快。”

秦钟颔首。

“神医!”

胡青石忍不住再次一语,再次稍稍挣扎,实在是身子不允许,不然定要大礼以表心意。

……

……

“小神医,飘香楼的事情已经谈下来了。”

“旁边那家绸缎庄也谈下来了。”

“飘香楼要价高一些,六千两,真是便宜他了。”

“绸缎庄便宜一些,一千四百两!”

“加在一起一共七千四百两,若是放在上个月,拿下两家顶多三四千两。”

“若非百草厅在这里,他们能得这般的便宜?”

“哼!”

孟人和手中拿着一个扁平木盒,里面是飘香楼和绸缎庄的契约文书,上午就弄好了。

正好小神医现在来了。

“能够用银子解决的事,都不算大事。”

“既如此,随我去看看那两个地方,争取今天定下改造细节,明儿开始动工!”

秦钟将那两份契约文书拿在手中瞅了一眼,贵是肯定贵,不是一般的贵。

自己在宁荣街后街才花了多少钱,两个大院子,也才数百两。

如今,一座酒楼外加一个绸缎庄,七千多两,溢价超过一倍了吧,甚至于更多!

不过,自己要的是结果。

银子没有了,可以再赚。

“哈哈,小神医所言的确有理。”

“天下间,能够用银子解决的事情,都不是大事。”

“真正的事情,银子还真是无用。”

人生历经诸般事,孟人和于那句话更有发言权,也更加的有感触,如果一件事情,可以用银子搞定。

自己也不会放在心上。

顶多花的多一些,心疼一些。

而另外一些事情,当花银子无用的时候,心疼也是无用,想了想……那样的事情不多。

大体上,银子可以解决的事情,天下间可有九成以上!

想不到小神医小小年纪,就有这般感悟,无怪乎这般年岁就有此等显耀。

感慨一声,忙跟着小神医的步伐走出百草厅。

“飘香楼一共上下两层,这里需要变动的不算多。”

“孟总!”

“你看……我之意,将这个柜台缩小一些,而后在左侧靠墙之地,一直到里间,隔出一个六尺区域。”

“前面设下一个个窗口,如当铺那些的口子,却要大一些。”

“所有的饭食要提前一一做好,全部落于大的盆、碗、碟……之中,要定做一批,应该不难。”

“饭食一定种类要多。”

“起码不能少于五十种吧,涵盖多种,荤素都要有,汤水也要有,多多益善。”

“孟总……,不着急,先听我慢慢说完。”

一炷香后。

秦钟已经将飘香楼和绸缎庄分别巡视了一番,里面的东西……酒楼的还在,绸缎庄则是一空。

站在酒楼的柜台前,秦钟让多福取来纸笔,执笔在纸上书画一些轮廓之图。

同时,手掌不住指点着酒楼一个个地方。

那就是接下来要一一改建之地。

觉孟人和想要说什么,秦钟摆摆手,笑语一止,等自己说完再说不着急。

如果是寻常的酒楼,自然是客人来了,想要吃什么,直接招来小二点餐。

惜哉,那不合自己的心意。

前身岁月,有更好更适合的例子可以参考。

也更加适合自己的普惠心意。

大食堂!

自助餐!

完全可以弄起来,自己的本意就是要以成本价、最低价便利一些人,一个个点餐用饭、开小灶……成本就高了。

“……”

“……”

“这些桌椅还要采买一批!”

“……”

“用餐之法,以饭票之用!”

“到时候,我们会印刷一些饭票,一日一印,当日当用!”

“一张饭票两文钱,一定要便宜。”

“比如一份素菜,两文钱一份,那东西便宜,可以多给一些。”

“如果是荤菜,可以少给一些,现在的一斤猪肉,大概三十文左右,一斤十六两,一两也就两文钱左右。”

“完全可以两文钱一份荤菜,一两猪肉是不多,那也是油水,如果想要吃多一些,可以多买饭票。”

“别的酒肆,一份荤菜多少钱?没有低于一二十文的吧。”

“还有馒头!”

“两文钱两个也不错!”

“酒水……也要提供一些,不需要很好的酒水,普通常见的酒水就很好。”

“……”

“如此,只要种类很多,我们准备好之后,那些人以钱买饭票,在里面随意选择饭菜。”

“饭票多的,可以多选一些。”

“饭票少的,如果一份馒头、一份素菜,四文钱也可以吃饱!”

“对了,一些汤也可以弄一两种免费的,比如一些蛋花汤、时蔬汤,好歹要有些油水和鸡蛋之类。”

“还有阳春面!”

“外面一份阳春面怎么也得三五文钱,我们两文钱就够了!”

“如果一荤一素外加一份米饭或者馒头,再加一份汤,在我们这里也就六文钱至八文钱左右!”

“京城内的酒肆、酒楼,六文钱可以吃什么?”

“在我们这里可以吃饱!”

“如果想要吃好的,我们也有许多荤菜,和上好的酒水,就是需要的饭票多一些!”

“……”

“……”

秦钟一边说着,一边用笔将自己对酒楼的改造模样画出来,还是不难的。

孟人和在旁边静静听着。

听着小神医所言之事,听着小神医所描述的景象,看着小神医在纸上所画的崭新酒楼。

很是新奇!

很是新鲜!

很是……有一种说不出来的感觉。

心中本来有一些疑问,似乎……小神医在不知不觉中将其解决了。

“小神医!”

“两文钱一张饭票!”

“真是成本价了,或者还要亏本了。”

种类繁多的饭食准备不难,孟人和也大致能够想象出小神医所描述的酒楼场面。

一些人拿钱买饭票。

而后,凭借饭票挑选饭食,拿着定制托盘去一个个窗口挑选,一张饭票一份饭食,想要多吃,就要多买一些饭票。

挑选完毕,选择位置用餐。

很快!

进去就可以吃了。

就是……两文钱一张饭票是不是太低了?

三文钱也行啊,四文钱更好!

真要是两文钱的话,别说成本了,孟人和大致估算了一下,大可能要赔钱。

“成本价!”

“亏钱!”

“都不算什么。”

“百草厅现在日进斗金不为过,这般下去,不出一年,我怕是要有百万之财!”

“银子!”

“要那么多银子做什么。”

“我爹说过,银子够花够用就行,银子太多,若然子嗣后辈无力,反而是祸端!”

“亏钱不怕,就算一天亏一百两银子,一年才多少,也就三四万两!”

“百草厅数日的利钱罢了。”

“换言之,那也是一件积阳善阴德的事情!”

“孟总,你觉得呢?”

“我说的也就这么多了,你有什么想说的?”

一年百万之家资。

十年千万家资?

银子太多,在如今就是祸患!

就是一头头肥猪!

自己所为,既是为了避免那些祸患,也是为了普惠回馈一些人,完全可以施为。

“……”

“……”

听完小神医之言,孟人和单手摩挲了一下颔下,侧着脑袋上下打量着飘香楼。

这里和旁边的绸缎庄也要打通的,不需要完全打通,开一个大门就好了。

思来想去。

似乎还真没有什么问题。

嗯,有一个!

“小神医,那将飘香楼改造之后,还要飘香楼吗?”

孟人和看向某人。

“飘香楼?”

“是别人的名字,自然不合适。”

“改造后,就叫……百草味吧!”

“百草厅旁,百草味!”

“以后凡是有崭新的百草厅设立,定要有百草味相随!”

取名?

新的名字?

飘香楼肯定不合适的。

秦钟念头运转,迎着孟人和的探询之光,给出答案。