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天天书吧 > 历史军事 > 红楼群芳谱 > 第545章 成本巨大
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“钟儿!”

“城里考完试后,你要直接回书院吗?”

夜幕降临。

宁国府,秦可卿的小院。

落地梨木浅雕屏风隔开的偏厅区域,铜罩火炉,无烟木炭,暖意早已横生弥漫开来。

圆形的转盘木桌上,摆满各种各样的吃食,色香味俱全,热气升腾,香气弥漫。

四周随伺之人不住走动,瑞珠、宝珠、晴雯、采星……动作不绝,还有不远处准备盥洗之物、其它事物的侍女。

足足一二十种美味,天上飞的,地上走的,水里游的,地里长得,树上生的……应有尽有。

然……用饭之人,只有二者。

钟儿好像又清瘦了一些,书院里读书终究比不上府中读书,府中读书有自己在,一切无需担忧。

一应吃食用度,均上佳。

白石书院那里,尽管一应也不缺少什么,那……也只是不缺少,其余则是少了许多。

钟儿回城的消息,前两日就传回来了,说是今儿报名,过两日就考试了。

厨房那里自要早早准备。

清丽绝然,姑射飘渺,秦可卿素手执箸,将面前的一份三丝鱼翅轻轻夹起一些,落入某人的碗中。

“无需那般着急。”

“二十四日考完试,如果顺利的话,结果就直接出来了。”

“会在城中停留几日。”

“小郡主那边的糖果营生需要处理一下。”

“还有制衣工坊的事情!”

“因涉及宫里之事,二姐不一定可以很好的把握,而且身份也不足够。”

“正好姐姐接下来忙碌之事不多,可以帮我!”

“……”

啧啧。

每一次回来,姐姐是否都觉得自己在书院吃不饱?

不过,必须得承认,书院那里的小灶距离面前的吃食,还是有不小差距的。

就算是同样的食材,滋味也是相当不同。

比如此刻正在吃的芙蓉鸡片,就相当不错,软嫩滑香,姐姐夹过来的三丝鱼翅也是鲜美。

考完试?

才二十四!

不出意外,三月初的时候,会有府试的具体时间,会提前一个月登告文书。

至于四月什么时间考试不好说。

去岁的时候,是四月中旬!

估计相差不大。

若是无城中之事,当可直接回书院,却……这一次回来还是有不少事情的。

“大白兔糖果营生很好。”

“城中都很热闹的。”

“两府的一些世交故友往来,都有大白兔糖果的礼盒,还真是不便宜。”

“倒是不曾想,宫里和内务府会有那样的事情。”

“制衣工坊?”

“我……,数百人的工坊,还真是……没有亲历过。”

秦可卿秀容含笑,伸手将转盘的桌子转一转,将另一份菜肴转到跟前。

那是一份象眼鸽蛋!

也是京城的一道名菜,府中自然也学会了,还是非常滋补的,味道也很好。

傍晚钟儿回来的时候,也和自己说了一些事情。

大白兔糖果营生!

和内务府的一些一些事情,还有宫里的一些讯息,也都了解一些。

数百名宫女要安排在制衣工坊?

也太多了,一下子直接管理那么多人,还真没有经历过,和府中管事不一样。

宁国府的上下之人也不少,但是,自己有很多可用的帮手,一应诸事,简单许多。

制衣工坊?

如今钟儿学业举业为重,尤氏二姐那边……一人之力的确不太够,自己接下来空闲时间不少。

一时间,心中有些没底。

“糖果营生的事情容易解决,毕竟有小郡主在。”

“制衣工坊那边……也不难,我之前就有写就一份规划文书,待考完试后,我在给于补充一下。”

“以姐姐的聪慧,轻易掌握驾驭。”

夹过面前的一份象眼鸽蛋,这道菜倒是吃的不多,主要……没啥可吃的,也就吃一个新鲜。

夹过一枚鸽子蛋,滋味倒是入里面了,不错,以后还是可以时而品尝一下的。

制衣工坊那边……有姐姐和二姐联合管理,自己会更为放心,姐姐虽说没有接触那么多人的工坊。

实则,同府上管家,大同小异。

只要把握好用人和用钱,许多事情就得心应手了。

“……”

“若是寻常人,姐姐倒是不担心,自忖可以慢慢解决。”

“那些宫女!”

“钟儿,那些宫女毕竟是从宫里出来的,就算以后是寻常人了,不好说她们同宫里是否还有什么联系。”

秦可卿也是夹过一颗鸽子蛋,这个东西看着简单,做的时候比较复杂,还需要很长时间的蒸、炖。

还需要将东西一一的摆盘,比较耗费精力。

制衣工坊!

单单一个工坊而言,并不难,若是从一些坊地找人,也是不难,也没有太多麻烦。

只是,数百名宫女?

她们接下来是普通人,又不是普通人,待在宫里十年,若说没有一点所得,根本不可能。

就如府上的一些普通奴才,待在府上时间长了,上下都有一二打点,去岁从他们身上追回银子就是生出的隐患。

还有处理他们之时,或有一些人出面求情,有些人的颜面还要兼顾一下。

“宫女!”

“这个事……,姐姐所说倒也不无道理。”

“那些宫女虽非宫中女官,接下来出宫后,还是呆在京城,距离皇城也不远。”

“嗯。”

“也不难解决。”

“到时候我会和宫里要一份文书,若有刺头,直接给于处理,既然从宫里出来了,就安稳做一个普通女子吧。”

“想来那也是宫里所希望看待的。”

“毕竟,皇城内外,私下相交,更是死罪,至于内务府那边,更是不成问题。”

鸽子蛋吃着尽是鲜味。

秦钟忍不住再夹了一颗,填入口中,缓缓品着,看着此刻有些娥眉为挑的姐姐。

舒朗一笑,给于解决之法。

要相信大部分宫女是安稳老实的,有可能出现的一些刺头宫女?离开皇城,那就是鱼儿离开了水,还能折腾什么?

“若有宫里给的文书,的确好些。”

“加上坊里要招的人,再加上两三百名宫女,钟儿,到时候制衣工坊开业,人会不会太多了。”

“那么多人做衣裳,一天可以做好多吧,京城之内好卖?还需要不少的铺子!”

若有宫里的文书在手,那些宫女的确翻不出什么花样,秦可卿心中沉静不少。

抬手将面前的转盘拨弄一下,一份糖醋排骨便是近前,这个东西……自己晚上不怎么吃。

钟儿可以多吃一些。

顺而,说道制衣工坊有可能遇到的麻烦,钟儿的规划是规划,真正的售卖……未可知。

“只要价钱定的合适,自然可以轻松售卖。”

“假如京城之内一位女子自己做衣裳,所有花费在五钱银子左右,那么,我们将一般无二布料做成的成衣定价六钱乃至于七钱都好卖。”

“而且,制衣工坊买布匹绸缎的时候,一下子可以采买许多,成本上还可以进一步压低。”

“一进一出,利润就出来了。”

“此外,依从规划文书,制衣工坊还要有专门度量衣裳款式的人。”

“专门策画一些符合礼仪的新型衣裳。”

“下至幼儿、小孩子,上至耄耋之人,都要有。”

“对于工坊的要求,小赚就行。”

“制衣工坊那里,姐姐无需有很大的压力,银子这个东西,赚不完的,只要有合适的利润就行。”

糖醋排骨!

这种排骨的做法,相较于红烧排骨来说,秦钟还是喜欢后者的,但……多日不曾品味糖醋味的。

还是新鲜的。

夹过一块,吞入口中,稍有咀嚼,便是吐出一块圆润的骨头,至于姐姐所言制衣工坊的赚钱能力?

自己心中有数。

不会差的,至于好不好?

不确定。

那些重要吗?

不重要!

“少爷!”

语落,身侧的晴雯端来一碗冬瓜菌菇汤,不错,这玩意自己喜欢,味道也是没的说。

“也是那个道理。”

“直接购买价格相差不大的成衣,节省的时间可以做不少其它的事情。”

“如何抉择,就看个人了。”

“有些人肯定舍得,有些人不好说。”

“大批量采买布匹绸缎,价格也会便宜些,姐姐知道你不缺银子,但……数百名宫女还有一些其她用功之人,每个月的工钱就有一两千两。”

“若是铺子里赚不回来那个数,就不好了。”

制衣工坊真要立下,每个月的各种成本加在一起,都有数千两银子,人太多了。

钟儿给的月钱又很高。

就算一件衣裳一两银子,一个月也得卖出数千件乃至于万件才能够保本。

好卖吗?

细语分析,似乎好卖。

是否真的好卖,就看下个月开业了。

“钟儿,多吃些。”

“明儿你准备做什么?要去西府瞧瞧吗?”

秦可卿放下碗筷,晚上本就吃的不多,若非钟儿在,自己直接和珍大奶奶一处用饭了。

从瑞珠手中接过汤碗,里面的冬瓜菌菇汤刚刚好,樱唇微动,吹了一口热气,勺子扬了一下。

“明儿?”

“也该去西府瞧瞧。”

“林姑娘的身子也该瞧瞧了。”

“而且还有别的事情。”

秦钟颔首,明日给自己放假一天,好好放松放松,明日之后,全力备考。

西府?

要去拜访一下。

家里也要去看看。

此外,城中一些地方也要转一转,今儿转的地方不太多,顺便带着晴雯她们一块玩耍去。