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这里拍摄并不是一镜到底,在开始切的时候,郭凡需要一次切完,这用了二十来秒。

一个广告当然不会一直切20多秒,这镜头以后会进行处理。

导演一直紧盯摄像镜头,发现郭凡的手很稳,预计几次才能拍好的镜头,郭凡一次就完成了。

不过为了保险起见,导演让郭凡把黄瓜、胡萝卜、土豆等食材,都切一遍,镜头留着备用。

第一组镜头花了大半个小时拍完了,还算是顺利。

接下来要收拾现场,换成了另一处的场景。

这里要用到刚才切好的一些食材,郭凡要将食材用刀一挥,把食材全都放在平放的刀背上。

这一个镜头,郭凡就按照平常做菜的样子,菜刀轻轻一挥,这些食材就都到刀背上了。

“停!”

导演觉得这样不行,他们是拍广告,这里要符合影视美学,挥刀要有个弧度,而且不能太快,因为要让观众看清。

这个镜头后面要用慢动作,所以更要精细,否则放慢动作后,就会放大缺点。

郭凡开始不得要领,拍了几次都不能让导演满意。

他就过来,亲自给郭凡示范。

“你这样,就像是武侠剧里刀客挥刀,先快后慢,给后期制作留下余地。”

看了导演的示范,郭凡才明白要领,接着他就按照刚才导演的样子做了起来。

“不错,这次味道对了,然后刀的角度再小一点……”

导演接下来鼓励一番,然后这一个挥刀动作,就拍了将近一个小时。

“休息一下吧。”

好不容易拍摄完毕,导演就让郭凡休息。

郭凡就去喝口水。

“累了吧。”

梅冶在旁边笑道。

郭凡说道:“身体不累,就是精神比较累。”

确实,郭凡之前在饭店,每天工作好几个小时,不觉得刚才有多累,反而总是暂停、重复拍摄,还要精神高度集中,这就让人精神疲惫了。

“辛苦了,加油,争取快点拍摄完毕,我去和导演也说一说,不要弄得这么紧张。”

梅冶去和导演沟通一下。

不管他说的有没有效果,反正这让郭凡心里很舒服。

“没事的导演,现在开始吧。”

郭凡可不是娇气的男人,这点不算事,他主动要求导演结束休息,开始拍摄。

“好,我们下一幕你就比较简单了。”

导演喊了一声,大家又各就各位。

这次轮到摄影师表现了,他把两部摄像机都给支上了。

小摄像机放在下边,从下往上拍摄,而另一部主摄像机,则抬升起来,用俯视角,从上往下拍摄。

这个镜头,郭凡只需要将刚才收在刀背上的食材向空中抛起,然后两台摄像机就抓拍食材在空中天女散花的状态。

这里还会用上慢动作,郭凡要求抛起食材后,人也要仰头向上望去。

郭凡听到导演喊开始后,他就把食材往上一甩,众多食材就飞起来了。

三秒钟后,食材重新落回到菜板上。

导演就和摄影师一起看回放,确认效果。

“不太行,撒得不均匀,再来几次。”

导演让郭凡也过来看,他要控制食材的密度,在对准摄像机的地方,要密集一些,这样看着才有视觉冲击力。

“好的。”

郭凡答应了,他又拿起另外的一堆食材,酝酿后,向上抛起。

“停!”

这次拍摄完毕后,导演又来查看,发现也不是很完美,让摄影师调整摄像机位置和参数。

接下来就进行了各种试拍,摄像机不断的调整,寻找最佳影视效果。

因为实验了一会,切好的食材用完了,而重新弄在一起太费事了,所以要求郭凡继续把几种食材切好备用。

郭凡随后一遍一遍的切,一遍一遍的抛,时间就这样消耗掉了,一直到了中午前,最后一次,总算拍出了一个还算满意的镜头。

“行了,我们先吃饭吧,吃完饭接着拍。”

导演喊了声,大家就都松了一口气,这一上午拍摄的,真累挺。

大家中午被邀请到厂区食堂的包间去吃中饭,梅冶还不断抱歉,说是中午怠慢了。

“没事,比吃盒饭好多了。”

导演笑道。

他们拍摄起来,经常风餐露宿,能吃口热乎饭都是难得的。

对此郭凡也有准备,他也参加过几次拍摄,并不挑剔。

因为下午还要拍摄,中午就没有喝酒。

他们花了半个小时吃完饭,然后重新返回现场。

化妆师给郭凡补妆,其他人抓紧时间布置现场,又花了20分钟,下一个场景布置完毕。

下面就是烹饪镜头了,郭凡要烧菜颠勺,而且锅里要弄出大片火苗,增加观感。

这次颠勺没拍摄几次就通过了,还算幸运。

下面就是摆盘了,郭凡需要做出一道热气腾腾的菜,并将食物摆成红花绿树的样子,这里对刀工及摆盘技术的考验比较高。

本来导演还说,如果郭凡完不成,后面可以后期合成。

但郭凡说他可以完成,他可是全国唯一的厨神称号,如果这都完不成,那不是丢人了么。

接下来,他就将整道菜摆盘完成,二十多分钟。

好在这里不用拍摄摆盘过程,只需要拍摄成品就好了。

等成品完成,在场的人看到后都啧啧称奇,他们不敢相信,一幅像是国风古画的作品,居然是用食材做出来的,而且他们还闻到了香味,这就很难得。

导演就抓紧时间,开始紧张的拍摄。

这里郭凡就到一边休息了,看着导演和摄像师,不断的调整拍摄。

他们真是认真敬业,这样一拍就是大半个小时,等到菜凉了,还会加上一点干冰在上面,这样形成云雾了然的感觉。

终于这里拍摄完成了,导演和摄像师都长舒一口。

他们也是非常的累,过去喝口水,休息几分钟再开始。

郭凡看了看剧本,最后他还有一个镜头了,那就是拿着菜刀,站在他的作品面前,摆一个poSS,同时喊出台词,“王麻子厨具,与美食相伴”。

后期会在屏幕上打出相同字幕,这广告就算是完成了。

“好,各就各位!”

导演一声喊,大家都忙碌起来,郭凡也站在那道菜前,按照要求,摆出了姿势。

这次拍摄比较简单,郭凡保持姿势,神态饱满的喊出了台词。

这次只拍摄了三次就过了,导演喊了声停,检查无误后,拍摄就在下午四点钟结束了。

大家顿时欢呼一声,总算拍摄完了。

“大家辛苦了!”

梅冶出来,给众人发烟。

导演等人接了,然后就收拾设备回去进行后期剪辑,而梅冶邀请郭凡去休息,然后晚上聚餐。

“不了,我这就收拾东西回去了。”

郭凡还记挂着回家,所以就不在这里吃饭了,免得喝醉耽误事。

“这么急?要不在广市玩一天,我来安排。”梅冶客气的说。

“不用了,下次有机会再聚吧,家里还有事。”

郭凡道谢后,就准备走了。

“那好吧。”

梅冶就送他回了酒店,郭凡换好衣服,拿上行李后,就去了机场。

晚上七点多,他就坐上了返回阳山市的飞机。