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这份《珍馐谱》里有不少郭凡第一次见的内容。

除了那些复蒸主食保持口感的手法,还有一些做菜的小窍门,以及一些如今已经失传的古代菜肴。

郭凡看了一阵,就把自己需要的地方给标注下来。

菜谱可以直接抄,回头实验一下就行,看看适不适合现代口味。

除了菜谱,还有很多实用技巧,比如宰杀鸡鸭牛羊的方法,如何放血,如何下刀,都有图解说明,行内人一看就懂。

这些技巧,就是放在现在也有用。

另外比较有意思的是一个厨具的制作方法,制作的是一台手工搅拌机。

其利用的是磨盘的原理,手摇动木把,就可以搅拌一些手工难处理的东西。

这个东西很巧妙,郭凡是没见过这样的老物件。

现在虽然有了搅拌机的出现,这东西已经没用了,不过可以当做一种文物来看待,将来可以复原一个,放在博物馆里,可以展现我国古代的厨师是如何烹饪的。

这些东西很多,郭凡正看的入迷,然后就听到女儿在甜甜的叫他了。

“爸爸,吃饭了!”

原来是已经到了晚上,窗外已经全黑了,保姆已经做好了饭菜,女儿就来叫他吃饭。

“好的。”

郭凡出来就看到桌上是六菜一汤,很是精致,家里保姆的手艺还是不错的。

随后他们四个人就坐下吃饭,郭凡就问柏静秋,今天的直播怎么样?

“还是那样,有11个粉丝了,基本上都是在直播间自言自语。”柏静秋有些自嘲的说道。

郭凡就安慰道:“直播就是这样的,即便是大主播,刚开始的时候也是人气很低。”

柏静秋微笑的说:“嗯,我现在就是感觉挺好玩的,有一两个人看,也挺有趣。”

保姆就在一旁说道:“秋姐条件这么好,以后肯定能火,成为大主播,我都给我那些姐妹推秋姐的号呢。”

“谢谢啦。”

柏静秋礼貌的道谢。

郭凡一下子想起来了,他从白老那边带回来一本与古代胭脂水粉有关的书,就和老婆说了,等吃完饭他给复印一下,让老婆看一看,有可能那些化妆方法,可能有点作用。

“是吗?那很好啊!”

柏静秋很感兴趣。

因为现代教化妆的人有很多,但是教画古妆的人却十分稀少,主要是绝大部分人都不懂,只是把影视剧里看来的符合现代人审美的妆容给挪用过来,那并不是真正的古妆。

那么这些真正古籍上的内容如果有用的话,柏静秋开始教大家化真正的古妆,在直播圈子里,估计也是独一份,说不定可以吸引一部分流量。

再说现在街上穿汉服的人越来越多了,大家也越来越有民族自信,随着弘扬民族文化之风的盛行,那么想要画古妆的人应该也会更多,这个比柏静秋天天播现代美妆,应该更有优势。

主播就是这样,要与众不同才能最大化的吸引人气,大家都是唱歌跳舞,那么观众看一圈也会有审美疲劳,这时候陡然出现一个说相声的,估计会让大家眼前一亮,能获得更多的关注度。

所以直播界有宁可当鸡头,也不当凤尾的意思,在一个小众领域里当第一,也好过去热门频道里硬凑热闹。

所以郭凡吃完饭后,就去把那份古籍也复印出来,给了老婆。

柏静秋也来到书房,开始看书。

而郭凡就去督促女儿去看书,不要总贪玩看电视,还有时间到了要去洗漱。

等到了晚上就寝的时候,郭凡就问老婆那本书怎么样。

柏静秋说:“很好,里面有很多手工胭脂水粉的教程,我觉得可以试一试,这样可以把这些制作过程给拍成视频,也能当一个视频博主。”

这句话给了郭凡启发,如果拍这种手工制作古代胭脂水粉,那岂不是和李子柒有点像?

自己老婆的颜值和气质都很棒,甚至比李子柒的外表条件还要好,如果给她包装一下,那岂不是会成为李子柒一样的人物,以后可以专门拍摄视频弘扬我国的传统文化。

“这是个好主意啊,老婆,我支持你拍视频!”

郭凡就把他的想法说了出来,他们这个视频不要随意的拍,要找专业的导演和摄像,拍成和纪录片一样的质感,然后免费投到网上,相信能火,至少现阶段,应该比直播更快吸粉。

毕竟他们一家人,对于长视频方面已经有经验了,女儿现在网上能有这么高的名气,也都是因为当初拍摄视频的缘故。

而且袁珊管理的影音工作室里就有很多拍摄和剪辑的人才,初期先借他们的人来拍摄,如果效果好,可以专门找团队来拍摄。

“好呀,拍好了应该可以有钱赚吧?”柏静秋问道。

郭凡鼓励道:“当然,拍好了那就是国内长视频第一人,到时候各种广告、代言都找上门了,比普通网红可赚得多。”

他可是知道,李子柒在巅峰时期的营收能力,那是好多明星都羡慕的收入。

柏静秋听到这里,心里就有了动力。

因为她可不是因为爱好直播、爱好拍视频,才这样钻研,而是她见到老公每天都在为资金的事情奔波,心里很不落忍,想要力所能及的帮助他。

而柏静秋听说直播很赚钱,于是就试了试,才开始了直播生涯。

所以她能坚持下来的信念,就是要为老公赚钱,减轻他的压力,是一个贤良淑德的好女人。

两人很快入睡。

等到第二天,郭凡就开车去了一个神秘地方。

他是昨天已经看了关于主食复蒸的相关内容,今天要找材料做实验。他首先要实验的是自热米饭。

其实古代已经有白米饭了,只不过老百姓吃不起,通常都是达官贵人在吃的,而那位《珍馐谱》的作者开的是高档酒楼,因此研究了米饭蒸制的各种小技巧。

接着他就要选择大米了,不过市面上的大米全都不合格,只因为那些大米都经过了简单的淘洗,去掉了里面的小石子和叶穗等杂物,吃起来是方便干净了,可是也损失了一些原本的风味。

《珍馐谱》里就记载了,要做经久耐蒸的米饭,这第一步就是淘洗的过程,从这里就要注意。

这样一来,食品公司里所有的大米样品就不合格了,因为那些都是经过了淘洗,郭凡想要没有经过淘洗的大米。

而无论是超市还是批发商的大米,都经过了粮食公司的筛选和淘洗,全都不符合要求,所以郭凡今天来的地方,就是全市唯一可能有未经淘洗大米的地方,那就是——粮站。