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丰收号甲板上的分拣区域内,各种海洋生物看的让人眼花缭乱。

李逸一眼看过去,都认出了20多种鱼类。

刚才那一网捕捞上来的海鱼,粗略估计有40多种。

其中,光是鲷科和鲉科的鱼类,就占据了一大半。

主要是因为鲷科和鲉科是鱼类前九大科的其中两个。

李逸渔场中,这两种科的鱼非常齐全。

鲷科的鱼有黄鳍鲷、蓝尾黑鲷、青口鲷、银鲷、白眼鲷、黄牙鲷等等。

鲉科的鱼有平头鲉、裸胸鲉、密斑小鲉、狮子鱼等等。

很多本来在大西洋海域看不到的鱼,渔场中竟然也有。

这也从侧面反映出蓬莱庄园渔场的环境好,生态系统很完善。

卡罗琳看着琳琅满目的海鱼,轻笑道:“李,我今天一定会满载而归。”

李逸眉毛一扬。

在养殖这方面,蓬莱庄园一定不会让任何人失望。

尼尔和汤米两名渔夫,将一个水箱搬到李逸和卡罗琳面前。

水箱中装着美国红鱼、石斑鱼、三文鱼、生蚝鲍鱼等等。

卡罗琳抓起一条老虎斑,干脆利落的剖开鱼的肚子。

将鱼的内脏拨弄出来后,仔细的看着。

看完之后,她将整个老虎斑放进了一个保鲜盒子。

如此反复几次后,卡罗琳准备的保鲜箱子就装满了。

李逸在旁边看着,偶尔还会帮卡罗琳杀鱼。

卡罗琳这么做,目的很明确。

她想知道渔场中的鱼,是否跟牧场中的肉牛一样,具有神奇的功效。

如果有神奇的功效,山姆会员店就能顺势涨价。

目前市面上,一公斤老虎斑的平均价格是26美元。

这个价格,对卡罗琳来说,太低了。

她计划将蓬莱庄园的老虎斑,定价为一公斤60美元。

价格翻倍的前提是,老虎斑营养价值要超标。

不超标,你好意思卖60美元吗?

其他的海鱼,例如三文鱼、美国红鱼等等,都是同样的道理。

只要营养价值超标,那就涨价。

只要有神奇的功效,那就翻倍涨价。

这个世界上,从来就不缺有钱人。

此外,蓬莱庄园想要参加波士顿渔业展,也需要提供海产品的检测报告。

卡罗琳切了一块三文鱼放进嘴里后,一双美眸也眯了起来。

“这个味道太棒了,李,这绝对是世界上最美味的三文鱼。”

说完,卡罗琳就把一块三文鱼肉塞进李逸的嘴里。

李逸眼睛一亮。

渔场里的三文鱼,李逸早就吃腻了。

但每一次吃,都有惊喜之处。

经过一个冬天的生长,渔场中的大西洋鲑鱼长大了不少。

鱼肉的脂肪变得更多,口感变得非常好,风味变得更足。

这时,卡罗琳惊呼道:“哇,竟然有这么多鳗鱼。”

“李,你品尝过渔场里的鳗鱼吗?”

李逸摇了摇头。

他很多次巡视渔场,都看到过鳗鱼。

但你们也知道,李逸怕蛇。

鳗鱼长得很像蛇,所以每次看到鳗鱼,他都是绕着走。

庄园里的食物都是自给自足。

每天早上渔夫们都会留下两个水箱,水箱中有各种新鲜海鱼。

但一年多以来,李逸从来没有在水箱中看到过鳗鱼的身影。

牛仔和渔夫们应该是不喜欢吃鳗鱼。

卡罗琳得知李逸没有尝过渔场中的鳗鱼,俏脸上写满了惋惜的神色。

“李,用你们华国话来说,你这是暴殄天物。”

李逸摊了下手,问道:“鳗鱼有那么好吃吗?”

“我以前吃过鳗鱼饭,感觉一般般。”

卡罗琳摇着头,一脸“你不懂”的表情。

“李,相信我,只要你吃过真正好吃的鳗鱼,你就会爱上它。”

“鳗鲡科的鳗鱼,都是无上的美味,其中最出名的应该是日本鳗和欧洲鳗。”

卡罗琳用小刀拨弄着水箱中的鳗鱼。

拨弄了半天后,卡罗琳有些失望。

“可惜了,竟然没有看到八目鳗的身影。”

李逸好奇的问道:“八目鳗很好吃?”

卡罗琳颔首道:“非常好吃。”

李逸一听,直接拿出手机。

不搜索还好,搜索完之后,他就后悔了。

“卡罗琳,你,你觉得这玩意能好吃?”

“当然了,这是无上美味。”

李逸面色怪异。

八目鳗的嘴,长得非常恶心。

你盯着它的嘴看,可能会忍不住发颤。

李逸立即关掉手机。

眼不见为净。

卡罗琳拍了拍手,说道:“李,接下来我们要谈一谈合作了。”

李逸笑道:“怎么合作,你说呗。”

卡罗琳直接说道:“首先就是按照我们去年的约定,渔场中75%的鱼必须要卖给山姆会员店。”

“剩下25%,如果你其他渠道卖不出去,可以选择卖给山姆会员店。”

卡罗琳继续说道:“其次,渔场中的鱼至少要获得波士顿渔业展银奖。”

“获得金奖,海产品的收购价格可以提升15%,铜奖的话,要降低5%。”

“最后,如果检测显示海产品没有特殊功效,价格可能要下降10%。”

“如果有神奇的功效,价格我们临时商量,反正不会让你吃亏。”

李逸点了点头。

卡罗琳说的这三点,他都没有异议。

价格的高低跟产品的质量挂钩。

去年蓬莱庄园和山姆会员店签订了意向协议。

协议中,山姆会员店以平均市场价1.8倍的价格,包圆了蓬莱庄园的海产品。

现在卡罗琳简单看过渔场的海产品之后,将收购价格的变化幅度定了一个基调。

李逸对渔场的鱼,有很大的信心。

他估计海产品的神奇功效比不上牛肉,但也相差不大。

这也很好理解。

肉牛只要不断地吃牧草,就可以吸收牧草中灵气。

但鱼不行。

渔场中的生态链比较长,在水草、海藻跟鱼的中间,还隔了虾蟹贝类。

大家在学习生物时,应该也学过相关知识吧。

生态系统中能量流动的特点是单向流动,且逐级递减。

李逸对渔场中鱼的要求不高,比普通海鱼高出两个标准就行。

如果连这个要求都达不到。

李逸也只能认了。

他能做出的努力,基本都做到了。

从码头回来后,卡罗琳就在整理笔记。

这些笔记,重点记录了蓬莱庄园渔场中一些特殊的鱼类。

例如老鼠斑、蓝鳍金枪鱼、朱红平鲉、比目鱼等等。