黑色大佩奇的出现，再一次让安娜小朋友想到了红烧肉。
仔细一想，确实很久没有吃红烧肉。
上一次吃，还是李逸收集蜂蜜的时候。
当时做了蜜汁红烧肉。
主要是庄园里的食材太多。
每天三餐吃的基本都不重样。
红烧肉做起来，也比较麻烦。
小丫头不说，李逸基本上也不会想到做这道菜。
临近做晚饭的时间，居住区的菜园里，可以看到好几位大妈的身影。
这几位大妈都是牛仔、渔夫的妻子。
让李逸讶异的是，丽珊竟然也在摘菜。
李逸可是听说，自从丽珊怀孕之后，巴尔克基本就不让丽珊干活。
重活不用说，轻活都不让做。
平时摘菜的话，也是巴尔克过来。
李逸摘下一颗鲜红的大番茄，问道：“丽珊，巴尔克呢？”
蓬莱庄园的员工下班时间，没有固定。
牧场这边的话，天黑之前所有的肉牛、肉羊都必须进入牛棚、羊圈。
这个时间点，晚霞辉映。
牛仔他们也下班了。
丽珊笑道：“我父亲准备修建一个小木屋，他从牧场回来后就过去帮忙了。”
原来如此。
巴克尔脑子虽然没有其他人好使，但动手能力真的很强。
庄园里的牛棚、羊圈、马棚什么的，只要不是特别严重的问题，他都修好。
赫尔曼曾跟李逸说过，绝大部分的牛仔都是可以成为修理工。
因为像赫尔曼、马修他们这样的牛仔，动手能力不强，竞争力也就不高。
李逸跟丽珊和其他几位大妈聊着天，江浩然拿着一把韭菜走了过来。
“逸哥，今晚包饺子吃呗，这韭菜长得太好了。”
“水饺啊，这玩意费时间，明天再说吧。”
李逸的厨艺确实不错。
红案和白案都有涉足。
在华国古代，厨师分为两种。
红案和白案。
红案厨师负责肉菜和装碗菜的烹饪。
白案厨师负责糕团、面点的制作。
饺子就属于白案范畴。
李逸会包饺子，但手法一般般。
毕竟，他是一个纯正的个南方人，一年到头能吃上两回饺子就不错了。
今年春节时，奥琳娜还疑惑过，为什么李逸他们过年不吃饺子。
当时，李逸将南北方的饮食差异，简单跟奥琳娜、穆丽尔两人简单科普了一下。
后面李逸他们去长安游玩时，圆了奥琳娜吃饺子的梦想。
吃的是经典的三鲜水饺。
晚饭餐桌上，李逸他们在讨论水饺的馅。
江浩然的想法非常专一且坚定：“三鲜，必须是三鲜。”
小丫头举着小胖手，脆生生的说道：“李逸叔叔，我要吃虾仁的。”
奥琳娜和艾琳娜想吃鸡蛋馅的，穆丽尔和丽莎没有特别想吃的馅。
华国独特的饮食文化，决定了水饺的馅可以多种多样。
不客气的说，只要是能吃的食材，都能成为饺子馅。
这次自己包饺子，李逸决定多做几种馅。
除了江浩然和小丫头他们想吃的之外，牛肉、羊肉、鹿肉、鲍鱼、海参等等也不能错过。
翌日，上午。
“逸哥，我回来了，这些海鲜你看够不够。”
江浩然把一个水箱放在李逸面前。
水箱中，装着两只大龙虾，20多个鲍鱼和海参，还有一条老鼠斑，一条朱红平鲉。
另外，还有五条长江刀……
嗯？
李逸放下手中的面团，不确定的又往水箱里看了下。
五条三指宽的长江刀鱼，正在水箱中游来游去。
“我去，怎么会有长江刀？”
江浩然回道：“我让汤米帮我抓的，我还没吃过长江刀鱼馅的饺子呢。”
我也没吃过……李逸有些无奈。
“这五条长江刀鱼还太小了。”
江浩然一听，立即开口道：“不够的话，我让汤米再去抓。”
李逸嘴角一抽。
你是真不懂，还是假装不懂。
算了。
李逸想了下，说道：“再去抓几条吧。”
“好嘞，我现在就去。”
梅花鹿数量少不能吃，长江刀鱼数量多还是可以吃的。
更重要的是，李逸也想吃长江刀鱼馅的饺子。
有了李逸的支持，江浩然直接又抓了20条长江刀鱼。
“逸哥，我不会抓的太多了吧。”
李逸摇了下头，笑道：“没事，河道里面有几十万条长江刀，不差这20条。”
“25条长江刀鱼用来做饺子太浪费，中午清蒸几条尝尝鲜。”
李逸话音刚落，一个庞大的身影就凑了过来。
熊二爬过来，试图将爪子伸出水箱。
还好江浩然眼疾手快拦住了。
“嗷嗷。”
熊崽子指着水箱中的长江刀鱼嗷嗷直叫。
李逸捏住熊二的大脸。
“你还好意思吃长江刀鱼？”
每天下午，太阳快要落山，天气没有那么炎热后，熊二就会出门。
去河道里面吃自助餐。
李逸有次从码头回来，看到熊崽子躺在河边，一口一条长江刀鱼。
吃完之后，熊崽子还知道收拾现场，防止被发现。
李逸现在已经免疫了熊崽子的撒娇卖萌。
他直接叫来阿尔法和奶球两大护法，将熊二赶出了厨房。
仔细算一下，家里的人，数量真的不少。
奥琳娜和艾琳娜，穆里尔和莉莎，李逸和江浩然，外加小丫头。
更不要说，还有一大群宠物。
这么多人，这么多宠物，所以李逸准备了一大盆的面。
将面和好，等到醒发完成，就可以擀面皮了。
李逸包饺子和擀面皮手法，都是自学成才。
看网上的教程视频，自己再摸索一遍，基本上就学会了。
吃饭时，李逸在抖音上找了几个视频，重新复习了一边擀面皮的手法。
看完后，李逸刚伸出筷子后就愣住了。
中午清蒸的5条长江刀鱼，怎么就没了？
他没记错的话，五条长江刀鱼，他只吃了两口。
由此可见，庄园里养的长江刀鱼即使还没有长成，味道也特别好。
吃完午饭，面也发好了。
这么多饺子，不可能让李逸一个人来包。
江浩然、奥琳娜和穆丽尔肯定要帮忙。
擀面皮是一个技术活，指望不上这三个人。
但包饺子，他们三人可逃不掉。
“逸哥，美国这边没有包饺子神器吗？”
李逸不确定道：“这个应该没有吧。”