冬日的黄昏来得猝不及防，方才还金灿灿的日头转眼就沉到了胡同尽头。
何雨柱送完孟晚秋，拐去跟耿三交代了几句。
让他安排人去孟晚秋院里镇镇那些欺负人的街坊、再收拾一顿王大力，点到为止别闹大，说完便转身回了四合院。
等他慢悠悠走回黄丽华的四合院，天边橘红已淡。
院里飘着煤烟味，黄丽华正坐在屋门口择菜，湘茹和刘英莲凑在一旁聊天。
陆亦可靠在门框上翻着书，几人的说笑声混着冬日晚风，格外暖人。
何雨柱抬脚进院，拍了拍身上浮尘，帆布包往石桌上一放，咧嘴大笑：“今儿吃好的，包饺子！”
何雨柱得意地拉开帆布包拉链，拎出一大块裹着油纸的鲜牛肉，往桌上一搁：
“今儿包酸菜牛肉馅，再弄个白菜鸡蛋馅，素的荤的都有，保准吃撑！”
“可以啊何雨柱，门路挺广。”
陆亦可合上书走过来，戳了戳牛肉，眼里满是惊喜。
“嗨，小意思，弄点肉还不是手到擒来。”
何雨柱扬了扬下巴，嘴上却摆着手。
院里顿时忙开了。
黄丽华麻利搬来面板、擀面杖，拿出攒着应急的白面，兑温水和面；
湘茹去洗酸菜，坐在石桌边细细切着，酸香混着冷风飘开，格外开胃；
刘英莲挽袖去灶房烧热水焯白菜；
陆亦可帮着剥蒜切姜末；
何雨柱撸起袖子攥住菜刀，大厨的硬功夫瞬间露了相！
手腕轻旋带起刀风，雪亮的刀刃在厚墩墩的牛肉上翻飞疾剁。
“笃笃笃”的声响密得连成一片，快得只瞧见一道银影晃悠。
不过眨眼的功夫，原本整块的牛肉就被剁得细匀如泥，红嫩鲜亮的肉馅稳稳堆在白瓷碗里，连纹理都匀净得挑不出半点毛病。
黄丽华、湘茹、刘英莲和陆亦可都看直了眼，杵在原地愣是没挪窝。
眼睛死死黏在何雨柱的手上，连大气都不敢喘。
等回过神来，几人立马连声夸赞：“我的天，柱子你这菜刀耍得也太利索了！”
“这手艺真绝了，一眨眼肉就剁好了，比机器都快！”
“怪不得是轧钢厂的大厨，这功夫真不是盖的！”
听着众人的连声叫好，何雨柱收刀往案板上一磕，嘴角翘得老高，满脸都是藏不住的得意。
眉眼间尽是“这点手艺不值一提”的傲劲儿。
夸赞声还在院里飘着，何雨柱刚把菜刀往案板上一磕，就见湘茹攥着块帕子从石桌旁快步跑了过来。
她生得本就眉目秀气，冬日里脸蛋透着自然的粉晕，跑起来时鬓边碎发轻扬。
眼尾微微弯着，娇俏的模样瞧着格外招人疼，手里的白帕子随着脚步轻轻晃，衬得指尖莹白。
“柱子哥，快擦擦汗！”
她的声音软绵清甜，跑到跟前便站定，微微仰着小脸。
目光落在何雨柱额角沁出的细密汗珠上，眼里满是真切的在意，娇憨的模样里藏着细致。
手里的帕子是洗得干干净净的粗布款，还带着她揣在怀里的温乎气。
说着她抬手，轻轻踮了点脚，袖口滑下一截细白的手腕，捏着帕子边缘慢慢凑到他额头。
动作放得极轻，先柔柔拭去额角的汗珠，又顺着鬓边擦到脸颊，连他下巴上沾的一点肉屑都细心地拂掉。
垂着的长睫轻轻颤着，眼神专注，连呼吸都放轻了，生怕弄乱了他的头发。
何雨柱就站在原地，低头瞧着她近在咫尺的俏脸，粉扑扑的脸颊，翘翘的鼻尖。
嘴角的得意早化成了满眼的宠溺，连周身的气场都软了下来。
等湘茹擦完，捏着帕子想往后退半步，他伸手虚虚扶了下她的胳膊，笑着开口，声音带着点打趣的温柔：
“还是湘茹疼我，心细得很。”
这话刚落，院里就响起了轻笑声。
黄丽华倚着面板笑眼弯弯，刘英莲擦着手凑趣地瞧着，陆亦可眉眼间满是打趣的笑意。
湘茹被这笑声闹得脸颊腾地红了，从脸颊一直烧到耳根，粉嫩嫩的衬得眉眼更娇。
她怯怯地扫了眼众人，又抬眼瞧着何雨柱，眼里带着点羞赧，却半点没躲开。
何雨柱看着她这副娇憨模样，心头软乎乎的，微微俯身凑近，笑着说：“这么贴心，来让我亲一口。”
湘茹咬了咬唇，瞧着他含笑的眉眼，又瞥了眼姐妹们打趣的目光，脸颊更红了。
却还是乖乖地轻轻踮起脚尖，把白嫩的脸颊凑了过去，连眼睛都微微闭了起来，长睫颤得厉害，娇俏又可爱。
何雨柱低头，在她滑嫩的脸颊上轻轻香了一口，指尖还不经意碰了下她泛红的耳尖。
一触即离，湘茹像被烫到似的，忙往后退了两步，攥着帕子攥得紧紧的。
头低着不敢看旁人，嘴角却忍不住偷偷往上翘，连耳根都透着粉嫩。
院里的笑声更暖了，混着冬日的晚风，裹着满院的烟火气，甜丝丝的在四合院里漾开，格外暖人。
八仙桌收拾干净，摆上各色食材。
黄丽华揉好的面团光滑筋道，揪成小面剂，擀出薄厚均匀的圆饺子皮。
何雨柱切完牛肉就去和馅：酸菜挤干切碎，与牛肉馅拌在一起。
加姜末、葱花、香油，顺着一个方向搅匀，肉香混着酸菜酸香瞬间飘满院子，勾得人肚子咕咕叫。
白菜焯过水挤干切碎，和炒得金黄的鸡蛋碎拌在一起。
撒盐加香油，素馅清香也不输荤的，一红一绿摆在桌上，看着就有食欲。
几人围坐八仙桌包饺子。
黄丽华和湘茹捏的饺子个个肚大皮薄，褶子整齐漂亮；
刘英莲包的歪歪扭扭，却也饱满；
陆亦可第一次包，不是露馅就是扁扁的，惹得众人阵阵笑。
何雨柱站在孟晚秋方才坐过的位置旁，拿起一张饺子皮往掌心一托。
指尖轻舀一大勺牛肉馅搁在皮中央，手腕微微一转，拇指食指顺势捏合边缘。
指腹翻飞间，细密均匀的褶子便一溜儿捏了出来，捏好的饺子肚圆边齐，往案板上一放立得稳稳的。
大厨的手艺刻在骨子里，擀皮包饺子这般活计于他而言手到擒来，动作利落又规整，半点不见生涩。
包着包着，目光就不自觉飘向院门口，心里暗暗想，要是孟晚秋也在就好了。
她那般温柔，包饺子定是细声细气的，不知道捏出来的饺子会是什么模样。
想着想着，嘴角就扬了起来，手里的饺子皮捏得太紧，差点把馅挤出来。
“柱子，想什么呢？魂都飞了，包个饺子都心不在焉，莫不是想着哪家姑娘？”
黄丽华瞧着他这副模样，伸手拍了拍他胳膊打趣。
这话一出，院里的人都笑了。
陆亦可放下饺子皮挑眉：“我猜，定是跟孟晚秋有关，方才瞧你对人家，那叫一个上心。”
何雨柱被说中心事，脸颊微微泛红，却不否认，咧嘴笑着捏紧饺子：
“你们别瞎猜，就是觉得晚秋一个人不容易，多照顾着点。”
可他藏不住笑意的眉眼，早把心思暴露无遗。
几人看在眼里，也不点破，只笑着打趣，院里气氛愈发热闹，笑声裹着饺子香，在冬日黄昏里漾开，暖得人心头发烫。
冬日天暗得快，院里很快点上昏黄的灯泡，映着桌上一个个饱满的饺子，格外温馨。
何雨柱包着饺子，心里盘算着，待会儿一定给孟晚秋送去些，她那小屋里冷冷清清的，定是没吃过这么香的牛肉饺子。
想着她吃到饺子时眉眼弯弯的模样，他心里甜滋滋的，手上动作也快了几分。
灶房里水烧开，冒着腾腾热气，刘英莲喊了一声“水开了，可以下饺子了”，几人连忙起身，把包好的饺子往锅里下。
饺子落进沸水，翻着白花花的肚皮，不一会儿就飘了起来，肉香、菜香混着面香，飘满了整个四合院。
何雨柱站在灶台边，看着锅里翻滚的饺子，嘴角笑意藏都藏不住。
他心里想着，往后的日子，要是能常这样，和孟晚秋一起吃饺子、晒太阳，那定是比蜜还甜。
冬日晚风从院门口吹进来，半点没冲淡院里的暖意。
反倒把那点对孟晚秋的暧昧情愫吹得愈发浓烈，缠缠绵绵的，像锅里翻滚的饺子汤，暖了整个冬日的黄昏。