自己就不用多余去解释一些设计想法了。
很多装修公司不懂这个,你把店面交给他,他能给你装得漂漂亮亮的,但操作起来各种别扭。
操作台离冰箱太远,雪克壶没地方放,出杯口对着墙……
这些细节不懂行的人根本看不出来,但每天做几百杯奶茶的时候,每一个多余的动作都是在浪费时间和体力。
电话响了两声就接了。
“喂,王师傅吗?我是江亦辰,老城区做奶茶店那个。”
“哎对对对,租李老板门店那个”
“哦江老板啊!记得记得,你那个店装完才四个多月嘛,咋了,有啥问题?”
“没问题,想找你装个新店。”
“哟,开分店了?行啊生意兴隆生意兴隆!”周哥在电话那头笑了一声,“在哪儿?”
“城西,丰华路中段,三十平。”
“三十平……比老店大一两倍啊。你什么时候有空?我过去量个尺寸。”
“明天上午吧,十点,我在店里等你。”
“行,没问题。”
挂了电话,江亦辰又在屋子里站了一会儿。
看着四周。
他开始在脑子里进行简单的规划。
操作区靠里,占十平左右。
得多留个宽点的储物间。
设备沿墙摆,制冰机挨着水槽,封口机放在右手边,雪克壶的操作台面要宽,至少一米二,不然两个人同时做的时候就挤不开了。
点单收银区在进门左手边。
剩下的区域摆三到四张小桌,配八到十把椅子。
桌子不要太大,直径六十公分就够了,大了占地方。
椅子要有靠背,那种没有靠背的吧台凳看着好看,但坐下来的人待不住。
墙上刷个暖色调,地面的话也用暖色瓷砖。
灯光用暖光,吊顶上装几排射灯,点单区上方再加个灯箱,把logo打上去。
……
思绪回拢,看了一眼手机。
三点十分。
冬天的天黑得早,这会儿太阳已经偏西了,光线从金色变成了一种冷冷的灰白色。
江亦辰把钥匙揣好,锁上玻璃门,拉下卷帘门,拍了拍手上的灰,沿着丰华路往北走。
他打算去城西中学那边再扫一圈,确认一下周边的商业生态。
走了十几分钟,该看的都看了,该记的也都记了,他站在路口掏出手机,翻到苏婉清的号码拨了过去。
电话响了几声,接了。
“喂,苏大股东,明天有没有时间啊?”江亦辰开门见山。
电话那头安静了一瞬,苏婉清的声音压得很低,“怎么了?你说。”
“我打算开个分店,你有没有兴趣帮忙规划设计一下……”
另一边。
苏婉清把手机放回桌上,屏幕朝下扣着,动作很轻。
房间里很安静。
这是一家开在市中心的高端美容会所,私密性极好,每个房间都是独立的。
暖色调的壁灯把光线调得很柔,空气里弥漫着洋甘菊精油的淡香。
很是宁静。
苏婉清躺在右侧的美容床上,下巴刚刚被涂上一层冰凉的精华液,美容师正用仪器在她脸上做导入,动作轻柔而精准。
她左边的床上躺着林柔。
林柔闭着眼睛,脸上的面膜还没有揭,看不出什么表情。
但苏婉清知道,妈妈听到了。
呜呜呜,小小年纪不学好,学人当股东了,妈妈会不会说我。
在这个安静得像图书馆一样的房间里,手机听筒里传出来的声音就算不是免提,也足够让旁边的人听个八九不离十。
果然,没过多久林柔出声了。
“苏大股东?”
声音不大,语气甚至带着一点漫不经心,像是在复述一个她觉得有点意思的称呼。
但在这个安静的空间里,每个字都清清楚楚。
“嗯,他开玩笑的。”苏婉清一本正经,“老店开业的时候我帮了点忙,他就这么叫。”
“帮了什么忙?”
“就……唱了首歌。”苏婉清说这话的时候有点不好意思。
“所以没投钱?”
“没有。”
“就唱了首歌,就成了股东?”
“嗯”苏婉清的嘴角翘了一下,“他开玩笑呢。”
林柔轻轻笑了笑。
“是上次那个江亦辰?”
“嗯,对的。”
“那孩子挺好的,成绩好”
林柔对那个叫江亦辰的印象挺好也挺深的。
一是他成绩压过苏婉清,她在家里念叨过几次,说这小伙子经常和她抢第一。
二就是上次奶茶店的事,苏婉清跑去给人家帮忙,她后来才知道那个店就是江亦辰开的。
再后来在豆丁外公家见过一面,气质比同龄人沉稳,长得也挺帅的。
“一个男孩子,长得精神,成绩好,还会做生意。”林柔把这三样并列在一起,像是觉得这个组合挺稀罕的。
“啧啧啧”
苏婉清听着妈妈这语气,总觉得哪里不太对劲。
“妈,你夸他就夸他,别用这种挑女婿的语气说话。”
林柔被她这话噎了一下,然后隔着面膜纸瞪了她一眼。
“说什么呢你。”
“我就这么一说。”
林柔没接这个话茬,丢下一句:“行了,明天叫你李叔送你去吧。”
“知道啦。”
……
江亦辰从城西坐出租车回到老城区的时候,还不到四点半。
他本来想直接回家,但想了想,还是让师傅拐了个弯,先到店里看一眼。
车子在南门街口停下,他隔着车窗就看到清辰的茶的门口排着一条不长的队。
寒假了,出来逛街的学生比平时多了不少。
奶茶店这尤为多。
“老板来了?”林正在点单台后面给一个女生结账,抬头看了他一眼,又低下头继续。
许小安和王瑶在操作区里做奶茶,雪克壶在她手里摇得有节奏。
江亦辰把外套脱了挂到后面的挂钩上,从柜子里翻出一件工作服套上,系好围裙,走到水槽边洗了把手。
开始帮忙!
江亦辰手上的动作很快,称茶、加糖、加奶、摇壶、封口,一套流程行云流水。
“新店位置选好了,在城西那边,我今天已经签下来了。”
许小安和王瑶对视了一眼,都等着他往下说。
“三十平,在丰华路中段,周围有三所学校:实验小学、城西中学、育才高中。位置不错,人流量够。”
“好了,店面的事说完了,说说你们的事。”
“昨晚我跟你们说的那个事,两家店,各需要一个店长。你们想好了没有?”
许小安先开口了。
“想好了。”
王瑶也跟着点了点头。
“我们想试试。”许小安说这话的时候,很是认真和笃定。