此刻，何雨柱身边早就被围得水泄不通。六位师傅全都站在案板旁，脖子伸得老长，眼神瞪得溜圆。
外围一圈学徒、帮厨更是挤挤挨挨、层层叠叠，一个个踮脚探头、睁着亮晶晶的眸子，眼巴巴盯着何雨柱，满眼的期待，生怕他会说出一个不字。
何雨柱见大家一副求知若渴的模样，停下手里的菜刀，拿过抹布擦干净手上水渍，也没有半点藏私的意思。
现在三食堂是他管理的，要是做出来菜能获得工人的好评，对他也有好处，于是大大方方的摆手说道：“多大点事，这又不是什么不传之秘，都是些后厨里粗浅的手艺，你们要是想学我教你们。”
这话一出，周围所有人脸上瞬间松快下来，个个眉眼舒展，心中暗暗欣喜，这个班长还不错，没有给他们画大饼，有窍门他是真教。
何雨柱随手拿起箩筐里，一颗洗得干干净净的土豆，边比划边开始讲解，语气直白，通俗易懂：“其实也没啥大窍门，就是找对用刀时候的发力点。”
“普通人平时切菜，大多习惯用胳膊使劲，因为切的少，所以都没有发现这个问题，而我们后厨的人，每天要处理大量食材，切久了不仅累，而且菜也厚薄不均匀。”
“想要做到真正省力关键，就要做到三点，手腕发力、指尖定位、落刀垂直，之后再控制一下下刀的节奏，缓缓提高速度，你们也可以做到我这样切菜。”
说着他重新拿起菜刀，开始给大家亲身示范：“就像切土豆这种脆菜，不要用死力，轻稳压住就行，调整好角度，刀跟贴案板、刀身平直，力道匀一点，切出来的土豆片就整齐统一。你们试试，放松胳膊，只用手腕带劲，会不会更轻松一些。”
一众师傅和学徒听得格外认真，一个个立刻照着他的手法比划尝试。一时间，整个后厨此起彼伏全是整齐利落的切菜声。
刷刷刷！
节奏统一、声音清脆，再也没有之前杂乱拖沓的动静，更没有再像之前，学徒直接拿刀剁的场景。
何雨柱也不急躁，绕着案板来回走动，挨个走到老师傅、学徒身后，俯身手把手纠正姿势、调整落刀角度，十分的耐心讲解。
六位老师傅虽然是野路子，却也是上手最快的，只是试了几个土豆，瞬间眼前一亮，脸上纷纷露出惊喜神色！
“哎？老薛，真省力不少！今天才算真正学会切菜！”
“是啊！老蔡，不过是调一下角度，切出来的厚薄比之前匀太多了！”
“我的亲娘嘞，原来我十几年的刀工全都是在蛮干！何班长这技巧太实用了！”
短短几分钟的指点，众人的刀工肉眼可见提升一大截，原本切得乱七八糟的土豆丝、萝卜片，此刻变得规整均匀，干活的速度快了许多。
要说之前，六位老师傅心里多多少少，都藏着一丝不服气，一群干了半辈子后厨的老人，偏偏要听一个才十七岁半大孩子管理，换谁心里都有点不痛快。
可此刻，单是这一手过硬的刀工，还有肯耐心帮他们提升厨艺的胸怀，彻底击碎了所有人心中的不服，换做他们就做不到这些。
年纪最长的蔡师傅放下菜刀，真心实意拱手说道：“今天算是开眼界了，多谢何班长指点！”
何雨柱笑着摆手，语气随和：“蔡师傅客气了，以后咱们都是一个锅里吃饭战友，互帮互助应该的，只要大家把食堂活干漂亮，厂里省心、我们安稳，这比啥都强。”
一场手把手的技术教学，直接消融了新旧员工的隔阂。这个新搭建的三食堂，氛围前所未有的和睦融洽，人人干劲满满，一派欣欣向荣的新气象！
何雨柱站在一旁，看着众人热火朝天、有条不紊忙活的模样，眼底带着淡淡笑意，这些人原主都接触几十年，自然知道怎么对症下药，大家说到底，也是为了过的更好。
他顺势抬眼，瞥了眼墙上悬挂的老式挂钟，指针稳稳指向九点，时间刚刚好。
他心念微动，直接隔空给早已在待命的分身下令，即刻前往信托商店，确认一下张伟给他留的好东西，到底是什么。
念头落下，隐匿在信托商店不远处街巷暗处的分身的身上光芒一闪，解除了隐身状态。
在暗处观察了一下，确认没有人注意他这边，便低调穿梭在清晨的街道人流中，直奔信托商店而去。
此刻的信托商店，正是营业最热闹的时候，店内人头攒动，往来的大多是城里的老藏家、古董爱好者，早上吃了早餐，过来转一圈，既能消消食，还能顺便看看捡个漏。
也有一部分是普通老百姓，他们看的大都是生活物品，这年头过日子，是能省一点就省一点。
在古董区域，货架上整齐陈列着各种瓷器、玉器、古字画、民国摆件，琳琅满目，古韵十足。
张伟穿着干净的工装，正忙站在柜台前热情接待两名顾客，对方看中了一幅字画，就是价格没谈好。
分身也不着急，进门后只是轻点下头示意，就不打扰张伟做生意，双手背在身后，慢悠悠在货架间闲逛。
眼底淡然无波，货架上这些在外人眼里价值不菲的旧货，但在见过青铜镜空间海量珍藏的何雨柱眼里，这些东西只能算是平平无奇，根本入不了眼。
闲来无事，分身还偷偷开启了食材鉴定术，对每件他感兴趣的古董挨个的试一下，可惜，依旧是一无所获。
食材鉴定术似乎除了食材，只对玉石原石有效果，对别的古董再也没有反应，何雨柱原本想取巧的心思彻底熄灭了，看来还得慢慢学习鉴定古董的知识了。
不多时，送走这一波客人，张伟终于得空，转头看见等候一旁的分身，脸上带着几分熟稔的埋怨：“陈老弟！你可真是让我好找！这几天我连着上你家跑了两趟，次次都被铁将军把门，我都以为你离开四九城了！”