夜色渐浓，灶膛里的柴火渐渐熄了，满屋的饭菜香气还萦绕不散。众人收拾好碗筷，一窝蜂上了温热的土炕，盘腿坐好，围着炕桌唠嗑闲话。院外晚风轻拂，偶尔传来几声虫鸣，夜色安稳又暖和。
山子想起兜里还揣着许小晓送的野浆果，有野草莓和羊奶子两种，都是山里初夏刚熟的果子。他伸手摸出布包，解开绳结，红彤彤的野草莓、粉嫩嫩的羊奶子滚了出来。
“小雪，来，吃果子！” 山子笑着把果子推到小雪跟前。
小雪眼睛一亮，伸手捏起一颗羊奶子放进嘴里，咬了一口，眉头微微一皱：“有点酸……”
“这时候果子还没熟透，酸不滋溜的，甜味少，将就吃，山里野果子都这样。” 山子笑呵呵地说，“等过半个月，果子熟透了，就甜了。”
小雪点点头，慢慢嚼着果子，偶尔捏一颗野草莓，小口小口吃着，倒也吃得香甜。炕上众人看着小雪乖巧的模样，都忍不住笑了。
唠了几句家常，陈风心里一直惦记着王乾虎。早前王乾虎的儿子遇险，是陈风出手救了孩子一命，打那以后，王乾虎就一心报恩，天天来工地起早贪黑帮忙干活，砌墙、和泥、搬石料，脏活累活抢着干，一分工钱、一点好处都不肯收。陈风心里实在过意不去，总觉得不能让人家白白报恩受累。
陈风轻轻起身，冲王乾虎递了个眼色：“王哥，出来一下，跟你说点事。”
王乾虎一愣，随即起身，跟着陈风走到院外。院外夜色沉沉，月光透过云层洒下来，地上落着斑驳的树影。
“咋了，疯子？有事？” 王乾虎问道。
陈风开门见山：“王哥，你为了报恩，帮我干了一个多月的活，起早贪黑，啥好处都不肯要，我心里实在过意不去。今天进山打回来的野猪肉，我给你卸一条紧实的猪后腿，再割一大块肥膘肉，你骑我家里那辆新自行车，连夜给嫂子和孩子送去。你也别总念叨报恩的话，救命是顺手的事，这点肉是我的心意，推辞就见外了。”
王乾虎一听，连忙摆手：“哎呀，不用不用！你救了我儿子的命，我帮点活算啥，哪能再要你的肉，我不能收！”
他一心想着报恩，执意要推辞，可看着陈风恳切笃定的眼神，话到嘴边又说不出口，实在不好再拒绝。
陈风拍了拍王乾虎的肩膀，语气不容推辞：“别犟了，就这么定了。自行车在我屋里放着，你去我家把新车骑出来，我去地窖卸猪腿、割肥肉。”
王乾虎拗不过陈风，只好憨厚地点头：“那…… 那我就不客气了。” 说完，转身往陈风家里走，去推那辆崭新的自行车。
陈风则走到地窖，借着煤油灯的光亮，从两大扇野猪肉上利落卸下一条饱满的猪后腿，又割了一大块油润的肥膘肉，用结实的草绳双双捆好，拎了出来。
不多时，王乾虎推着锃亮的新自行车过来，车身崭新，在月光下泛着光泽。陈风把猪肉牢牢捆在自行车后座上，系得结结实实：“夜里路滑，你骑车慢点，注意安全。”
“晓得，放心吧。” 王乾虎应了一声，蹬着自行车，身影很快消失在夜色里。
一夜安稳转瞬即逝，直到第二天大清早，王乾虎才风尘仆仆地赶回来，眼底带着一丝赶路的疲惫。
陈风见状，忍不住埋怨道：“你咋就回来了？夜里骑车赶路多累，就不知道多歇歇再回来？”
王乾虎擦了擦脸上的露水，憨厚一笑：“没啥累的，把肉送到家我就赶紧往回赶，家里啥时候都能歇，工地这边不能耽误干活。”
陈风心里一暖，不再多说，抬手招呼众人：“都起来干活了，今天接着垒围墙！”
众人陆续起身，来到工地忙活。陈风趁大家都在搬料、和泥、码石头，悄悄把王三叔拉到一旁，避开众人视线，从兜里掏出叠得整整齐齐的八十块钱，悄悄塞进王三叔手里。
“三叔，王乾虎性子倔，一心要报恩，死活不肯当面收我的钱，我也不好硬塞。这八十块钱你先收着，等咱们房子所有活 —— 砌墙、抹灰、搭炕全都干完了，你抽空送到王乾虎家里，交给他媳妇，也算我一点心意，不能真让他白干活报恩。”
王三叔捏着手里的钱，掂量了掂量，了然一笑，麻利地揣进兜里：“还是你想得周到，王乾虎那驴脾气，认准了报恩，当面给钱指定不收。我记下了，回头就给他媳妇送去。啧啧，你这人实在，心眼好，救人还不忘体恤旁人，活该你日子越过越好。”
“都是缘分，互相帮衬罢了。” 陈风笑了笑，两人各自回去忙活工地的活计。
忙活到大中午，原本晴朗的天色忽然沉了下来，黑压压的云层厚厚地压在山头，没一会儿，淅淅沥沥的小雨飘了下来。雨丝细密微凉，落在土路上，很快就把地面打湿泥泞，根本没法垒石砌墙。
“下雨了，地滑，石头也沾了水，没法干活喽！” 一个帮忙的乡亲抹了把脸上的雨丝说道。
陈风见状，连忙抬手招呼众人：“各位叔伯，下雨没法上工了，大家都回去歇着吧，今天的工钱我照样结，一分不少，等雨停了咱们再接着干活！”
众人连声道谢，收拾好瓦刀、锄头、扁担等工具，结伴冒着小雨陆续回家。
工地歇了活，陈风想起昨晚上进山逮的蝲蛄，昨晚只炒了一小部分解馋，剩下的都养在院口水盆里，活水养着，个个还都张着钳子，活蹦乱跳。今天雨落兮兮的，天气微凉，正好做一锅蝲蛄豆腐，鲜灵暖胃，最适合阴雨天吃。
陈风走到院里，对着正在灶边择野菜的山子娘说道：“婶子，今天落雨，天气凉飕飕的，咱别炒菜了，做蝲蛄豆腐吃吧，鲜灵还暖胃，大人小孩都爱吃。”
山子娘一听，立马笑呵呵应道：“行啊！活水山里的蝲蛄做豆腐最鲜了。你和山子去院角把小石磨（小推子）洗出来，我来拾掇盆里的蝲蛄。”
“好嘞！” 陈风应声，转身去找山子。两人来到院角，老旧的小石磨平日里用来磨豆子、磨米面，磨盘上落了一层薄灰，缝隙里还卡着碎杂粮。两人拎着木桶舀清水，一遍遍地冲，再拿硬毛刷细细刷洗磨槽、磨眼、磨盘缝隙，冲了三四遍，把石磨洗得干干净净，挪到平整处沥干水备用。
另一边，山子娘挽着袖子，端出水盆里的蝲蛄，细细拾掇：先挨个挑拣，把少数闷死的蝲蛄丢掉，只留活的；再捏住蝲蛄脑袋一拧，去掉虾头，剪去尖锐的虾须、硬螯，小心翼翼剥开青灰色外壳，把白嫩剔透的蝲蛄肉剔出来码在盆里；剥剩下的蝲蛄壳、虾黄虾脑都单独收着，这是熬鲜汤底的关键，一点都不浪费。没一会儿，一大盆白净的蝲蛄肉就拾掇好了，看着就喜人。
院里闲下来，王三叔和李老根没啥事，就盘腿坐在屋里的土炕上，各自点上旱烟，吧嗒吧嗒抽着，一边抽烟一边唠嗑：说着盖房子的讲究，哪道工序不能省；聊着进山打猎的趣事，吐槽草爬子难缠；又念叨着等房子完工、接上电、装好玻璃，就能安稳搬家。屋里烟雾袅袅，氛围悠闲自在。
外面雨还在下，路滑泥泞，陈风怕李老年纪大，出门接小雪不安全，就招呼王乾虎：“王哥，辛苦你撑伞去村口接一下小雪，下雨路滑，老人家就别跑了。”
“放心，这事交给我。” 王乾虎应声，拿起墙角的旧油纸伞，撑着就往村口走去。
人手都安排妥当，一家人正式开始做蝲蛄豆腐，工序道道都讲究：
第一步，淘洗蝲蛄肉。把剔好的蝲蛄肉倒进清水盆，加少许盐抓洗两遍，洗掉肉里的细沙、杂质，沥干水分；然后分次舀进小石磨磨眼里，陈风握着磨杆匀速推着石磨，山子一边添肉一边淋少许清水，“咕噜咕噜” 的磨声响起，白嫩的蝲蛄肉被磨成细腻乳白的肉浆，顺着磨槽缓缓流进底下的瓷盆里，满屋子都是淡淡的鲜香。
第二步，双层过滤去杂。山子娘找来纯棉粗纱布，双层罩在盆口，把蝲蛄肉浆倒在纱布上，双手捏住纱布四角慢慢挤压揉搓，滤掉细碎的虾壳、筋膜，只留纯粹细腻的肉浆，反复过滤两遍，确保吃着不硌牙。
第三步，调浆入味助凝固。往过滤好的肉浆里加少许温水、一小撮细盐，顺时针匀速搅匀，盐既能入底味，又能帮助肉浆受热凝固，搅匀后静置片刻入味。
第四步，熬秘制蝲蛄原汤。山子娘把收好的蝲蛄壳、虾脑倒进铁锅，添足量山泉清水，大火烧开，再转小火慢熬一刻钟，汤汁慢慢熬成诱人的橘红色，鲜味全都煮进汤里，最后捞出虾壳丢掉，只留清亮原汤。
第五步，慢火煨制蝲蛄豆腐。把调好的肉浆顺着锅边缓缓倒进温热的原汤里，全程不要搅动，保持小火慢煨。没一会儿，乳白的肉浆就慢慢受热凝固，结成一块块颤巍巍、嫩生生的豆腐状，轻轻晃动铁锅，豆腐绵软不散；最后撒上切碎的葱花、淋几滴香油，关火出锅。
一锅蝲蛄豆腐端上桌，热气袅袅，汤色清亮，豆腐白嫩如雪，鲜香扑鼻。刚好王乾虎把小雪接了回来，小雪凑到桌边，舀了一勺吹凉放进嘴里，鲜美的滋味在舌尖散开，小雪眯起眼睛，小口抿着，一脸满足。
“这蝲蛄豆腐也太鲜灵了！”
“可不是嘛，也就山里活水的蝲蛄能做出这味道，阴雨天吃着暖胃又解馋！” 众人一边吃一边夸赞，雨声淅沥，屋里暖意融融。
吃过饭，雨还绵绵不绝，没法上工。陈风看着窗外的雨，开口说道：“今天下雨闲着也是闲着，明天雨估计就停了。我一早去趟公社，再绕到县城，先去供电所敲定接电拉线的手续，把证明、费用都办好；再去县城把定做的房屋窗户玻璃买回来，等玻璃一装，房子又完工一大截。”
众人都点头赞同：“该早点去办，接上电、装好玻璃，收拾收拾就能搬家喽！”